အဆိုပါကောင်းသောအဟောင်း rhubarb ပြို, ငယ်စဉ်ကလေးဘဝရဲ့ပစ္စည်းပစ္စယ, ကျောင်းညစာစားပွဲများနှင့်နှစ်သိမ့်။ အံ့သြစရာမဟုတ်ပါကဗြိတိန် puddings ၏ခှနျအားဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလှော် rhubarb အတွက်ကြောင့် 21 ရာစုသို့ရောက်စေဖို့နှင့်သူ၏မှတ်ဉာဏ်ဟာ pudding ၏ stodge သူတို့ကဖွင့်ဖို့အနည်းငယ်ပြဿနာနှင့်မေးခွန်းများရှိခဲ့ရဲ့ပြိုလဲသွားပြီ။
အစဉ်အလာ rhubarb stewed မည်ဖြစ်ကြောင်းဒါပေမဲ့ဒီစာရွက်ထဲမှာပါကအနည်းငယ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နှင့် vanilla နှင့်အတူမီးဖို၌ကင်ဖြစ်ပါတယ်။ ကင်င်း၏လှပသောအရောင်ကိုစောင့်ရှောက်ရန် rhubarb ကူညီပေးသည်နှင့်လည်းအရသာနှင့်အမှတ်ရစရာ pudding ကိုအရသာများအရှိန်။ ၏ကြိမ်ဒဏ်နှင့်အတူပြိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက် custard ရာသီဥတုအနည်းငယ်ပူနွေးလျှင်သို့မဟုတ် vanilla ရေခဲမုန့်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 450g (1 ပေါင်) အတင်းအဓမ္မငယ်ရွယ်
- rhubarb - အောက်တွင်မှတ်သားကြည့်ရှု
- 2 ဇွန်းပျော့, အညိုရောင်သကြား
- 3 ဇွန်းလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်
- ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- အဆိုပါပြိုများအတွက်:
- 115g (4oz) အအေးထောပတ်
- 170g (6 အောင်စ) လွင်ပြင်မုန့်ညက် / All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 4 ဇွန်းပျော့အညိုရောင်သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
175C / 350F / ဓါတ်ငွေ့မှ 4 မီးဖို Preheat
- 1 ") ကိုအပိုင်းပိုင်း) 3cm သို့ rhubarb ဖြတ်ယူပါ။ တစ်ဦး ovenproof ပန်းကန်ထဲသို့ rhubarb ချထားပါ။ သကြားကိုကျော်ဖြန်း။ လိမ္မော်ရောင်အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ vanilla ထုတ်ယူရောထွေးနှင့်၎င်း rhubarb ကျော်လောင်းထိထိရောက်ရောက်မဖြူသတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- ခန့် 15 မိနစ်ဒါမှမဟုတ် rhubarb မှတဆင့်ချက်ပြုတ်ပေမယ်ပြိုကွဲမဟုတ်ပါသည်အထိများအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။
- အဆိုပါပြိုအအေးဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့အပေါငျးတို့သပြိုပါဝင်ပစ္စည်းများနေရာနှင့်အကြမ်းဖျင်း lumpy အစအနဖွဲ့စည်းရန်အတူတကွ mash ။ ပင်နှင့်ဒဏ်ငွေအရောအနှောအောင်စိတ်မပူပါနဲ့; သငျသညျ over-ရောထွေးပြို topping လည်းဒဏ်ငွေကြည့်ရှုမည်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းပိုမိုတောကဲ့သို့ကြည်လင်ပြတ်သားစွာလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, တစ်တောရှာနေ topping ရှာကြ၏။
- 10 မိနစ် - 5 အဘို့ဆင်းအအေးရေခဲသေတ္တာထဲသို့ပြိုရောနှော Pop ။ သင်ပင်ကြိုတင်ငွေအတွက်ပြိုပါစေနှင့်ကအေးခဲနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေတိုက်ရိုက်သုံးနိုင်သည်။
- ချက်ပြုတ် rhubarb ကျော်ထိထိရောက်ရောက်မပုပြိုဖြန်း။ မီးဖိုဖို့ပန်းကန်ပြန်သွားနှင့် 30 အဘို့ချက်ပြုတ် - ထိုပြိုရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 35 မိနစ်။ custard ငံပြာရည်သို့မဟုတ် vanilla ရေခဲမုန့်နှင့်အတူပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်တို့သည်လည်း ramekin ဟင်းလျာများအတွက်တစ်ဦးချင်းစီ puddings အဖြစ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
ဘယ် Rhubarb တစ်ဦးပြိုအကောင်းဆုံးဖြစ်သနည်း
ဒီစာရွက်နှင့်အတူအကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်တယ် Yorkshire Rhubarb အတင်းအဓမ္မ မတ်လကုန်မှဒီဇင်ဘာလနှောင်းပိုင်းကနေရာသီ၌သင်တို့မူကားမသုံးလို့ရပါတယ်မလိုပါဖြစ်ပါတယ် ပြင်ပတွင်နွေရာသီ rhubarb, ရုံရိုးသည်းခံရ၏ငယ်ရွယ်ပြီးလတ်ဆတ်ဖြစ်ကြသည်ထူအဟောင်းအမျိုးပေါင်းအနည်းငယ် Woody ဖြစ်နိုင်သည် နှင့်ကင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
အဆိုပါ rhubarb stewed သည်အဘယ်မှာရှိအခြားအပြိုချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်စေသုံးနိုင်သည်။
လတ်ဆတ်တဲ့ rhubarb ၏ပြောရာမှာနိမိတ်လက္ခဏာကိုမသာက၎င်း၏တောက်ပသောအရောင်ရှိ၏ ရိုးထဲ၌အနက်ရောင်ဘယ်တော့မှအရွက်တစ်ဦးဖြူဖပ်ဖြူရောအဝါရောင်, မြဲမြံစွာနှင့်ဖြောင့်မတ်ဖြစ်သင့်သည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 483 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 29 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 16 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 61 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 613 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 54 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |