Gluten- နှင့်ကောက်ပဲသီးနှံ-အခမဲ့ဟင်းချက်

ငါတို့သည်လည်းပြောင်းဖူး, ပဲပိစပ်, ပဲနှင့်ပင်ဆန်အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်း gluten-အခမဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်မကြာခဏတောင်းဆိုမှုများကိုရယူပါ။ ဆန်မုန့်ညက်မပါဘဲ gluten-အခမဲ့ဖုတ်စိန်ခေါ်မှုဖြစ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကျွန်တော် gluten-အခမဲ့ / ဆနျစပါး-အခမဲ့မုန့်ဖုတ်ဖြစ်နိုင်သောကြောင်းသက်သေပြအချို့အကြီးအချက်ပြုတ်နည်းများရရှိပါသည်နှင့်ရလဒ်အရသာရှိနိုင်ပါသည်။

အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများ၏အချို့ buckwheat မုန့်ညက်မှုအတွက်ခေါ်ဆိုပါ။ Buckwheat နည်းပညာပိုင်းဘောဇဉ်သည်မဟုတ်, အစားက rhubarb မိသားစုနှင့်ဆက်စပ်သောအပင်တစ်ပင်ကနေဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါအချို့ချက်ပြုတ်နည်းများအုံးကစီဓါတ်များနှင့်အာလူးကစီဓါတ်အဘို့ကိုခေါ်ပါ။ ဒါကအားလုံးမဟုတ်အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများ၏ starchy ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်အနိမ့်ဖြစ်ကြောင်းဆိုလိုတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ပြောင်းနှင့်ပဲပုပ်နဲ့တူဘုံတာမျိုးအခမဲ့ဖြစ်ကြသည်။

• 09 ၏ 01

  gluten-အခမဲ့ / ကောက်ပဲသီးနှံ-အခမဲ့ပိုက်ဆန်ဗာဒံ muffins

  ဒါကြောင့်ဆန်မုန့်ညက်, ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်, sorghum မုန့်ညက်, bean ကိုမုန့်ညက်သို့မဟုတ်ပဲပုပ်မုန့်ညက်ခြင်းမရှိဘဲလုပ်ရဲ့၌ဤ gluten-အခမဲ့ muffins စာရွက်ပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်မျှမအုံးကစီဓါတ်, အာလူးကစီဓါတ်, cornstarch, အဲဒီမှာင် xanthan သွားဖုံး ကဤအရသာ muffins တွင်သို့မဟုတ် guar သွားဖုံးဖြစ်စေ!

  လောလောလတ်လတ်မြေပိုက်ဆန်မုန့်ညက်နှင့်ဗာဒံသီးမုန့်ညက်ဒီစိုထိုင်းသောနံနက်စာ muffins အတွက်သော့ချက်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ကြသည်။

• 09 ၏ 02

  gluten-အခမဲ့ / ကောက်ပဲသီးနှံ-အခမဲ့ပိုက်ဆန် Parmesan ဒိန်ခဲ Crackers

  ဒါဟာကျန်းမာတဲ့စာရွက်သုညမုန့်ညက်သို့မဟုတ်သွားဖုံးများပါဝင်သည် - ဗာဒံသီးမုန့်ညက်, ကျန်းမာမြေပြင်ပိုက်ဆန်မုန့်ညက်နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲ - ကရိုးရှင်းပြီးပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဖွဲ့ပါတယ်။ ကြက်ဥအဖြူအတူတကွအရောအနှောရရှိထားသူ, ထိုသို့ခေပျြမြားစက္ကူနှစ်ခုစာရွက်များအကြားထွက်လှိမ့်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။

  gluten-အခမဲ့ / ကောက်ပဲသီးနှံ-အခမဲ့ပိုက်ဆန် Parmesan cracker ကြော်

• 09 ၏ 03

  gluten-အခမဲ့ / ကောက်ပဲသီးနှံ-အခမဲ့ Buckwheat Mini ကို-မုန့်မုန်

  buckwheat Mini-မုနျ့အောင်ဖို့အသုံးပြုမုန့်ညက်ရောစပ် buckwheat မုန့်ညက်နှင့်အာလူးများနှင့်အုံးကစီဓါတ်များပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ Buckwheat ဟုခေါ်တွင်စက်ရုံတစ်ရုံ၏အမျိုးအနွယ်ဖြစ်ပါတယ် "fagopyrum esculentum ။ " ဒါဟာ rhubarb မဟုတ်ဘဲဂျုံ, ကောက်သို့မဟုတ်မုယောစပါးမှဆက်စပ်င်နှင့်ရှုပ်ထွေးနာမကိုအမှီရှိနေသော်လည်း buckwheat gluten-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

  ဒီစာရွက်အာလူးနှင့်အုံးကစီဓါတ်နှင့်အတူဖန်ဆင်းထားသည်သော်လည်းနှစ်ဦးစလုံးစပါးကို-အခမဲ့အဖြစ် gluten-အခမဲ့ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ ထိုမုန့်စာရွက်မျိုးစုံအစားအစာ, စိတ်တွေနှင့်အတူလူတို့အဘို့အကောင်းတစ်ဦး option တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါဟာဆန်-အခမဲ့, ပဲပုပ်-အခမဲ့, ပြောင်းဖူး-အခမဲ့ (စစ်မှန်သောအစားအစာများကဲ့သို့တစ်ပြောင်းဖူး-အခမဲ့ xanthan သွားဖုံးကိုသုံးပါရန်သေချာစေပါဖြစ်ပါတယ် Xanthan ဂွမ် ) bean ကို-အခမဲ့, ခွံမာသီး-အခမဲ့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်း-အခမဲ့ဖြစ်သည်။

• 09 ၏ 04

  gluten-အခမဲ့ / ကောက်ပဲသီးနှံ-အခမဲ့ဂန္ထဝင်ချောကလက် Chip Cookie ကြော်

  ဤအရာသည်အလွန် gluten-အခမဲ့ cookie ကိုစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အလင်းကို buckwheat မုန့်ညက်ဒီဂန္စာရွက်ထဲမှာသာကစီဓါတ်ပါပဲ။ ဒါဟာမဆိုသွားဖုံးဘို့ပဌနာမပြုပါနှင့်ဆုကြေးငွေအဖြစ်, သင်အလွယ်တကူတစ်လန်းဆန်း gluten-အခမဲ့ချောကလက်ပူစီနံ chip ကို cookie ကိုသို့ဂန္ချောကလက် chip ကိုစာရွက်ဖွင့်ဖို့ပူစီနံချောကလက်ချစ်ပ်များနှင့် Peppermint ထုတ်ယူသုံးနိုင်သည်။

• 09 ၏ 05

  အမေရိကန်တောင်ပိုင်းဒိန်ခဲ Roll ကြော် (gluten-အခမဲ့နှင့်ကောက်ပဲသီးနှံ-Free) က

  gluten-အခမဲ့ဒိန်ခဲလိပ်တောင်အမေရိကအတွက်လူကြိုက်များမယ့်ဂန္စာရွက်ပေါ်တွင်အခြေခံထားပါသည်။ ဒီအလွန်လွယ်ကူသောစာရွက်ရောမွှေဖို့အစားအစာ Processor ကိုအသုံးပြုပါ။

• 09 ၏ 06

  ချောကလက် glaze နှင့်အတူလွယ်ကူသော Flourless ချောကလက်ကိတ်မုန့်

  ချောကလက်ကိတ်မုန့်နှင့်တကွကျွန်တော်တို့ရဲ့ flourless gluten-အခမဲ့ချောကလက်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဤမျှလွယ်ကူသည်နှင့်သုည gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်, ကစီဓါတ်ပါသို့မဟုတ်သွားဖုံးလိုအပ်သည်။ ဒါဟာကျွန်တော်တို့ရဲ့လူကြိုက်အများဆုံး gluten-အခမဲ့ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ဦးနှင့်အထူးအခါသမယဘို့ကြီးစွာသောတဦးတည်းပါ!

• 09 ၏ 07

  gluten-အခမဲ့ Flourless Amaretti ကွတ်ကီး

  gluten-အခမဲ့ဗာဒံသီးငါးပိနှင့်ကြက်ဥလူဖြူသည်ဤဂန္, ပြတ်သား gluten-အခမဲ့ amaretti cookies တွေကိုမှသော့ဖြစ်ကြသည်။

• 09 ၏ 08

  Teri ရဲ့ gluten-အခမဲ့ / ကောက်ပဲသီးနှံ-အခမဲ့မာရျနတျရဲ့စားနပ်ရိက္ခာမိုက်ခရိုဝေ့ muffins

  အဘယ်သို့ငါမြေပြင်ပိုက်ဆန်, မိုက်ခရိုဝေ့နှင့် ပတ်သက်. ကိုချစ် muffins စာရွက် ဟာပါဝင်ပစ္စည်းများဘယ်လောက်ကျန်းမာဖြစ်ပါတယ် (gluten, နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်စပါးကိုအခမဲ့!) နှင့်မည်သို့ယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်လွယ်ကူသောဤ "အံ့ဖွယ်" muffins စေရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဤသည် muffins, ကြီးမားတဲ့အလင်းနှင့်စိုစွတ်သည်။

• 09 ၏ 09

  အိမ်လုပ်ဗာဒံသီးစား Make လုပ်နည်း

  ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ဗာဒံသီးမုန့်ညက်အောင်ရုံနဲ့ပတ်သက်တဲ့ 5 မိနစ်ကြာနှင့်အဆင်သင့်လုပ်ထုတ်ကုန်များ၏ကုန်ကျစရိတ်၏အစိတ်အပိုင်းမှာ။ ဒါကြောင့်မြေပြင်ဖြစ်ခြင်းနှင့်အောက်ဆီဂျင်နှင့်အလင်းနှင့်ထိတွေ့ပြီးနောက် rancid ဖွစျလာနိုငျသောကွောငျ့မဆိုအသုံးမပြုတဲ့ဗာဒံသီးမုန့်ညက်ရေခဲသေတ္တာ (သို့မဟုတ်ထုပ်ပိုးပြီး, တံဆိပ်နှင့်အေးခဲ) ကိုသေချာစေပါ။