တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်ကြည့်ဘို့ဤ fudge ဖို့သကြားလုံးချယ်ရီ Add ဒါမှမဟုတ် fudge လွင်ပြင်ထားခဲ့ပါ။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
toasted Pecans အတူ creamy Pralines
လွယ်ကူသောချောကလက် Bourbon truffles
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်သကြား granulated
- 1 ခွက်ချဉ်မုန့်
- 2 ဇွန်းပြောင်းဖူးရည်င့်လင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆားငန်
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- vanilla
- optional ကိုအနီရောင်နှင့် / သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင် 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ် candied ချယ်ရီသီး,
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ် walnuts
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ထောပတ်တစ်မိုးသည်းထန်စွာအလတ်စား (2-ကွတ်ထုတ်ယူပြီး) ပြီနောက်ဟင်း၏နှစ်ဖက်။
- ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြား, အချဉ်မုန့်, ပြောင်းဖူးရည်နဲ့ဆားထည့်ပါ။ သကြားပျော်ဝင်သည်တိုင်အောင်အဆက်မပြတ်မွှေအနိမ့်အပူကျော်ကွတ်။
- အလတ်စားမှအပူတက် Turn နှင့်အရောအနှောအနာဆိုးသည်အထိချက်ပြုတ်။ ရံဖန်ရံခါတစ်သကြားလုံးသာမိုမီတာ, ဒါမှမဟုတ် softball * ဇာတ်စင်ပေါ်တွင်အကြောင်းကို 239 F ကိုရန်နှိုးဆော်, ချက်ပြုတ် Continue ။
- အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။
- ထောပတ်နှင့် vanilla Add; အဆိုပါ fudge creamy နှင့်မရှိတော့ရတဲ့အရာတွေဖြစ်ပါတယ်သည်အထိထို့နောက်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ရိုက်နှက် lukewarm သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 110 F ကိုမှအေးမြ။ ချယ်ရီသီးနှင့် walnuts အတွက်မွှေပေးပါ။
- တစ်ဦး buttered 8 လက်မအရွယ်စတုရန်းဒယ်အိုးထဲသို့ fudge အရောအနှောကိုလောင်း။ ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ပြီးတော့ခိုင်မာစေကြကုန်အံ့။
- * ဖျ Ball ကိုအဆင့်အဘို့စမ်းသပ်ရန်: ရည်တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏမျြးစိမျ့စိမျ့ရေပုံစံများသို့ဘောလုံးကိုကျဆင်းသွားပေမယ့်လက်ချောင်း (240 F ကိုမှ 234 F) တွင်အတူတက်ခူးသည့်အခါ flattens ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Marshmallow နှင့် Pecans အတူလွယ်ကူသောအဖြူရောင်ချောကလက် Fudge
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 76 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 5 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 3 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |