ဒါကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာလူးနဲ့အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်အမဲသားစွပ်ပြုတ်စာရွက်, မုန်လာဥနီနှင့်ထူဟင်းရည်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစွပ်ပြုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အခြေခံပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါနို့ဆီအမဲသားဟင်းရည်ပဲလွင်ပြင်ရေသို့မဟုတ်စတော့ရှယ်ယာထက်ပိုအမဲသားအရသာပေးသည်။
အချို့သော diced rutabaga add ဒါမှမဟုတ်စွပ်ပြုတ်များတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတိုးမြှင့်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ Rutabaga သည့်စွပ်ပြုတ်ပြုမကြာမီရှေ့တော်၌အရသာရှိတဲ့အပွငျဖြစ်, သို့မဟုတ်အချို့အေးစက်နေတဲ့ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲ add လိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အမဲသား (သို့မဟုတ် Chuck ကင်) stewing 2 ပေါင်
- 2 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းရွက်ဆီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဝါရင့်ဆား
- 1 ခွက်ကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
- 1 လုပ်နိုင် / 10 1/2 အောင်စသိပ်သည်းအမဲသားဟင်းရည် (သို့မဟုတ်အာရုံစိုက်
- ကြွယ်ဝသောအမဲသားစတော့ရှယ်ယာ )
- 3 ခွက်အာလူး (diced)
- 2 ခွက်မုန်လာဥ (diced)
- (1/2 လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်) 2 နံရိုးဆလရီ
- 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/3 ခွက်ကိုရေ (ချမ်းအေး)
- အရသာမှဝါရင့်ဆား
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သေးငယ်ကိုက်အရွယ် Cube သို့အမဲသားဖြတ်ယူပါ။
- တစ်ဦးအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူ ဒတျချြမီးဖို သို့မဟုတ်ကြီးမားသောရေနွေးအိုး; အဆိုပါအမဲသား, ဝါရင့်ဆားနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ကွတ်, အမဲသားကိုအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် browned နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီကိုနူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်တိုင်အောင်, 10 မှ 15 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်, မကြာခဏလှည့်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ပိုလျှံအဆီချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- အရည်အဆင့်ကိုအဆိုပါအမဲသားအထက် 1 ဦးခန့်လက်မအထိအိုးဖို့အမဲသားဟင်းရည်နှင့်အချို့သောရေနွေးထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အနိမ့်မှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 1 1/2 2 နာရီဒါမှမဟုတ်အသားတင်ဒါသည်အထိမျှတည်ထားပါ။
- အာလူး, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာတိုင်အောင်, အဖုံးဖုံးနဲ့ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 20 မှ 30 မိနစ်ပိုရှည်။
- အဆိုပါစွပ်ပြုတ်ထူစေရန်, 1/3 ခွက်ကိုရေအေးနှင့်အတူမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်; အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ ညင်ညင်သာသာသင်ကမကြိုက်ဘူးအဖြစ်စွပ်ပြုတ်အဖြစ်ထူစေရန်လိုအပ်သကဲ့သို့အများကြီးသုံးပြီးအချိန်အနည်းငယ်အိုးထဲသို့မုန့်ညက်အရောအနှောနှိုးဆော်။
- လိုအပ်ခဲ့လျှင်ပိုပြီးဝါရင့်ဆားထည့်ခြင်း, ရာသီအတွက်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အရသာထည့်ပါ။
ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ
- တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအဘို့, ကပ်-to-သင့်ရဲ့-နံရိုးမုန့်ညက်, အစွပ်ပြုတ်ပြုအကြောင်းကို 45 မိနစ်မတိုင်မီမုယောဆန်အနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ပါ။
- အခြို့သောအပိုအရသာများအတွက်ရေနှင့်အတူခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်ပတ်သက် 1/4 1/2 ဖို့ခွက်ကိုထည့်ပါ။
Reader ကိုမှတ်ချက်
"ဒီစာရွက်လုပ်နိုင်အောင်အရသာနှင့်လွယ်ကူသည်, ငါ extras အဖြစ်အနီရောင်နှင့်အဝါရောင်ငရုတ်ကောင်း add လုပ်ခဲ့တယ်ကယ့်ကိုငါ့အမျှော်လင့်ချက်များထက်ကျော်လွန်။ ဒီစာရွက်ယခုထမင်းချက်စာအုပ်ကက်ဘိနက်ထဲမှာကွာတင်သွင်းနေသည်, ငါနောက်တဖန်ဒီလုပ်ပါလိမ့်မယ်။ " မယာဌါနမှူး
"ကျွန်မဒီစာရွက်ကြီးဘယ်လောက်လှယျကူသရန်အဖြစ်အလွန်အမင်းအံ့သြသွားတယ်။ ကျွန်မခင်ပွန်းငါခြစ်ရာကနေကိုဖန်ဆင်းသည်ဟုအထဲကရှာတွေ့မှအံ့အားသင့်ခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာထိုအခါကတစ်နာရီခန့်များအတွက်မီးဖိုပေါ်အုံနွေးနွေး။ ပြင်ဆင်ထားရန်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ကိုယူ။ ငါကျိန်းသေစောင့်ရှောက်မည် တစ်ဆောင်းကာလကိုမုန့်ညက်အတိုင်းဤငါဖော်ပြထားခြင်းတာလား - ။ ဒါဟာတနေ့ "SC အတွက်သွားပြီခဲ့သည်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 377 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 101 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 582 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 23 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 36 ဂရမ် |