အင်္ဂလိပ် parsley Sauce သင့်ရဲ့အမှတ်တရများကလေးတစ်ဦးအဖြစ်ကျောင်းကညစာစားပွဲရှိပါတယ်လျှင်, ငါ့ကိုကဲ့သို့သင်သည်တာရှည်လက်လှမ်းမမီထဲကကောင်းကောင်း parsley ငံပြာရည်စာရွက်ထားကြပေမည်။ သူများသည်အမှတ်တရများမကြာခဏသာ lukewarm တစ်ဦးအထူ, gloopy ငံပြာရည်ပါဝငျသညျ။ ငံပြာရည်, unsurprisingly, မျက်နှာသာထဲကပြုတ်ကျနှင့်အရှည်ဆုံးအချိန်များအတွက်စျေးကွက်အပေါ်အနည်းငယ် packet ကိုဝက်အူချောင်းမှတပါးပျောက်ကွယ်သွားပါပြီ။
parsley ငံပြာရည်အဖြစ်ကဘာလဲရှက်စရာစေရန်အမှန်တကယ်တစ်ကယ့်ကို, အရသာမြန်ဆန်ရိုးရှင်းတဲ့ငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်လိမ့်မည်, jazz တက်ငါးများစွာသောတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း, ဒါမှမဟုတ် မီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက် ။ ဒါဟာခိုင်မြဲစွာနောက်ကျောကိုငါ့ repertoire ပေါ်မှာငါအစီရင်ခံရန်ဝမ်းသာတယ်, ငါသည်ယခုမှန်မှန်လွန်းစားသောက်ဆိုင်တစ်တစ်ကျော့ပြန်အောင်ကမြင်နေပါ၏။
parsley ဒီပန်းကန်ထဲမှာဂန္ပျိုးပင်ဖြစ်ပါသည်ဒါပေမဲ့တခြားအရသာရှိတဲ့ရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်အောက်ပါမှတ်စုကိုကြည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 25g./1 အောင်စ။ ထောပတ်
- 25g./1 အောင်စ။ မုန့်ညက် (လွင်ပြင်)
- optional: 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအင်္ဂလိပ်မုန်ညင်း
- 250 ml./1 ခွက်ကိုနို့
- 1 လက်တဆုပ်စာ parsley (ပြားချပ်ချပ်အရွက်, ကုန်တယ်)
- အရသာမှပင်လယ်ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်တစ်ဦးအလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်။
- သုံးပြီးလျှင်မုန့်ညက်နှင့်မုန်ညင်းထဲမှာမွှေပေးပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးအထူငါးပိဖွဲ့စည်းရန်ပါလိမ့်မယ်ဒါပေမယ့်စိတ်မပူပါနဲ့။ Cook ကညင်ညင်သာသာနောက်ထပ် 2 - 3 မိနစ်, ထိုငါးပိကိုမီးမရှို့ပါဘူးသေချာစေရန်အပူစောင့်နေကြလော့။
- တဖြည်းဖြည်းနို့ထဲမှာမွှေပေးပါ။ ငါကပိုမိုလွယ်ကူရှာတွေ့ပေမယ့်တစ်ဦးသစ်သားဇွန်းဒဏ်ငွေဖြစ်ပါသည်အဖြစ် whisk သုံးစွဲဖို့လိုလားကြပါတယ်။
- အဆိုပါဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းအပူကိုလျှော့ချနှင့် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, အဘယ်သူမျှမဖုရှိပါတယ်သေချာစေရန်မကြာခဏနှိုးဆော်။ အရမ်းထူအနည်းငယ်ပိုနို့ add လျှင်ငံပြာရည်, ဆဲတဲ့လောင်းကိုက်ညီမှုအတော်လေးထူဖြစ်ပေမယ့်သင့်ပါတယ်။ အဆိုပါ parsley Add နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- ပင်လယ်ဆား၏ကောင်းတစ်ဦးအဖြစ်တော့နှင့်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ် Add, အရသာနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ပိုထည့်ပါ။
- လိုအပ်သည်အထိငံပြာရည်နွေးထားပါ။ သငျသညျပိုရှည်အကြောင်းကို 15 မိနစ်ထက်ငံပြာရည်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်ပါလျှင်ငါဖွဲ့စည်းတဲ့အသားအရေကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ buttered greaseproof စာရွက်တစ်ရွက်ကိုတင်သောအကြံပြုပါသည်။ အနည်းငယ်အသားအရေပုံစံမဖြစ်လျှင်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk နှင့်ပျောက်ကွယ်သွားသင့်ပါတယ်။ ငံပြာရည်မရှိတော့တစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမိုးစောင့်ရှောက်ပေမယ့်ပါလိမ့်မယ်။ အေးခဲနေသောအကြံပြုသည်မဟုတ်။
- parsley ၏ထို့အပြင်တစ်ဦးဂန္သော်လည်း, ထိုအပြောင်းအလဲများကိုမြည်မှအခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။
ငံပြာရည်အတွက် parsley မှအခြားရွေးချယ်စရာ
ငါးနှင့်အတူအကြီးအထုကုန်တယ် chervil သို့မဟုတ် tarragon နှင့်လောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ် Tsp ထည့်ပါ။
အနာစိမ်းဒါမှမဟုတ်ဖုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူချက်ပြုတ်အရက်များအချို့ကိုကြိုတင်ယူထားတဝက်နို့နှင့်တစ်ဝက်စတော့ရှယ်ယာနှင့်အတူငံပြာရည်ပါစေ။
2 tbsp ထုခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲအတွက်နှိုးဆော်နှင့်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်ကိုအသုံးပြုဖို့ au gratin ။
ဒါဟာတကယ်ကိုရိုးရိုးသားသား, ထိုရိုးရှင်းပါသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 121 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 22 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 226 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |