သရက်သီး ketchup ကြော်

Mango ketchup အဘို့ဤစာရွက်စားဖိုမှူး Allen က Susser (ဆယ်ပါးမြန်နှုန်းစာနယ်ဇင်း) က "ဒီဂရိတ် Mango စာအုပ်" မှဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ခရမ်းချဉ်သီး-လျော့နည်း ketchup နှင့်အတူဖန်ဆင်းထားသည် ma အဲန်ဂျီအို တစ်ဦး velvety ကိုက်ညီမှုဆင်းချက်ပြုတ်နှင့်နံ့သာမျိုး။ ဒါဟာဝက်သား, ပင်လယ်စာနှင့်ကြက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေတဲ့ကြီးမြတ် condiments စေသည်။

အဆိုပါ ketchup သည့်အရသာအသုံးမပြုခင်ရောနှောနေခြင်းပါစေရန်ညအိပ်ရပ်, ဒါကြောင့်အညီစီစဉ်ရန်လိုအပ်နေပါသည်။ ketchup ၏သမိုင်းအဘို့, အောက်စာရွက်လမ်းညွန်ပြီးနောက်သတင်းအချက်အလက်များကြည့်ရှုပါ။

ဒီစာရွက်တောင်းဆို ကုန်ကြမ်းသကြား ။ ကုန်ကြမ်းသကြားက၎င်း၏သဘာဝအရည်အကြောင်းအရာနဂိုအတိုင်းဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်သကြားဖြူသို့လုပ်ငန်းများ၌ရသေးကြောင်းသကြားဖြစ်ပါတယ်။ ယင်း၏အရသာပိုမိုပေါ့ပါးပြီး (လုနီးပါး kosher ဆားလိုမျိုး) ကိုပိုပြီးကြမ်းဖြစ်ပါတယ် မှလွဲ. ဒါဟာအညိုရောင်သကြားနဲ့ဆင်တူပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 အလတ်စား Mango
• 2 အောင်စရှာလကာရည်
• 1 ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 ခွက်ကိုကုန်ကြမ်းသကြား
• 1/2 ခွက်ကိုဝိုင်ဖြူ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် allspice
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
• 1 တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. Peel 4 အလတ်စားသရက်သီး (Mango ကွာအပေါ်အကြံပေးချက်များသည်အောက်ပါက, စားဖိုမှူးရဲ့မှတ်ချက်ကိုကြည့်ပါ) နှင့်ဗဟိုတွင်းကိုစွန့်လွှတ်။ အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender အတွက်ပျော့ဖတ်နှင့်စင်ကြယ်သောဖယ်ရှားပါ။ 2 အောင်စရှာလကာရည် Add, 1 ဇွန်းမြေပြင် ဂျင်း , 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် သစ်ကြံပိုး , 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, 1/2 ခွက်ကိုကုန်ကြမ်းသကြား, 1/2 ခွက်ကိုအဖြူစပျစ်ရည်, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် allspice , 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့် 1 တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့။ ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိစင်ကြယ်သော။
   
2. လေးလံသောပြီနောက်ဟင်းသို့စင်ကြယ်သောလောင်းနှင့်အရောအနှောကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ထူထားပါတယ်သည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အအေးခွင့်ပြုပါ။
   

1. ဒဏ်ငွေဆန်ခါတစျဆငျ့အရောအနှော strain ။ အဆိုပါအရသာ meld ခွင့်ပြုပါရန်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်း။

စားဖိုမှူးရဲ့မှတ်ချက်: ကအာလူးဖြစ်လျှင်အဖြစ်ဟာအလွန်ချွန်ထက်သောဓားကိုအသုံးပြုခြင်းသည်သရက်သီးအခွံ။ အလျားကြီးများအမျိုးအနွယ်ကိုအထက်နဲ့အောက်ကောင်တာများနှင့်အချပ်ပေါ်မှာအပြားလိုက်အသီးအိပ်လေ၏။ အမျိုးအနွယ်ကိုအပေါ်ကျန်ရှိသောမဆိုအသီးကိုချွတ်ချုံ့။ အမျိုးအနွယ်နှင့်အရေပြားကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။

ကြော်ရင်းမြစ်: စားဖိုမှူး Allen က Susser (ဆယ်ပါးမြန်နှုန်းစာနယ်ဇင်း) က "ဒီဂရိတ် Mango စာအုပ်" ။ ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။

ketchup ၏သမိုင်း

ရှာရုန် Tyler Herbst (Barron ရဲ့ပညာရေးဆိုင်ရာစီးရီး Inc က 2001 ခုနှစ်,) ကတည်းဖြတ် "စားနပ်ရိက္ခာ Lover ရဲ့ Companion" ၏တတိယစာစောင်အရ, စကားလုံး "ketchup" 17th- တစ်စပ်ချဉ်ငါး condiments လူကြိုက်များ, ke-tstap ကနေဆင်းသက်လာခံရဖို့စဉ်းစားနေပါတယ် ရာစုတရုတ်။ ဗြိတိန်သင်္ဘောသား condiments အိမ်မှာယူဆောင်ကြောင့်ကျနော်တို့ ketchup အဖြစ်ယနေ့သိဖြစ်လာခဲ့သည်သည်အထိစာရွက်လည်း catsup နှင့်ယမန်ဟုခေါ်ဝေါ်, နှစ်ပေါင်းများစွာပြောင်းလဲသွားတယ်။ သကြား, ဆား, နံ့သာပုရောစပ်မှပံ့ပိုးစဉ် ketchup များသောအားဖြင့်, ရှာလကာရည်နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဖောင်ဒေးရှင်းနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ [ဤစာရွက်ထဲတွင်တဦးတည်းတူသော] အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက် Blend walnuts ထံမှမှိုမှသရက်သီးမှဘာမှ [အပေါင်းတို့နှင့်တကွမှာအဘယ်သူမျှမခရမ်းချဉ်သီး] ပါဝင်သည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	16
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	4 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )