သန်းဒေါ်လာစျေး Candy ဘား 100 ရန်းသကြားလုံးဘား၏အိမ်လုပ်ဗားရှင်းဖြစ်ကြသည်။ caramel ၏တစ်ဦးက luscious ချွတ်တစ် crunchy, chewy အားရစရာများအတွက်ချောကလက်နှင့်ဆန် crispy အရောအနှောတွေနဲ့ coated ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ဤသကြားလုံးအတွက် storebought သို့မဟုတ်အိမ်လုပ် caramel ဖြစ်စေသုံးနိုင်သည်။ သငျသညျတစ်ဦးချင်းထုပ် caramel ဝယ်လျှင်, ငါသည်ပြီးတော့သူတို့ကိုဖြတ်တောက်ရှေ့၌တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းဒယ်အိုးသို့သူတို့ကိုငါလောင်း, သူတို့ကို unwrapping နှင့်မုန့်တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်နှစ်ဦးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကို microwaving အကြံပြုပါသည်။ သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင် caramel ဖြစ်စေလိုလျှင်, ငါအဘို့ဤစာရွက်အကြံပြု ဖျ caramel ။ သငျသညျကိုသာစာရွက်၏ထက်ဝက်အကြောင်းကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ပျော့ caramel 1 lb. ပိတ်ပင်တားဆီးမှု
- 1 lb. ချောကလက်သို့မဟုတ်ချောကလက်-အနံ့သကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်း
- 1.5 ခွက်ဆန်သီးနှံ crisped
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ကြာမြင့်စွာနဲ့ 1 လက်မအကျယ် 3 လက်မနှင့် ပတ်သက်. အသေးအရက်ဆိုင်ထဲသို့ caramel ဖြတ်ယူပါ။ သူတို့အခိုငျအမာများမှာသည်အထိ nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ပက်ဖျန်းခဲ့သတ္တုပါးနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဘား, နှင့်ရေခဲသေတ္တာတံခါးကျင်ချထားပါ။
2. အပူကာကွယ်တားဆီးဖို့တိုင်းစက္ကန့် 30 အပြီးမှာနှိုးဆော်တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာမိုက်ခရိုဝေ့ချောကလက်သို့မဟုတ်သကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။ ချောကလက်အရည်ကျိုခြင်းနှင့်ချောမွေ့နေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, အပြတ်သားဆန်သီးနှံအတွက်နှိုးဆော်။
3. တဦးတည်း caramel bar ကိုယူပါနှင့်ချောကလက်အရောအနှောထဲသို့နှစ်ပါ။ ငါကချောကလက်အရောအနှောဒါ chunky ဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကပန်းကန်လုံးထဲမှာ တင်. မျိုးကကျော်ချောကလက်နဲ့ကြည်လင်ပြတ်သားစွာဆန်ဇွန်းဖို့အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်တယ်ရှာပါ။ အဆိုပါ caramel ချောကလက်နှင့် crispy နဲ့ဖုံးလွှမ်းနေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ယင်းသတ္တုပါး-စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာအစားထိုးလိုက်ပါ။
ကျန်ရှိသော caramel နဲ့ချောကလက်နှင့်အတူ 4. ထပ်ခါတလဲလဲ။ သငျသညျဖြစ်ကောင်းကျော်ကျန်ကြွင်းရစ်သောချောကလက်၏အချို့ရှိပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်, သင်ပြွတ်စေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ကိုဇွန်း၌ဤ drop, ဒါမှမဟုတ်ပါးလွှာကပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်တစ်ချိန်ကအခေါက်စေရန်သတ်မှတ်ထားကြောင့်ဆိတ်ကွယ်ရာကိုချိုးဖျက်နိုင်ပါ။
5. အကြောင်းကိုမိနစ် 30 အဘို့, ချောကလက်တင်ထားရန်ရေခဲသေတ္တာတံခါးကျင်။ အဆိုပါ caramel ပျော့နှင့်ပျော့ပျောင်းကြောင်းသို့မှသာဤရွေ့ကားအရက်ဆိုင်, အကောင်းဆုံးအရသာနှင့် texture များအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။ အထိတစ်ပတ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်း Million Dollar ဘားထားပါ။