Orange နှင့်ကြက်သွန်နီ Marinade

ဒါကကြက်သား, ဝက်သားနှင့်အမဲသားပေါ်မှာသုံးနိုငျသောအရသာ Citrus အခြေစိုက် marinade ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ marinade ကုန်ကြမ်းအသားပေါ်မှာအသုံးမပြုခင်သိသိသာသာအအေးစေသတိရပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/3 ခွက်ကို / 80 mL လိမ္မော်ရောင် Marmalade
• 6 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်)
• 1/3 ခွက်ကို / 80 mL ဝိုင်ဖြူ
• 1 ဇွန်း / 15 mL
• သံလွင်ဆီ
• 1 ဇွန်း / 15 mL cider ရှလကာရည်
• 1 ဇွန်း / 15 mL ရေ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL Worcestershire ငံပြာရည်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL
• ပဲငံပြာရည်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 1.75 mL ဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 1.75 mL ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက် 1. အပူသံလွင်ဆီ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (သာအဖြူအစိတ်အပိုင်းများ) ထည့်ပါ။ 2 မိနစ်အဘို့အအလတ်စားအပူကျော် Cook ကသူတို့ပျော့နှင့်တောက်ပပေါ်လာအထိပါပဲ။ အလတ်စားအနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် Marmalade, ရေ, နှင့်အဖြူစပျစ်ရည်ကိုထည့်ပါ။ Marmalade မှတဆင့်အရည်ကျိုထားပါတယ်သည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်, 1-2 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Add နဲ့ 4 ပိုပြီးမိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အပူထဲကနေ marinade Remove အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအစိမ်းရောင်အစိတ်အပိုင်းများအတွက်နှိုးဆော်နှင့်အသုံးမပြုမီမိနစ် 20 အဘို့အရောအနှောအေးမြပါစေ။

ငံပြာရည်လွန်းထူသည်ဆိုပါက, အရောအနှောဖို့အနည်းငယ်အပိုရေထည့်ပါ။

အသုံးပြုမှုရန် 2. ရိုးရှင်းစွာအသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်ရွေးချယ်မှုအသားအစားထိုးပေါ်သို့သွန်းလောင်း။ မိနစ် 30 2-4 နာရီ, ငါး, ပင်လယ်စာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားအစားထိုးဘို့ 4-8 နာရီ, ကြက်သားအဘို့အအနီရောင်အသားစိမ်။

ပိုမိုနှစ်သက်လျှင် 3. Marinade တစ် baste အဖြစ်ကိုလည်းသုံးနိုင်ပါတယ်။ အဏ္ဏဝါသောအဘို့ကို Skip နှင့်တစ်ဝက်ထမင်းချက်အချိန်မှတဆင့်ကင်ပစ္စည်းများအပေါ်ကိုသုံးပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	30 ရက်
စုစုပေါင်းအဆီ	1 ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	54 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	5 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )