ဒီအကြော့နှင့်စိုထိုင်းသောတူရကီဝက်အူချောင်း Meatloaf အရသာလွယ်ကူကြောင်း, ထိုသို့ရိုးရာကြက်ဆင်ကပိုအရသာရှိတယ် အသားမုနျ့ ကကြက်ဆင်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူမြေပြင်ကြက်ဆင်ပေါင်းစပ်လို့ပဲ။ သင်မဝယ်ကြက်ဆင်ဝက်အူချောင်းအမျိုးအစားပေါ် မူတည်. , ဒီစာရွက်ပျော့သို့မဟုတ်စပ်စေနိုင်သည်။
မုန်လာဥနီဒီလွယ်ကူသောစာရွက်မှအရောင်, texture, အရသာနှင့်အစာအာဟာရကိုထည့်သွင်း, သင်မူကားချင်ပါတယ်လျှင်သင်ကအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ တချို့ကထုခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်, ဒါမှမဟုတ်တချို့ကုန်တယ်နွေရာသီ squash ကောင်းသောအပြောင်းအလဲများဖြစ်လိမ့်မည်။
ဒီ updated အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် meatloaf အစိမ်းရောင်သုပ်, အခြို့ညစာလိပ်နှင့်အချိုပွဲအတွက်ကောင်းတဲ့ချောကလက်ပိုင်နှင့်အတူစာရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်ဖျက်စီးရမဲ့မုန်လာဥ
- ထုကုန်တယ် 1 ကြက်သွန်,
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 1 ခွက်ပျော့ပေါင်မုန့်အစအန
- ရိုက်နှက် 1 ကြက်ဥ,
- 1/3 ခွက်ကိုနို့
- 1/4 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ် parsley
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူအရွက်
- 1 ပေါင်မြေပြင်ကြက်ဆင်
- 1 ပေါင်ကြက်ဆင်ဝက်အူချောင်း
- 1/3 ခွက်ကို ketchup
- 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- 2 ဇွန်းပျားရည်မုန်ညင်းမုန်ညင်း
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 ° F ကိုမှ 1. Preheat မီးဖို။ Non-ချောင်းကိုချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနဲ့ 9x13 "မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးကိုလေပေါ်မှာနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်း 2 နူးညံ့သောအထိထောပတ်အတွက်မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုချက်ပြုတ်။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဒီအရောအနှောထားပါနှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမုန့်အစအန, ကြက်ဥ, နို့, parsley, နှင့်စမုန်ဖြူထည့်ပါ။ 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
3. ပန်းကန်ထဲမှာအရောအနှောမှမြေပြင်ကြက်ဆင်နှင့်ကြက်ဆင်ဝက်အူချောင်း Add နှင့်ပေါင်းစပ်ရုံသည်အထိသင့်လက်နှင့်အတူညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။
ကြီးမားတဲ့မုန့်သို့ 4. Shape အကြောင်းကို 2-1 / 2 "မြင့်သော။ ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲမှာနေရာဖြစ်သည်။ meatloaf ကျော်ငယ်လေးတစ်ပန်းကန်နှင့်ပြန့်ပွားအတွက် ketchup, အညိုရောင်သကြား, ပျားရည်မုန်ညင်းများနှင့်ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။
5. ဖုတ် 45-60 မိနစ်သို့မဟုတ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အသားသာမိုမီတာ 165 ° F ကို register လုပ်သွားသည်အထိ meatloaf ။
6. သတ္တုပါးနှင့်အတူ meatloaf အဖုံးဖုံးနဲ့သွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီကြွင်းသောအရာ 10 မိနစ်ကြကုန်အံ့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 427 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 73 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 673 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 52 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 17 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 38 ဂရမ် |