အချို့သောတစ်ယုန်အချို့တစ် rarebit ခေါ်အဖြစ်တစ်ဦးက rarebit ထိုကဲ့သို့သော confusingly အမည်ရှိဟင်းလျာများဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်ကြောင့်? သူရဲကဒေသဆိုင်ရာသည်နှင့်ကိုမဆိုသင်ရွေးချယ်, ဒီအစဉ်အလာကိုဗြိတိသျှပန်းကန်ကိုကြီးစွာသောရေစာတစ်ခုနေ့လယ်စာသို့မဟုတ်အမြန်ညစာစားပန်းကန်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ အဆိုပါ rarebit (ငါ၏အနှစ်သက်အမည်) ၏မွေ့လျော်ဒါမြန်ဆန်လွယ်ကူအောင်နှင့်ထိုကဲ့သို့သောနှစျသိမျ့ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါဂန္စာရွက်ဝလေ Rarebit စာရွက်ပေါ်မှာဤအပြောင်းအလဲကဒီအစဉ်အလာအကြိုက်ဆုံးဝလေဆိတ်ဒိန်ခဲနှင့် leeks နှင့်အတူယနေ့အထိတက် bang တတ်၏။ Leeks ဆိတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထို့ကွောငျ့ဒါကြိုဆိုဝေလနယ်၏သင်္ကေတဖြစ်ကြောင်းနှင့်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 လတ်ဆတ် Ciabatta မုန့်သို့မဟုတ်တော sourdough
- 2
- အလတ်စား leeks ကိုပွငျဆငျကွ, ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ထုဖျက်စီးရမဲ့
- 55g (2 အောင်စ) ထောပတ်
- 25g (1 အောင်စ) လွင်ပြင်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန်ညင်းမှုန့်
- 150ml (1/2 ခွက်ကို) နို့
- 110g (4 အောင်စ) creamy ဆိတ်ဒိန်ခဲ, ဖြစ်နိုင်ရင်ဝလေ
- ပင်လယ်ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 2cm (1 လက်မ) အထူချပ်ထဲသို့ Ciabatta သို့မဟုတ် sourdough မုန့်ဖြတ်ယူပါ။ ပူပြင်းတဲ့ 5 မီးဖိုတဖို၌အရပ်ဌာန - lcrisp 8 မိနစ်နဲ့ပေါ့ပေါ့အညိုရောင် (overcook ဘူးဒါမှမဟုတ်ပေါင်မုန့်ခက်ခဲဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်နေဆဲအနည်းငယ် chewy ဖြစ်သင့်) ။
- အဆိုပါ rarebit ပြင်ဆင်နေစဉ်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာစောင့်ရှောက်ဖို့တစ်ဦးအေးထိန်သိမ်းပေါ်ကင်ငြိမ်ဝပ်စွာနေ။
- တစ်ဦးအလတ်စား-အရွယ်အစားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်နှင့် leeks ထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာပျော့ပြောင်း 2 -3 မိနစ် leeks ချွေးဒါပေမဲ့သူတို့မီးရှို့ခြင်းမပြုကြသေချာအောင်စောင့်ရှောက်မှုယူပြီးအညိုရောင်ဘူး။
- မုန့်ညက်နှင့်မုန်ညင်းမှုန့်ထဲမှာမွှေပေးပါ။ , အ leeks အလွန်ထူသောဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်ဒါပေမယ့်စိတ်မပူပါနဲ့။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့နို့အတွက်နှိုးဆော်အဆက်မပြတ်မွှေနှင့်အထူငံပြာရည်စေတကျီကျီအမှတ်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ငံပြာရည်တစ်ကုန်ကြမ်းအရသာချန်ထားမည်မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ငံပြာရည်အပေါ်တစ်ဦးအနီးကပ်မျက်စိစောင့်ရှောက်ခြင်း, မုန့်ညက်၏အရသာထွက်ချက်ပြုတ်ရန်, ချက်ပြုတ်မ Continue ။
- အရည်ကျိုသည်အထိသင့်ရဲ့ရှေးခယျြသောဆိတ်ဒိန်ခဲထဲမှာမွှေပေးပါ။ ရာသီကောင်းစွာ။
- ရက်ရက်ရောရောအဆိုပါ toasted Ciabatta ပေါ်သို့ rarebit ဇွန်း။ ပွက်ပွက်နှင့်ချက်ချင်းအစေခံသည်အထိကင်အောက်မှာဘရောင်း။
ဝလေဝလေဆိတ်ဒိန်ခဲနှင့် Leeks မှအခြားရွေးချယ်စရာ
ဝလေဝလေဆိတ်ဒိန်ခဲကအလွယ်တကူငံပြာရည်သို့အရည်ပျော်ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်တစ်ဦးအပေါ်ယံလွှာမရှိဘဲပျော့, creamy တဦးတည်းကိုရွေးချယ်နိုင်အောင်သောအသွင်အမျိုးမျိုးအတွက်လာပါတယ်။ တနည်းအားဖြင့်မုန်ညင်းအမျိုးအနွယ်နှင့် ale ပါရှိသည်ထားတဲ့ Y ကို Fenni ဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုပါ။
သငျသညျဝလေဒိန်ခဲရှာမနိုင်လျှင်, အဘယ်သူမျှမထိတ်လန့်, မည်သည့်အလတ်စားဆိတ်များဒိန်ခဲချစ်စရာကောင်းတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါကြောင့်သော်လည်းအားကြီးသောအရသာရှိပါတယ်သေချာအောင်လုပ်ပါ, ဒါကြောင့်တစ်နည်းနည်းလာကြတယ်လိုအပ်တဲ့ leeks အထက်မြင့်တက်လာရန်လိုအပ်ပါသည်။
နောက်ဆုံးတွင်, သင်သင်တန်းကိုသုံးနိုင်သည် lik ဆိုဒိန်ခဲကိုသင် က e; ဒါကြောင့်အစဉ်အမြဲဤအ creamy leeks ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအရသာမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။
ဗြိတိန် Leeks ၏ကြော်ယဉ်ကျေး။