Amaranth pilaf အဖြူသို့မဟုတ်အညိုကိုသုံးပါကြောင့်သာမန် pilafs ကနေအရှိန်အဟုန်တစ်ကောင်းတဲ့အပြောင်းအလဲတစ်ခုဖြစ်သည် ဆန် ။ Amaranth တစ်ဦးဆိမျ့သောအရသာနှင့်ထိုသို့ထက်ပိုမိုအသုံးပြုသင့်တဲ့ chewy texture ရှိကြောင်းရှေးဟောင်းမြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုဖြစ်ပါတယ်။ စပါးပတ်ပတ်လည်နှင့်အလွန်သေးငယ်သော, couscous ဆင်တူသည်။ ကင်အသားကင်, လှော်ကြက်သား, ဒါမှမဟုတ်ဝက်သားခုတ်တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုပါ။
သင်ဤလွယ်ကူသောစာရွက်ထဲမှာချင်ပါတယ်လျှင်သင်ကစမုန်ဖြူ၏အရပျ၌ကအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ တချို့ကအခြောက်ပင်စိမ်း, marjoram, ဒါမှမဟုတ် oregano အရသာဖြစ်လိမ့်မည်။ အရသာ၏တစ်ဦးကဆက်ပြောသည်ပေါကျကှဲများအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်မယ့်ရှေ့တော်၌အခြို့သောကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် parsley အတွက်နှိုးဆော်။
သင်တို့သည်လည်းအမဲသားဟင်းရည်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်အတူဤစာရွက်စေနိုင်သည်။ အဆိုပါ amaranth နူးညံ့သောအခါတစ်ဦး heartier ပန်းကန်, တခြို့ပြီးလျှင် Parmesan သို့မဟုတ်ဆှစျဒိန်ခဲအတွက်နှိုးဆော်။ အဆိုပါ ဒိန်ခဲ အဆိုပါပန်းကန်ငွေ့ရန်ရပ်သည့်အခါအရည်ပျော်ပါလိမ့်မယ်။ ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ခွက်ရေသို့မဟုတ်ပေါင်းစပ်ကြက်သားဟင်းရည်နဲ့ရေ
- 1 ခွက် amaranth
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူအရွက်
- 2 ဇွန်းထောပတ်ပျော့ပျောင်း
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- ဆန္ဒရှိလျှင် 2 ဇွန်း, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ရေသို့မဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည်နဲ့ရေ, amaranth, ဆား, နှင့်စမုန်ဖြူပေါင်းစပ်။
ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ဒီအရောအနှောကိုယူခဲ့, ပြီးတော့တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အဆိုပါပြီနောက်ဟင်းအဖုံးဖုံးနှင့် 20 မှ 25 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ရေစုပ်ယူနှင့် amaranth နူးညံ့ဖြစ်ပါသည်သည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။
ရေနွေးငွေ့မှ 15 မိနစ်အဘို့, အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့်ရပ်တည်ချက်ကြကုန်အံ့, ဖုံးလွှမ်းကြ၏။ အဆိုပါထောပတ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းအတွက်နှိုးဆော်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသုံးပြု. လျှင်, ဝတ်ပြုကြလော့။