အဆိုပါ 7-အရိုးကင်တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် အမဲသားဖြတ် များအတွက်အသုံးပြု အိုးကင် ။ ဒါဟာတိရစ္ဆာန်၏ပခုံးဧရိယာကနေဖြတ်နေသည်နှင့်တစ်ဖြတ်အဖြစ်လူသိများသည် "Chuck ။ " ဒါဟာ 7 သွေ့ခြောက်သောအရိုးများပါဝင်သည်ကြောင့် 7-အရိုးကင်မပေးခေါ်သော်လည်းအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ထင်ရှားတဲ့အရိုးများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်များဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ (ရှင်းလင်းချက်ဘို့နှစ်ခုလုံးပုံရိပ်တွေ Check ။ ) ပခုံးဓါးအရိုးကိုဖြတ်ပြီးလိုက်သည်ကိုကို၎င်း, အရိုးမဟုတ်ဘဲအရေအတွက်က 7 တစ်ဖန်စီတစ်အုပ်ဖြစ်တူနေသည်
Chuck ကင်အိုးကင်များအတွက်အကောင်းဆုံးအများစုအရသာဖြတ်တောက်မှုဖြစ်စဉ်းစားနေကြသည်။
သူတို့တစ်တွေကြွယ်ဝသော, beefy အရသာနှင့်ကောင်းသော texture ရှိသည်။ တစ်ဦးကိုချက်ပြုတ်များအတွက်ပိုမိုနှစ်သက်နည်းလမ်း 7-အရိုးကင် နှင့်အခြား Chuck ကင် , ရှည်လျားသည် နှေးကွေး braising မီးဖို၌တစ်ခုသို့မဟုတ် crockpot အတွက်ဖြစ်စေ။