နှပ် Fiddleheads ကြော်

fiddlehead အတန်ကြာခံစားများအတွက်ရာသီများသောအားဖြင့်အတော်လေးတိုတောင်းပါတယ်။ ဒီလွယ်ကူသောစာရွက်နှင့်သင်၏တစီးကို၏အစိတ်အပိုင်း pickling ကနောက်ဆုံးလုပ်ပါ။ အဆိုပါ fiddleheads အဆိုပါ Pickled လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တစ်ဦးမျှတသောပမာဏအချချက်ပြုတ်ကတည်းကသင်အပြည့်အဝအိုးတလုံးကိုဖြည့်နိုင်အောင်ပြုလုပ် Blanche ပထမဦးဆုံးသူတို့အဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, စာရွက်နှစ်ဆအခမဲ့ခံစားရသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 12 အောင်စ။ fiddleheads
• 1 tbsp ။ ဆားငန်
• 1 - 1 1/2 ခွက် cider ရှလကာရည်
• 1 ခွက်သကြား
• 1/8 Tsp ။ မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ
• 1/8 Tsp ။ မြေတပြင်လုံး allspice
• 1/8 Tsp ။ အနက်ရောင် peppercorns

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ပြီးဆူအောင်တည်ရေ၏ကြီးမားသောအိုးသို့မဟုတ်စည်သွပ်ဗူးရေနွေးအိုးယူလာပါ။ ဒါ့အပြင်သေးငယ်တဲ့အိုးသို့မဟုတ်တစ်ဆူအောင်တည်ရေအပြည့်အဝအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းဆောင်ခဲ့ရမည်။
2. ရေတစ်ပွက်လာစဉ်အခါ, fiddleheads ချွတ်မဆိုအညိုရောင်ရိုး clean နှင့်မည်သည့်အညိုရောင်သို့မဟုတ်အရေးအကြောင်းတွေကြီးစွန်းပယ်ကိုချုံ့။
3. သေးငယ်တဲ့အိုးပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါအိုးဖို့ဆားထည့်ပါ။ အဆိုပါသန့်စင် fiddleheads အတွက်ပစ်သိမ်းရန်နှင့် 5 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။ သူတို့ပြုတ်နေစဉ်, ရေခဲရေကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ကိုပွငျဆငျ။ အဆိုပါ fiddleheads စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ရေခဲရေထဲမှာကသူတို့ကို dunk ။ လုံးဝသူတို့ကိုပယ်အအေးနှင့်နောက်တဖန်သူတို့ကိုယိုန်းကျင်ကသူတို့ကို Swish ။

1. အဆိုပါ Blanche ထုပ်ပိုး, အအေးများနှင့်တစ်ဦးပိုင့-size ကိုအိုးတလုံးထဲသို့ fiddleheads ညှစ်။ ကိုဖုံးလွှမ်းရန် fiddleheads ကျော်အလုံအလောက် cider ရှလကာရည်လောင်း။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ရှာလကာရည်ကိုသွန်းလောင်း။ သကြား, မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ, allspice နှင့်ရှာလကာရည်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းရန်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
2. အဆိုပါ fiddleheads ကျော်ရှာလကာရည်အရောအနှောကိုလောင်း။ 10 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော၏ပိုကြီးတဲ့အိုး၌အိုးတလုံးနှင့်ဖြစ်စဉ်ကိုတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
3. အိုးတလုံးအေးမြသည်အထိထိုင်ကြပါစို့။ မှောင်မိုက်အရပ်၌မှာအနည်းဆုံး 2 ပတ်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 6 ပတ်အထိ Store မှာ။ ရေခဲသေတ္တာတစ်ကြိမ်ဖွင့်လှစ်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

ချဉ်ရုံးပတီသီးကြော်

နှပ်ချဉ်းကပ်လမ်းပေါ်ကြော်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	253
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,789 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	58 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )