သန်းဒေါ်လာစျေး Fudge

ဒီစာရွက်စောင့်ရှောက်မှုအနည်းငယ်လိုအပ်ပါတယ်။ သကြားနှင့်မုန့်ကြွက်ကြွက်ဆူရှိနေစဉ်, ဒါဟာအဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ခံရဖို့လိုအပ်ကြောင်း, ငါအဆက်မပြတ်ဆိုလို။ သူတို့ချက်ပြုတ်နေကြသည်အဖြစ်သကြားနဲ့မုန့်အလွန်လွယ်ကူစွာမီးရှို့မည်။ သင်ပြုပါလျှင်မူကား, သင်အစဉ်အဆက်ကိုစားပြီအကောင်းဆုံး fudge အချို့ရှိပါလိမ့်မယ်။

အားလုံးသင့်လျော် fudge ဖြစ်သင့်အတိုင်းဤ fudge, အနည်းငယ် graininess နှင့်အတူချောချောမွေ့မွေ့ပါပဲ။ တစ်ဦးဿုံချောမွေ့ fudge ၏စိတ်ကူးကယ့်ကိုတစ် misnomer ဖြစ်ပါတယ်။ သင်ကစားသကဲ့သို့အဆိုပါသကြားလုံးစာသားသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်။ ဒါဟာသော်လည်းအခြား fudge ချက်ပြုတ်နည်းများထက်အများကြီးပိုကောင်းမယ့် ကမ္ဘာ့ဖလားအတွက်အလွယ်ဆုံး Fudge က၎င်း၏ပိုက်ဆံတစ်ပြေးပေးသည်။ ဒါဟာအဖြစ်နီးပါးအဖြစ်ကောင်းလှ၏ ဟောငျးငျဆငျချက်ပြုတ် Fudge, ရှိသမျှတို့ကိုငါ fudge ချက်ပြုတ်နည်းများနှိုင်းယှဉ်ထားတဲ့ဆန့်ကျင်စံဖြစ်၏။

လမ်းညွှန်ဂရုတစိုက်လိုက်နာပါနှငျ့သငျအောင်မြင်မှုရပါလိမ့်မယ်။ ဒီစာရွက် fudge တစ်တစ်တန်စေသည်; ငါဒယ်အိုးအကြောင်းကိုခြောက်လပေါင်အလေးချိန်ကြောင်းခန့်မှန်းလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်ဖယ်ရှားသတိထားစေသတည်း

ဤသည် fudge အားလပ်ရက်လက်ဆောင်များအတွက်ပေးရစံပြဖြစ်, သို့မဟုတ်ဧည့်သည်များထားခဲ့ပါအဖြစ်တစ်ခုကတော့ဂူအိတ်အဖြစ်ပူဇော်ရန်။ ဒါဟာအစတစ်ဦး၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်အံ့သြဖွယ်င် အားလပ်ရက် cookie ကိုဗန်း သို့မဟုတ်ရုံအားလပ်ရက်ရာသီအတွင်းရေစာအဖြစ်ပူဇော်ရန်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 ခွက်သကြား
• 1-2 / 3 ခွက်အလင်းမုန့်
• Cube သို့ဖြတ် 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်,
• 1 ခွက်နို့ချောကလက်ချစ်ပ်
• 1 (12-အောင်စ) အထုပ် semisweet ချောကလက်ချစ်ပ်
• ကုန်တယ် 1 အောင်စစတုရန်း unsweetened ချောကလက်,
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• ဆန္ဒရှိလျှင် 1 ခွက်ကုန်တယ် walnuts သို့မဟုတ် pecans,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ထောပတ်တစ်ဦး 13 "x ကို 9" ဒယ်အိုးနဲ့လွှဲထား၏။

လေးလံသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, သကြားနဲ့အလင်းမုန့်ပေါင်းစပ်။ အဆက်မပြတ်မွှေတစ်ပွက်ဤအရောအနှောကိုယူခဲ့ - ငါအဆက်မပြတ်ဆိုလို - တစ်ဝါယာကြိုး whisk အတူ။ ဒီအရောအနှောကိုအလွန်လွယ်ကူစွာလောင်ကျွမ်း။

သငျသညျအရောအနှောအတွက် float မှ စတင်. နည်းနည်းညို-bits သတိထားမိပေမည် - ကြောင်းအဆင်ပြေပါတယ်။ နေသမျှကာလပတ်လုံး bits သည်အနက်ရောင်မဟုတ်ဖြစ်သကဲ့သို့, သင်ကဒဏ်ငွေဖြစ်လိမ့်မယ်။ ရုံခက်ခဲနှိုးဆော်!

အရောအနှောပြီးဆူအောင်တည်လာသည့်အခါတစ်ဦးဝါယာကြိုး whisk နှင့်အတူအစဉ်မပြတ်, ဟုတ်ပါတယ်, နှိုးဆော်, 10 မိနစ်ကပြုတ်။

အရောအနှောဆူ (သို့မဟုတ်ရှေ့ဆက်အချိန်ကိုယ့်ကိုယ်ကို၏ဤအမှုကို) တစ်စုံတစ်ဦးကအခြားနေရာထောပတ်ရှိနေစဉ်, နို့ချောကလက်ချစ်ပ်, semisweet ချောကလက်ချစ်ပ်, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ unsweetened ချောကလက်, vanilla နှင့်အခွံမာသီးကုန်တယ်။

သကြားအရောအနှော 10 မိနစ်ပြုတ်ထားပြီးသည့်အခါအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကျော်ကြီးများပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ ဒယ်အိုးခြစ်မထားပါနဲ့။

အရောအနှောအရည်ကျိုခြင်းနှင့်ချောမွေ့နေသည်အထိ fudge Beat နှင့်ရောနှောနေခြင်း။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ fudge လောင်းလိုအပ်သကဲ့သို့ဒယ်အိုးဖြည်ဒါကြောင့်ပျံ့နှံ့နှင့်တစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်လုံးဝအအေးကြကုန်အံ့။ အဆိုပါ fudge ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဖြတ်တောက်မတိုင်မီ 8 နာရီထိုင်ကြကုန်အံ့။ Store ကို, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်အခန်းအပူချိန်မှာဖုံးလွှမ်းကြ၏။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	281
စုစုပေါင်းအဆီ	16 ဂရမ်
Saturation အဆီ	9 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	4 ဂရမ်
လက်စထရော	22 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	7 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	33 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )