သံပုရာ Cheesecake Pie

ဤသည်အံ့သြဖွယ်သံပုရာ cheesecake ပိုင်တစ်ပိုင်ခွံ၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အစားအစာ Processor ကိုအကောင်းဆုံး (နှင့်အလွယ်ကူဆုံး!) ဒီစက်ဝိုင်းများအတွက်အဆာရောမွှေ, ဒါပေမယ့်လျှပ်စစ်ရောနှောသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရရန်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။

သငျသညျတခုလျှပ်စစ်ရောနှောကိုအသုံးပြုလျှင်အလင်းနှင့် fluffy အထိသကြားနှင့်အတူပျော့ပြောင်းမုန့်ဒိန်ခဲကိုရိုက်ပြီးတော့ကျန်ရှိနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်ရိုက်တယ်။

တစ်အိမ်လုပ်ပိုင် pastry စာရွက်သုံးပါသို့မဟုတ်တစ်အေးစက်နေတဲ့အပေါ်ယံလွှာကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါဟာ optional ကိုဖွင့်ပေမယ့်တစ်ဦး တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမီးဖုတ်ထားသောစက်ဝိုင်းအပေါ်ယံလွှာ တစ် soggy အောက်ခြေအပေါ်ယံလွှာကိုရှောင်ရှားပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပိုင်ခွံ, 9 လက်မ (နွေးထွေး, အေးစက်နေတဲ့လျှင်)
• အဆာ:
• 2 packages များ (8 အောင်စအသီးအသီး)
• ပျော့ပျောင်းမုန့်ဒိန်ခဲ,
• 1 ခွက် granules သကြား
• 1/2 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်
• 3 သံပုရာ, 1/2 ခွက်ကိုဖျော်ရည်များအတွက် zested နှင့်ညှစ်
• ဆားမထိမခိုက်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• အဆိုပါကြာပွတ် Cream များအတွက်:
• 1 ခွက်
• မိုးသည်းထန်စွာကြာပွတ်မုန့်
• 3 ဇွန်း confectioners '' သကြား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• optional: အပါအများအတွက်သံပုရာ zest

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာဖုတ်လျှင် 425 'F (220 ကို C / ဂတ်စ် 7) မှမီးဖိုအပူ။ မရရှိလျှင်, 325 'F (160 ကို C / ဂတ်စ် 3) မှမီးဖို preheat ။

တစ်စိတ်တစ်ဒေသကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာ (Optional) ဖုတ်ဖို့

1. လိုင်းသတ္တုပါးနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားပိုင်ခွံနှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားကြ၏။ ပိုင်လေးသို့မဟုတ်အခြောက်ပဲနှင့်အတူအပြည့်အဝသုံးပုံနှစ်ပုံနဲ့ပတျသကျတဲ့သတ္တုပါး-စီတန်းပိုင် shell ကိုဖြည့်ပါ။
2. 8 မှ 10 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်အနားအရောင်ပြသနိုင်ဖို့ကိုစတင်သည်အထိဖုတ်ရမည်။ ဂရုတစိုက်သတ္တုပါးနှင့်ပိုင်လေးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြာကြာ 3 မိနစ်ဘို့မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ရန်အခွံပြန်သွားရန်။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာတက်သှလြှငျ, ညင်ညင်သာသာချနှိပ်ပါ။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာင့မပြုပါနှင့်။ တစ်ဦးထိန်သိမ်းဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်အပေါ်ယံလွှာ Remove နှင့် 325 'F (160 ကို C / ဂတ်စ် 3) ဆင်းမီးဖိုလှည့်။

အဆိုပါဖြပြင်ဆင်ပါ

1. အစားအစာ Processor ကိုအတွက်မုန့်ဒိန်ခဲ, granules သကြား, အချဉ်မုန့်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် zest, ဆား, နှင့် vanilla ထုတ်ယူထားပါ။ ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ creamy သည်အထိအများအပြားစက္ကန့် Process ကို။
2. ယင်းပိုင်အပေါ်ယံလွှာထဲသို့သံပုရာအဆာကိုငါသွန်းလောင်း။ မီးဖို (မုန့်ဖုတ်စာရွက်အပေါင်းတို့နှင့်တကွ) ဖို့ပိုင်လွှဲပြောင်းခြင်းနှင့် 45 မှ 55 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ဒါဟာနေဆဲစင်တာအချို့န့်ခြင်းနှင့်ထိပ်အနည်းငယ်အပေါ် browned ပါလိမ့်မည်ရပါလိမ့်မယ်။ မိနစ် 30 အကြာတွင်ယင်းပိုင်စစ်ဆေးပါ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်အလွန်အကျွံရောင်နင်းကာကွယ်တားဆီးဖို့သည်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာအစွန်းအပေါ်တစ်ဦးပိုင်ဒိုင်းလွှားသို့မဟုတ်သတ္တုပါးလက်စွပ်ထားပါ။
3. တစ်ဦးထိန်သိမ်းဖို့ပိုင် Remove နှင့်က 2 နာရီများအတွက်အအေးကြကုန်အံ့, အဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။

နှင်တံ Cream ပြင်ဆင်ပါ

1. လျှပ်စစ်ရောနှောနဲ့နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာပါကထူဖို့အစပြုသည်အထိအလတ်စား-အနိမ့်မြန်နှုန်းနိမ့်ပေါ်မုန့်ရိုက်တယ်။ ဒါဟာအလွန်ပျော့ထိပ်ဖွဲ့စည်းသည်အထိမြင့်မားသောလတ်နှင့်စည်းချက်မှအမြန်နှုန်းကိုတိုးပှား။ ယင်းမုန့်ကျော် confectioners '' သကြားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့် vanilla ထည့်ပါ။ ခိုင်မာသောထိပ်ပုံစံသည်အထိရိုက်နှက် Continue ။ overbeat မထားပါနဲ့။
2. နှင်တံမုန့်နှင့်အတူအချိုပွဲပြားပေါ်လိုက်သည်ကိုအဆိုပါပိုင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အသီးအသီးအနည်းငယ်သံပုရာ zest နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဖြန်း။
3. 5 7 မှနေ့ရက်ကာလအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစားကြွင်းစားကျန်တွေကိုသိမ်းဆည်း။ အဆိုပါပိုင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီအချပ်ဖွင့်မှ 6 လပတ်ရစ်နှင့်အေးခဲနိုင်ပါသည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	380
စုစုပေါင်းအဆီ	24 ဂရမ်
Saturation အဆီ	14 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	66 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	210 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	39 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )