သိုးသငယ်၏လျှောသိုလှောင်ဆင်ဆေးလိပ်သောက်

သိုးသငယ်၏ဤရွေ့ကားပြင်သစ်ဖြတ်ထိန်သိမ်းခြင်းပြည့်စုံရန်ကင်ပြီးရင်တစ်အရသာပျိုးပင်-Dijon marinade အတွက် marinated နေကြသည်။ ဒီစာရွက်ရိုးရှင်းစွာအထူးအခါသမယများအတွက်အရသာအားရစရာ, ဒါပေမယ့်တစ်မိသားစုမုန့်ညက်မှုအတွက်လုံလောက်အောင်ရိုးရှင်းပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 သိုးသငယ်ကိုထိန်သိမ်း (
• ပြင်သစ်ဖြတ် )
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ပိုးစာရှာလကာရည်
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL Dijon မုန်ညင်း
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
• 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 1 သံပုရာ၏ Zest
• 2 ဇွန်း / 30 ml Worcestershire ငံပြာရည်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 30 ml ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ပင်စိမ်း
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL စမုန်ဖြူ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ငရုတ်ကောင်း
• အရသာအတွက်ဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူသံပုရာ zest, ရှာလကာရည်ပေါင်းစပ်။ အကြောင်းကို 12 နာရီအဘို့ဤအရောအနှောများတွင်သိုးသငယ်၏ထိန်သိမ်းစိမ်။
2. Preheat ကင်နှင့် 300 ခန့်အက်ဖ်မှာသွယ်ဝိုက်ကင်အတှကျပွငျဆငျ
3. Dijon မုန်ညင်း, အနီရောင်စပျစ်ရည်, Worcestershire ငံပြာရည်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်။
4. marinade ကနေသိုးသငယ်ကိုထိန်သိမ်း Remove နှင့်သွယ်ဝိုက်အပူကျော်ကင်ပေါ်ထားပါ။ ပထမဦးဆုံးမိနစ် 30 မုန်ညင်းငံပြာရည်နှင့်အတူ basting တစ်နာရီသို့မဟုတ်ပြီးပြီသည်အထိကင်။

1. ပြုမိသည့်အခါကင်ထဲကနေ (145 အက်ဖ်တစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်) Remove နှင့် 10 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။ ထွင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ကြော်သိကောင်းစရာများ

• သငျသညျသိုးသငယ်ကိုပြင်သစ်ဖြတ် racks ချင်သည်သင်၏အမဲသတ်သမားကိုပြောပြပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	323
စုစုပေါင်းအဆီ	18 ဂရမ်
Saturation အဆီ	8 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	86 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	402 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	13 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	25 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )