ဒီအသီး၏ရတနာကဲ့သို့မျိုးစပါးဗီတာမင်စီများများပေး
အဆိုပါထူးခြားဆန်းပြားသလဲသင့်ရဲ့ကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏အသီးအနှံအပိုင်းကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီတွင် vibrancy တစ်နည်းနည်းတတ်၏။ အီရန်နှင့်အီရတ်မှ native, အသီးက၎င်း၏မျိုးစေ့များနှင့်သူတို့ထုတ်လုပ်ရန်အတွက်သီးဖျော်ရည်ကိုနှစ်ဦးစလုံးအတွက်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတန်ဖိုးကြီးသည်။
တစ်သလဲသီး၏ခန္ဓာဗေဒ
တိုင်း သလဲ arils ကိုခေါ်သေးငယ်တဲ့အစေ့အရာပေါင်းများစွာ, တစ်ပါးလွှာအရေပြားအားဖြင့်ပါရှိသောချိုမြိန်-ဌာပနာမုသီးဖျော်ရည်ကိုတစ် sac ကဝိုင်းတစ်ခုချင်းစီပါရှိသည်။ အစေ့တစ်ပျားလပို့ကိုပုံနဲ့ဆင်တူတဲ့အလွှာထဲမှာ core ကိုလှည့်ပတ် Cluster ။
အဆိုပါစက္ကူပါးလွှာတဲ့အဖြူရောင်အမြှေးပါးမြင့်မားသော tannic အက်ဆစ်အကြောင်းအရာရှိသည်နှင့်သူတို့မကြာခဏခြောက်သွေ့တဲ့အသားအရေနှင့်အသက်အရွယ်အစက်အပြောက်ဆက်ဆံဖို့ဟာသူတို့ရဲ့စွမ်းရည်များအတွက်အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုထုတ်ကုန်သို့ထည့်သွင်းထားပါသည်သော်လည်း, စားရန်လည်းခါးသောအရသာ။
စားသုံးဆီသလဲသီးစေ့
သလဲသီးကိုအစေ့သုပ်ထံမှအချိုပွဲမှဟင်းလျာများ၏ကျယ်ပြန့ပေါ်လာသော်လည်း, သင်သည်ရိုးရှင်းစွာမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အစေ့ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ မျိုးစပါးနှင့်အားလုံးမျိုဖြစ်လျှင်, ဝတ်မှုန်အိတ်ကနေဖျော်ရည်လွှတ်ပေးရန်အစေ့ပေါ်တွင်ပထမဆုံးဝါးအားဖြင့်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးခံစားပါ။ အစေ့အစာခြေနှင့်အတူကူညီပေးဖို့ roughage သည်။ တနည်းအားဖြင့်သင်သည်လည်းထိုသူတို့အထဲကတံတွေးထွေးဖြစ်လျှင်, ဖျော်ရည်လွှတ်ပေးရန်အစေ့ဝါးနိုင်ပါတယ်။
အလွယ်တကူ, အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်သင့်သည်စွန်ပလွံနှင့်အတူပေါ်မှာနှိပ်နင်းနေစဉ်ခက်ခဲမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာသလဲလှိမ့်ရန်။ ထိုအခါအသီးရဲ့အီကွေတာတစ်ဝိုက်အရေပြားဂိုးသွင်းနှင့်သင့်လက်နှင့်ရှက်သို့ဆိတ်ကွယ်ရာကဆွဲထုတ်။ သစ်သားဇွန်း, လှိမ့ pin ကို, ဒါမှမဟုတ်အသားဆောက်ပုတ်နှင့်အတူပြုလုပ်၏နောက်ကျောအပေါ်တစ်ပန်းကန်လုံးနဲ့ရက်ပ်ကျော်ဆင်း-ခြမ်းဖြတ်ရှက်၏တဦးတည်းကိုကိုင်ထားပါ။
သင်တို့သည်ဤမျှအစေ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့ထွက်ကျကြပါဘူးအဖြစ်ညင်ညင်သာသာအသီးကိုညှစ်။ ဤနည်းလမ်းကိုသင်မီးဖိုချောင်စုပ်ထဲမှာလုပ်ဖို့လိုပေမည်ဒါကြောင့်, ဖျော်ရည် splatters မှုပါဘူး။
သလဲသီးစေ့များအသုံးပြုခြင်းချက်ပြုတ်နည်း
သလဲသီးကိုအစေ့တစ်ဦးအပါအအဖြစ်အရောင်အဆင်းလှသောစျေးမှာများကိုပေးစွမ်းသည်ဒါပေမယ့်လည်းတစ်ခုမမျှော်လင့်ဘဲ texture နှင့်အရသာပူဇော် ချက်ပြုတ်နည်းများ ။
, ကော့တေးဖို့ arils Add သုပ်သို့သူတို့ကိုငါဆမ်း, crostini ပေါ်သို့သူတို့ကိုဖြန်း, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးသို့ကျဆင်းလာသို့သူတို့ကိုငါ puree ။ အဲဒါကိုမှကြွလာသောအခါအံ့သြစရာသံလွင်နှင့်အတူကြင်သလဲသီး pair တစုံ -you အဆုံးမဲ့ရွေးချယ်စရာစူးစမ်းနိုင်ပါတယ် ချက်ပြုတ် သလဲမျိုးစပါးနှင့်အတူ ။ အိန္ဒိယမှာအခြောက်မျိုးစေ့ကိုအသားဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုရန်တစ်ဦးအမှုန့်သို့မြေနေကြသည်။
သလဲသီးဖျော်ရည်
သငျသညျအနည်းငယ်နည်းလမ်းများသုံးနိုငျ ရည်ကို extract အစေ့ကနေ။ ချက်ချင်းဆန္ဒပြည့်အဘို့အရိုးရှင်းဆုံးနဲ့အကောင်းဆုံးပြင်းပြင်းထန်ထန်ရည်ဝတ်မှုန်အိတ်ကိုချိုးဖျက်ဖို့ခက်တဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အသီးလှိမ့်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အသီးကိုပျော့ခံစားရသည့်အခါ, အဆုံးဖောတစ်ကောက်ရိုးထည့်သွင်းလျက်, အသီးဖျော်ရည်ထုတ်စို့, သင်သွားရအဖြစ်ဖျစ်ညှစ်။
သငျသညျကိုလညျးရရှိလာတဲ့ပျော့ဖတ်မှအသီးဖျော်ရည်ကိုစစ်ပြီးတော့တစ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်မျိုးစပါး pulse, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအစားအစာကြိတ်မှတဆင့်သူတို့ကိုထားနိုင်ပါတယ်။ တစ်နိမ့်နည်းပညာနည်းလမ်းအဘို့, ပလတ်စတစ်ဇစ်-ထိပ်တန်းအိတ်စမျိုးစပါးထက်တောင်ဦးနှင့်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုသူတို့နှင့်အတူနှိပ်စက်။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ထုတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့အိတ်တစ်ထောင့်ကိုက်။
သလဲသီး၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
antioxidants ၏အပြည့်အဝ, တဦးတည်းသလဲဗီတာမင်စီလက်တွေ့စမ်းသပ်မှုတွေများအတွက် RDA ၏ 50 ရာခိုင်နှုန်းကိုပါရှိသည်ကိုလည်းနှလုံးပြဿနာများကိုလျှော့ချကင်ဆာနှင့် osteoarthritis တားဆီး, သွေးအားနည်းရောဂါကုသနှင့်ဆီးချိုရောဂါကိုထိန်းချုပ်ဘို့မိမိတို့အလားအလာဖော်ပြသည်။