ကြွယ်ဝတဲ့ပြင်သစ်ချောကလက် Gateau ကြော်

ချောကလက်နှင့်ကိတ်မုန့်, ​​အလေးအနက်ထား, ဘယ်လောက်ကောင်းအသံသနည်း ထိုသူနှစ်ဦးကိုသူတို့ (gateau ကိတ်မုန့်အဘို့ပြင်သစ်စကားလုံးဖြစ်ပါသည်) ပြင်သစ်ချောကလက် Gateau စေရန်ဤလွယ်ကူသောအတွက်ပေါင်းစပ်သည့်အခါသည် ပို. ပင်ကောင်းကင်ဘုံရှင်ကောင်းကင်ဘုံ၌ရှိတော်မူစေမယ့်ပွဲစဉ်ဖြစ်ကြသည်။

ထို့အပြင် gateau au chocolat အဖြစ်လူသိများဒါကချောကလက် gateau စာရွက်, တစ်ဦးစွယ်စုံ, ကြွယ်ဝသောအချိုပွဲစေသည်။ တစ်ဦးအကြောင်းကိုကွဲပြားခြားနားသောအသီးအပွသို့မဟုတ်ဘယ်လိုအတူက topping ကြိုးစားပါ ဘလူးဘယ်ရီစပျစ်ရည်ကို coulis တစ်အရသာများနှင့်သိသိသာသာလွယ်ကူသောအားရစရာအဘို့, ဆား caramel မိုးဖွဲ, ဒါမှမဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ Raspberry ။ ကြာပွတ်မုန့်ကိုသင်လှလှပပကိတ်မုန့်ကိုချွတ်ထိပ်ဆုံးပါလိမ့်မယ်, ဒီပါတီမှတလျှောက်ဖိတ်ခေါ်ချင်စခွေငျးငှါအခြားပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။

ဒီကိတ်မုန့်ပေါ်မှာအပြောင်းအလဲတွေဟာအဆုံးမဲ့များမှာပေမယ့်ပထမဦးဆုံး, အကိတ်မုန့်စေ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ခွက် Semi-ချိုမြိန်ချောကလက် (ကုန်တယ်)
• ¾ခွက်ကိုထောပတ်
• 1/3 ခွက်ကိုကိုကိုးအမှုန့်
• ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလက်ငင်းအိတ္စပရပ္အမှုန့်
• 5 ကြက်ဥ
• 1 ခွက်အနုတ် 1 ဇွန်းသကြား
• 1 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ဘယ်လို gateau au chocolat အောင်:

350F မှမီးဖို Preheat ။

ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထောပတ် 9 လက်မအရွယ် springform ဒယ်အိုးနဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းများတွင်နိမ့်ဆုံးအပူကျော်ချောကလက်နဲ့ထောပတ်အရည်ပျော်လွန်းအလျင်အမြန် choclate အရည်ပျော်ခဲစိမ်းသို့ "ထိတ်လန့်" ကိုကဖြစ်ပေါ်စေပါလိမ့်မယ်, ဒီဖြစ်စဉ်ကိုဆောတလျင်မပါဘူး။ ထဲမှာရောမွှေ ကိုကိုးအမှုန့် ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်အအေးမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အဘေးဖယ်ထားမှီတိုင်အောင်အိတ္စပရပ္မှုန်။

ချောကလက်အအေးနေစဉ်သူတို့လုံးဝပေါင်းစပ်နှင့် foamy မှီတိုင်အောင်, ကြက်ဥ, သကြား, နှင့်မုန့်ညက်ကိုအတူတကွ whisk ။

အရောင်ယူနီဖောင်းအထိချောကလက်ထဲကိုကြက်ဥအရောအနှောခေါက်နှင့်ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ 45 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်တရားမျှတမှုမရှိခြင်း၏ဗဟိုအနီးဖြည့်စွက်သည့်အခါတစ်ဦးသွားကြားထိုးတံစိုထိုင်းသောအစအနထွက်ခေါ်ဆောင်သွားသည်ဆိုပါစို့သည်အထိ preheated မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်၏ဗဟိုသို့ချထားပါ။ အဆိုပါရွေးစေးကပ်လျှင်အနည်းငယ်ပိုရှည်များအတွက်ချက်ပြုတ်။

ကိတ်မုန့် 15 မိနစ်များအတွက်ထိန်သိမ်းပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေး Allow ။ အဆိုပါ gateau ၏အနားတစ်လျှောက်ဓါးသို့မဟုတ်ပြောင်းပြန်လှန် spatula ကို run ခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးများနှစ်ဖက်လျှော့ပေးရေး။ 5 မိနစ် Cool နှင့်ဒယ်အိုးများနှစ်ဖက်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တော်တော်ကိတ်မုန့်လင်ပန်းပေါ်သို့ကိတ်မုန့်ပြောင်းပြန်လှန်နှင့်သင်ဆန္ဒရှိအဖြစ်အလှဆင််ထမ်းဆောင်မတိုင်မီလုံးဝအေး။

တစ်ချောကလက် Gateau များအတွက်အခြားနည်းလမ်း:

အဖြစ်အသီးအပွနှင့်အတူအလွန်ကောင်းစွာချောကလက် gateau အလုပ်, အသုံးလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်တစ်သီးသောအသီး coulis သို့ဖန်ဆင်းဖြစ်စေအများဆုံးဖော်ပြချက်များအထူးသဖြင့်သီး, အထက်ဖော်ပြခဲ့တဲ့။

သငျသညျမှောငျမိုကျဖို့ Semi-ချိုမြိန်ခြင်းမှအသုံးပြုချောကလက်ကွဲပြားပေမယ့်ကလေးငယ်များယေဘုယျအားဖြင့်မှောင်မိုက်ချောကလက်၏ခါးအရသာမကြိုက်ဘူးသတိရပါ။

၏သင်တန်းကဒီသာလူကြီးများအဘို့ဖြစ်၏, ထိုကိတ်မုန့်ဖို့ခံစားရမယ့်စိုက်ပျိုး-ဆောင်ခဲ့ဖို့ကိတ်မုန့် Battery ကိုရန်သင့်အကြိုက်ဆုံး liqueur တစ်ဦးအလွန်သေးငယ်သော dash ထည့်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	412
စုစုပေါင်းအဆီ	25 ဂရမ်
Saturation အဆီ	14 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	141 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	224 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	40 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )