အာရှသစ်တော်ပြတ်သား

ကုန်ကြမ်းကိုစားတဲ့အခါမှာအာရှသစ်တော်သီးကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ဿုံအရည်ရွှမ်းဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကဒီအာရှသစ်တော်ပြတ်သား၌ရှိသကဲ့သို့, လွန်းကြင်တက်ချက်ပြုတ်။ မဆိုသစ်တော်သီးကဒီစာရွက်ထဲမှာအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ် - Anjou သစ်တော်သီး နှင့်အ Bosc သစ်တော်သီး မုန့်ဖုတ်များအတွက်အထူးသဖြင့်ကောင်းသောဖြစ်ကြသည်။ garam မဆလာနှင့်နွေးထွေးသော cardamom တစ်နည်းနည်းဒီဟာနည်းနည်းစပ်ကန်ပြတ်သားပေးသည်ပေမယ့်အထဲကစွန့်ခွာခြင်းနှင့်သင် (သို့မဟုတ်သင့်အမွှေးအကြိုင်ထိန်သိမ်း) ဒါရှိုလျှင်မိမိတို့၏အရပျ၌သစ်ကြံပိုးသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ အလားတူပဲတပြင်လုံးကိုဂျုံ pastry မုန့်ညက်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, ဆိမျ့မှတ်ချက်ကထပ်ပြောသည်, ဒါပေမယ့် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ရှင်းပြီ Oats ၏တန်းတူငွေပမာဏနည်းတူကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။

အားလုံးအသီးပြတ်သားလိုပဲဒီတစ်ခုရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်နှင့်အတူအရသာဖြစ်ပါတယ် ကြာပွတ်မုန့် ထိပ်ပေါ်မှာသို့မဟုတ်ခြမ်းတလျှောက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 6 အာရှသစ်တော်သီး (သို့မဟုတ် Anjou, Bosc, ဒါမှမဟုတ် Comic သစ်တော်သီး)
• 1 ဇွန်းပန်းသီး cider ရှလကာရည်
• အပိုင်းပိုင်းခွဲ 3/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား,
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း garam မဆလာ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် cardamom
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်လေးညှင်းပွင့
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား
• 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
• 1/2 ခွက်ကိုမြေတပြင်လုံးဂျုံ pastry မုန့်ညက်
• သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ် 6 ဇွန်းထောပတ်,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 375 ° F သို့ Preheat မီးဖို။ ရပ်ကွက်, core ကို, အခွံနှင့်သစ်တော်သီးခုတ်။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသစ်တော်သီးထားပါနဲ့ရှာလကာရည်နှင့်အတူဆမ်း။ 1/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား, နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်ဖို့ဆမ်း။ 2-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့သစ်တော်သီးကိုပစ်သိမ်းရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်ပေါင်းစပ်နှင့် 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြားကျန်ရှိသော။ ထောပတ် Add နှင့်မုန့်ညက်အရောအနှော (ဒီလက်ချောင်းတွေနဲ့လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်, တစ်ဦး pastry ရှုး, ဒါမှမဟုတ်အမဲချိတ်) သို့ထောပတ်ဖြတ်သို့မဟုတ်အလုပ်။ သငျသညျအကြီးအကြိုးသကျရောဖို့ဒီအရောအနှောတဲ့အစားအစာကို Processor ကိုအတွက်အကြိမ်အနည်းငယ် pulse နိုင်သည်ကိုသတိပြုပါ။

1. သစ်တော်သီးအရောအနှောကိုကျော်မုန့်ညက်အရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မုန့်ဖုတ်စင်တာသည်အထိအသီးအရောအနှောပွက်ပွက်နှင့်ထိပ်, အကြောင်းကိုမိနစ် 40 Brown နဲ့ရှာဖွေနေ yummy ဖြစ်ပါတယ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအနည်းဆုံး 10 မိနစ်ခန့်ထိုင်ကြပါစို့။ ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	354
စုစုပေါင်းအဆီ	12 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	4 ဂရမ်
လက်စထရော	23 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	398 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	62 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	7 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )