သင်္ဘောသဖန်း Sauce ကြော်နှင့်အတူဝက်သားခါးကိုခုတ်

အဆိုပါ chipotle ငရုတ်ကောင်း၏စပ်ချိုဒယ်အိုးမှအနည်းငယ်ကန်ပေးကြဖို့သင်္ဘောသဖန်းသီးနှင့်အတူလှလှပပရောက်ပြီး ဟင်းရည် ကိုလည်းကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အတူအနံ့သော။ သင်ဆန္ဒရှိလျှင်သို့သော်သင် chipotle ငရုတ်ကောင်းချန်လှပ်လိမ့်မည်။ ကြိုတင်မဲအတွက်အားလုံးသင့်ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။ ဤသည်လျင်မြန်စွာအတူတကွတတ်၏။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• (1 1/2 လက်မအထူခန့် 8 အောင်စအသီးအသီး) 4 boneless ဝက်သားထိပ်တန်းခါးကိုခုတ်
• အနည်းငယ်ဒက်ရှ်
• ကိုရှာဆား
• အနက်ရောင်အနည်းငယ်ဒက်ရှ်
• ငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်
• chipotle ချီလီ ငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်မှတ်စုများကိုတွေ့မြင်အရသာ)
• 1 ဇွန်း
• သံလွင်ဆီ
• 1 ဇွန်းထောပတ်
• 1/2 ခွက်ကိုကြက်သွန် (minced)
• 2 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့
• ကြက်သွန်ဖြူ (ထု minced)
• 1/2 ခွက်ကိုအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
• 1 ခွက်
• ကြက်သားဟင်းရည်
• လတ်ဆတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• စမုန်ဖြူ
• 1 ခွက်လတ်ဆတ်သောသင်္ဘောသဖန်းသီး (diced)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

နှိမ့်ချ 1 လက်မအရွယ်အထူဖို့ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်ပေါင်၏စာရွက်များအကြားတစ်ဦးချင်းစီဝက်သားခါးကိုခုတ်ချထားပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်မြေပြင် chipotle နှင့်အတူရာသီ။

အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားတဲ့မိုးသည်းထန်စွာ skillet အပူ။ ကုတ်အင်္ကျီမှဒယ်အိုးသံလွင်ရေနံနှင့်လောကဓာတ်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာရွှေအညိုရောင်သည်အထိဝက်သားခါးကိုခုတ် Sears, တစ်ခါသာလှည့်။ တစ်လင်ပန်းမှ Remove နှင့်နွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်လော့။

အပူ Reduce, 2 မိနစ်ကြက်သွန်နီနှင့် saute ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 1 မိနစ် saute ။

ဂရုတစိုက်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုအတွင်းလောင်းနှင့် Brown-bits တက် scraping, ဒယ်အိုး deglaze ဖို့နှိုးဆော်။ Cook က 1 မိနစ်, ထို့နောက်ကြက်သားဟင်းရည်, စမုန်ဖြူနှင့်သင်္ဘောသဖန်းသီးထည့်ပါ။ 10 မိနစ်အကြောင်းကိုအလတ်စားအပူကျော် Cook ကမကြာခဏနှိုးဆော်နှင့်ငံပြာရည်ထူနေသည်အထိသင်္ဘောသဖန်းသီး mashing ။

ငံပြာရည်နှင့်အတူနှစ်ဖက်စလုံးကပုလင်ပန်းပေါ်စုဆောင်းကြပြီဆိုဖျော်ရည်နှင့်အတူဒယ်အိုးမှဝက်သားခါးကိုခုတ်သို့ပြန်သွားသည်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီ။ 2 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

သင်္ဘောသဖန်းငံပြာရည်နှင့်အတူဝက်သားခါးကိုခုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မှတ်စုများ: မြေပြင် chipotle ငရုတ်ကောင်းအများဆုံးအဓိကကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏အမွှေးအကြိုင်အတန်းမှာအတွက်ရရှိနိုင်ပါသည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	692
စုစုပေါင်းအဆီ	37 ဂရမ်
Saturation အဆီ	13 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	17 ဂရမ်
လက်စထရော	204 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	398 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	17 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	65 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )