သံပုရာထိုကဲ့သို့သောစွယ်စုံအသီးဖြစ်ကြ၏။ သူတို့ကအသားစိမ်ရန်အသုံးပြုသော်လည်း, တစ်အကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲအရသာရှိပါတယ်နိုင်ပါသည်။ သံပုရာနဲ့အလုပ်လုပ်ဘို့ကပိုအကြံပေးချက်များသည်အပေါ်ကိုဖတ်ပါ။ နှင့်သံပုရာအချိုပွဲအဘို့နှင့်လည်းကဲ့သို့သော savory ဟင်းလျာများအတှကျအသုံးပွုနိုငျကွောငျးကိုအောကျမေ့ ကင်ကြက်သား ။
သံပုရာများ၏အများစုမှာထဲက Get
- သံပုရာ purchasing အခါ, တစ်ဦးတောက်ပတောက်ပအသားအရေနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအဆုံးပေါ်သေးငယ်တဲ့အချက်များနှင့်အတူ၎င်း၏အရွယ်အစားမှာအဘို့အမိုးသည်းထန်စွာခံစားရကြောင်းအသီးကိုရှာပါ။ သူတို့ခြောက်သွေ့သောဖြစ်လိမ့်မည် - အလင်းအလေးချိန် lemons မဝယ်ပါနဲ့။
- တစ်လမှတက်ဘို့သံပုရာသိမ်းထားဖို့, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတံခါးပိတ်ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများနှင့်စတိုးဆိုင်ကိုအသုံးပြုပြီးသူတို့ကိုအခြောက်ကိုရေ၌သူတို့ကိုသုတ်ခြင်း။ တစ်ဦးသံပုရာဖြတ်နေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, တကရက်အနည်းငယ်အတွင်းအသုံးပြုရမည်, သို့မဟုတ်သင်ကအေးခဲနိုင်ပါတယ်။
- ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအသားအရေင့, သံပုရာကနေအများဆုံးဖျော်ရည်ရဖို့, ထို့နောက် 15 မှ 20 စက္ကန့်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ထားပါ။ ဤလုပ်ဆောင်ချက်ကိုအသီးထဲမှာဆဲလ်များနှင့်အမြှေးပါးဖြိုဖျက်ကူညီပေးသည်, ဒါကြောင့်ပိုပြီးသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်နိုင်ပါသည်။
- သံပုရာကွာတဲ့အခါမှာ, သင် zest ဖယ်ရှားခြင်း, သို့မဟုတ်အရေပြား၏အစိတ်အပိုင်းရောင်စုံပါတယ်။ ဤသည်ကိုအများဆုံးအဆီများရှိကြောင်းအစိတ်အပိုင်းဖြစ်တယ်, ဒါအများဆုံးအရသာရှိပါတယ်။ အလွန်သေးငယ်သောအပေါက်များနှင့်အတူတစ် microplane grater, ဒါမှမဟုတ်အောက်ရှိအူသို့ရောက်ရှိခြင်းမရှိဘဲအရေပြားကတဆင့်ဖြတ်ဖို့ဝါယာကြိုးများ၏အသေးကွင်းရှိပါတယ်တဲ့သံပုရာ zester, ကိုသုံးပါ။ အရေပြားကိုသာအရောင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုဖယ်ရှားရန်သေချာစေပါ, အဖြူရောင်အူခါး။
- အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ဆန်ခါသို့မဟုတ်ဦး colander ကျော်သံပုရာညှစ်။ လက်ဖြင့်သံပုရာဖျစ်ညှစ်တစ်ပန်းကန်လုံးကျော်ဖြောင့်မတ်, တကယ်အစားအစာထဲကအစေ့မထားပါဘူး။ ငယ်မျိုးစပါးအလွယ်တကူသံပုရာရှက်၏ထိပ်ကိုကျော်လွတ်နိုင်ပါတယ်။
- သင်သာသံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်နည်းနည်းလိုအပ်တယ်ဆိုရင်တစ်ဦး skewer သို့မဟုတ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူသံပုရာထိုးဖောက်နှင့်သင်လိုချင်တဲ့ငွေပမာဏကိုထုတ်ညှစ်။ ထို့နောက်ရေနှင့်အတူသံပုရာသုတ်ခြင်းကြောင့်ခန်းခြောက်သဖြင့်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းပြန်ထားပါ။
အားလုံးလျင်မြန်စွာသိကောင်းစရာများ