ဤသည်မုန္လာဥနီလက်စွပ်စာရွက်ခြစ်မုန်လာဥနှင့်ဖွဲ့နှင့်ပသခါပွဲဘို့သင့်လျော်သည်။ ဒါဟာအဘို့ကြီးစွာသောဘက်ပန်းကန်စေသည် အမဲသား brisket သို့မဟုတ် apricot-ဖုတ်ကြက်သား ။ ဒါဟာ 8-ခွက်ကိုလက်စွပ်မှိုသို့မဟုတ် Bundt ဒယ်အိုးထဲမှာဒါမှမဟုတ် 8 mini ကို Bundt အိုး၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်အညိုရောင်သကြားထုပ်ပိုး
- 1 1/2 ခွက်, ဆီ
- 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ, ကွဲကွာ
- 3 ထုပ်ပိုးခွက် (ကုန်တယ်မဟုတ်) မုန်လာဥနီဖျက်စီးရမဲ့
- 2 ခွက် matzoh မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 3 ဇွန်းရေအေး
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 300 အက်ဖ်ပေါ့ပေါ့ကုတ်အင်္ကျီတစ်အလတ်စားလက်စွပ်မှို (8-ခွက်ကိုစွမ်းရည်) သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူ 8 ဦးချင်း mini ကို Bundt အိုးမှအပူမီးဖို။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ မုန့်သကြားနဲ့ရေနံ ။ ကြက်ဥအနှစ်နှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာရိုက်တယ်။
- သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, matzoh မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်ဆားအတူတကွ whisk ။ ကောင်းစွာရောနှော, မုန်လာဥနီအရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ ရေနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်။
- သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ခိုင်မာသောဒါပေမယ့်ခြောက်သွေ့တဲ့, မများနှင့်ပေါ့စဖို့မုန်လာဥနီအရောအနှောထဲသို့လူဖြူများ၏ 1/3 နှိုးဆော်သည်အထိကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။ ထို့နောက်အသံအတိုးအကျယ် deflate ဖို့မကြိုးစား, ကျန်ရှိနေသေးသောလူဖြူအတွက်ခေါက်။ ကိုပြင်ဆင်မှို (s) သို့အရောအနှောကိုလောင်း။ 300 အက်ဖ်မှာ 15 မိနစ်ဖုတ် 375 F ကိုမှအပူဖိအားပေးရန်နှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်းမိနစ် 20 (mini ကို Bundt အိုးများအတွက်သာ 8 မှ 10 မိနစ်) ဖုတ်ရမည်။ unmolding မတိုင်မီ 15 မိနစ်အအေးကြပါစို့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 253 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 113 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 249 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 52 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |