ဤတွင်ချက်ပြုတ်ညွှန်ကြားချက်နှင့်အတူဝက်သားကင်များအတွက် tangy 5-ကြယ် marinade, ပါပဲ။ အဆိုပါကင်နေ့ချင်းညချင်း marinated ထို့နောက်နှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာချက်ပြုတ်နေသည်။
တစ်ဦးစိမ်ဖို့ဒီအရောအနှောကိုသုံးပါ ဝက်သားခါးကို , ပခုံး, သို့မဟုတ်အခြားဝက်သားကို cut ။ မီးဖို၌ဒါမှမဟုတ်ကင်သို့မဟုတ် rotisserie အပေါ် marinated ဝက်သားကင်ချက်ပြုတ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကို ketchup
- 1/2 ခွက်ကိုရေ
- 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- 2 ဇွန်း cider ရှလကာရည်
- 2 ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- minced 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, (သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူ granules သို့မဟုတ်အမှုန့်လောက် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကိုသုံးပါ)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- 1 ဝက်သားကင် (ခါးကို, ဓါး, ဒါမှမဟုတ်ပခုံး)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ketchup, ရေ, အညိုရောင်သကြား, ရှာလကာရည်, Worcestershire ငံပြာရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့် Cayenne ပေါင်းစပ်။
- ကြီးမားတဲ့စားနပ်ရိက္ခာသိုလှောင်မှုအိတ်တွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦး nonreactive ကွန်တိန်နာထဲမှာဝက်သားကင်ချထားပါ။ ကွန်တိန်နာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းသို့မဟုတ်အိတ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာဟာဝက်သားနေ့ချင်းညချင်းတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ အဆိုပါ marinade တွေနဲ့ coated ဟာဝက်သားကိုစောင့်ရှောက်ရန်ရံဖန်ရံခါပါ။
- ထဲမှာ Marine ဝက်သားကင်ထားပါ crockpot အဆိုပါ marinade ၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုအတူ။
- အဖုံးဖုံးနဲ့ 1 နာရီကြာမြင့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။ အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 6 မှ 8 နာရီချက်ပြုတ်ဆက်လက်ဒါမှမဟုတ်ကင်နူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ ဖျက်စီးမဟုတ် - - တစ်ဝက်သားခါးကိုကင်ဝက်သားခါးကိုသို့မဟုတ် tenderloin သင်လှီးချင်လျှင်ဝက်သားပခုံးထက်လျော့နည်းအချိန် ယူ. , ဖြစ်ကောင်းထက်နည်း 6 နာရီပါလိမ့်မယ်။ ကြံ့ဖွံ့အဆိုအရ, ဝက်သားအဘို့အနိမ့်ဆုံးလုံခြုံအပူချိန် 145 အက်ဖ်ဖြစ်ပါသည်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 115 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 21 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 196 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |