ခရမ်းချဉ်သီးပင်စိမ်း hummus တစ်မြေထဲသြဇာလွှမ်းမိုးမှုရှိကြောင်း hummus တစ်ဦးရဲရင့်, စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ပိုက်ပူ pita နှင့်အတူပြီးပြည့်စုံသော, ပိုများသော hummus ချက်ပြုတ်နည်းများ
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်ကုလားပဲ, အခြောက်ကို အသုံးပြု. လျှင်ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေး, ဒါမှမဟုတ်စိမ်
- 1 တတ်နိုင်သမျှ (15 အောင်စ) မြေတပြင်လုံး, peeled ခရမ်းချဉ်သီး
- tahini 2 ဇွန်း
- 2 1/2 ဇွန်းလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
- 2 1/2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
- ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့,
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- ကုန်တယ် 2 1/2 ဇွန်းပင်စိမ်း,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုမှာကုလားပဲရောနှောနေခြင်း။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦး creamy, ငါးပိကဲ့သို့သောကိုက်ညီမှုဖွဲ့စည်းရန်သည်အထိခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်ဆီ, tahini, သံပုရာဖျော်ရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဇီ, ပင်စိမ်း, ဆားထည့်ပါ။ ကြီးမားသောအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ တစ်နာရီအဘို့အဖုံးအုပ်ထားပါနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 295 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 134 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 40 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 8 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 12 ဂရမ် |