ကြော်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်ဤအရသာဆော့စ်ကိုသုံးပါ, ဒါမှမဟုတ်ပင်လယ်စာနှင့်ဆန်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲအတူငံပြာရည်အဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်းထောပတ်
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1/2 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (ကုန်တယ်)
- 1/2 ခွက်ကိုဆလရီ (ကုန်တယ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Creole ရာသီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်အရွက်စမုန်ဖြူ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် paprika
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- dash မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ဖျော်ရည်နှင့်အတူ (14.5 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီး (diced) နိုင်
- 1 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 1/2 ခွက်ကိုကြက်သားဟင်းရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 1 ဇွန်းထောပတ်နှင့်အလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဆီ 1 ဇွန်းအပူ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ကုန်တယ်ဆလရီနဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း Add; နူးညံ့သောသည်အထိsauté။
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Creole ရာသီ, အစမုန်ဖြူနှင့် paprika, ငရုတ်ကောင်း၏ dash, 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်မွှေပေးပါ။ 10 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။
- မြည်းစမ်းရာသီချိန်ညှိပါ။
- ကြော်စားအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်ပုစွန်ဒါမှမဟုတ်တခြားပင်လယ်စာနှင့်အတူသုံးပါ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
- ဆန်နှင့်အတူဂန္ပုစွန် Creole အဘိဓါန်
- Andouille ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ Creole ကြက်သားနှင့်ဆန် casserole
- Creamy Creole ဆော့စ်အတွက်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ
- Creole ပုစွန် Etouffee
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 48 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 3 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 43 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |