ဤသည်ဝက်ဆီ-ထောပတ်-ရှာလကာရည် pastry စာရွက်အလွန်မမြဲသောကမ္ဘာ့အပေါ်ယံမြေလွှာတွင်ရလဒ်များ။ သငျသညျပွနျဆိုထားသောဝက်သားအဆီ, မကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာလုပ်ကွက်များတွင်တွေ့ရသောအမျိုးအစားကနေဝက်ဆီလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင့်ရဲ့ဝက်ဆီအသားများကဲ့သို့အနံ့လျှင်သင် (ဟုတ်ပါတယ်, ပင်ချိုမြိန် pies များအတွက်) စီးပွားရေးလုပ်ငန်းမှာပါပဲ! အဆိုပါ ရှာလကာရည် ဟာအပေါ်ယံလွှာနူးညံ့မမြဲသောစောင့်ရှောက်ခြင်း, gluten ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုဖြစ်စဉ်ကိုတားဆီးပေးပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာမကြာခဏလှိမ့်နေစဉ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ရှေ့တော်၌ထိုမုန့်စိမ်း။
ဒါဟာအပေါ်ယံလွှာနဲ့တူချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory ချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ် အိုး pies ။ ရုံသကြားထွက်စွန့်ခွာ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 မှ 2 ဇွန်းသကြား
- အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ 6 အောင်စအအေးထောပတ်,
- 7 ဇွန်းဝက်သားဝက်ဆီ
- 1 ဇွန်း cider ရှလကာရည်
- 5 မှ 7 ဇွန်းရေခဲရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်, ဆား, သကြားရောမွှေပါ။ ပဲ-size-bits ပုံစံသည်အထိထောပတ်နှင့်ဝက်ဆီထဲမှာဖြတ်ယူပါ။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့ရှာလကာရည်နှင့် 5 ဇွန်းရေခဲရေရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်အရောအနှောပေါင်းထည့်ရန်နှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူဆမ်း။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, ကျန်ရှိသော 2 ဇွန်းရေခဲရေထည့်ပါ။
- (သင်မုန့်စိမ်း၌လောင်းထောပတ်၏တုံးမြင်ရပါလိမ့်မယ်) ပေါ့ပေါ့ညှစ်တဲ့အခါမှာမုန့်စိမ်းလက်တဆုပ်စာပဲအတူတူကပ်လျက်သည်အထိရောမွှေပါ။
- နှစ်ခုညီမျှရှက်သို့မုန့်စိမ်း Divide, 2 နာရီပလပ်စတစ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခြုံ။
- ရေခဲသေတ္တာထဲကနေတဦးတည်းတစ်ဝက် Remove နှင့်ခေပျြမြားစက္ကူအကြားထွက်လှိမ့်။ သားရစောစက္ကူရုပ်သိမ်းမီ, ချမ်းအေးသည်အထိရေခဲသေတ္တာ။
- ခေပျြမြား Remove နှင့်ပိုင်သို့မဟုတ်ဌာပနာမုဒယ်အိုးသို့ fit ။ ရေခဲသေတ္တာ။
- ရေခဲသေတ္တာထဲကနေစက္ကန့်ဝက် Remove နှင့်အထက်နှင့်ရေခဲသေတ္တာအဖြစ်ထွက်လှိမ့်။ ရေခဲသေတ္တာထဲကနေပိုင်ဒယ်အိုး Remove နှင့်ဖြည့်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲကနေထိပ်ဆုံးအပေါ်ယံလွှာ Remove နှင့် overfilled အောက်ခြေအပေါ်ယံလွှာ fit, အနားပိတျထားသော။ မုန့်ဖုတ်မတိုင်မီ 20 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာ။
- ဒါဟာအပေါ်ယံလွှာ 400 က F မှာကောင်းစွာ bakes, ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့စာရွက်ရဲ့လမ်းညွန်လိုက်နာပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 157 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 28 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 90 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 5 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |