နက်ရှိုင်းသော-ကြော် wontons mashed bean ကိုထောပတ်နှင့်အတူကျပ်လျက်ရှိသည်။ ကြက်ဥမစားကြဘူးသူကိုသက်သတ်လွတ်စားအဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥ 1 ဇွန်းရေနံအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုအခိုငျအမာ tofu (mashed)
- 1 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (diced)
- 4 ရေသစ်အယ်သီး (ကုန်တယ်)
- 2 ဇွန်းမုန်လာဥနီ (ဖျက်စီးရမဲ့)
- 1 Bok Choi ရွက် (ဖျက်စီးရမဲ့)
- 1 ကြက်ဥ (ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ဖြစ်တော့ငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း (minced)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှမ်းကိုဆီ
- 45
- wonton ထုပ် (သို့မဟုတ်လိုအပ်ကဲ့သို့)
- 3 မှ 4 ခွက် (လိုအပ်ပါကအဖြစ်နက်ရှိုင်းသော-ကြော်အဘို့,), ဆီ
- (လိုအပ်ပါကအဖြစ်နှစ်များအတွက်) Hoisin သို့မဟုတ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1 ။ အဆိုပါ tofu စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ mash ။ လျှော်ရှိသမျှကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ကြက်ဥနှင့်ရာသီနှင့်အတူ mashed tofu နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းစပ်။
2. အပူနက်ရှိုင်း-ကြော်သင် wontons အရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကနေစဉ်များအတွက်ရေနံ။ အဆိုပါရေနံ 360 အကြားနှင့် 375 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှအပူရပါမည်။
အဆိုပါ wontons ဖြည့်ရန် 3. ကစိန်ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်ပေါ်လာသောနိုင်အောင်, သငျသညျများ၏ရှေ့မှောက်၌တစ်ဦး wrapper အိပ်လေ၏။
ရေနှင့်အတူ wrapper အပေါငျးတို့သအနားစိုစွတ်သော။ အလယ်၌ဖြည့်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းချထားပါ။ အဆိုပါအဆာကျော် wrapper ရဲ့ထိပ်တစ်ဝက်ကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့်အနားတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
4. နက်ရှိုင်းသော-ကြော်သူတို့ရွှေနှင့် crispy (2 မိနစ်) များမှာသည်အထိ wontons ။ နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် hoisin ငံပြာရည် သို့မဟုတ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်။