ဤရွေ့ကားသံပုရာ icebox cookies များကိုသံပုရာအခွံနှင့်အသီးဖျော်ရည်ကနေသံပုရာအရသာနှင့်အတူထောပတ်ကြွယ်ဝ cookies များကိုဖြစ်ကြသည်။
ထို့အပြင်ရေခဲသေတ္တာ cookies များကိုအဖြစ်လူသိများ Icebox cookies များကို, စူပါလွယ်ကူပါတယ်ဖြစ်ကြပြီးသူတို့အရွယ်အစားယူနီဖောင်းဖြစ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်သူတို့တစ်တွေ cookie ကိုဗန်းအပေါ်အထူးသဖြင့်ကောင်းတဲ့ကြည့်ရှုပါ။ ထိုသူတို့ကကျောထောက်နောက်ခံပေးထားနိုင်ပါတယ်။
နောက်ထပ်အားသာချက်ကိုသူတို့ဘယ်အချိန်မဆိုဖုတ်နိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျ 2 မှ 3 လကြာ cookie ကိုမုန့်စိမ်းများ၏ကောင်းမွန်စွာပတ်ရစ်လိပ်အေးခဲနိုင်ပါတယ်။ ရုံလှီးခြင်းနှင့်သင်တစ်ဦးတဏှာရှိသည့်အခါတိုင်း cookies များကိုဖုတ်ရမည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, 13 1/2 အောင်စ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- ဆား၏ dash
- 1 1/2 ခွက်သကြား granulated,
- အပိုင်းပိုင်းခွဲ
- 3/4 ခွက်ကို (6 အောင်စ) ထောပတ်, အခန်းအပူချိန်
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/4 ခွက်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်
- 2 ဇွန်းထုသံပုရာခွံပြီးလျှင်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားဖို့ Whisk ။
- လျှပ်စစ်ရောနှောခြင်း, ထောပတ်နှင့်အတူ granules သကြားမုန့် 1 ခွက်နဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာအလင်းနှင့် fluffy အထိပါပဲ။ ကြက်ဥ, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သံပုရာ zest အတွက်ရိုက်တယ်။
- တဖြည်းဖြည်း creamed အရောအနှောထဲသို့မုန့်ညက်အရောအနှောအတွင်းရောနှောနေခြင်း။
- ကျယ်ပြန့် 2 လက်မနှင့် ပတ်သက်. နှစ်ဦးကိုလိပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်းပုံဖော် 7 လက်မရှည်လျား။ ကုမ္ပဏီတစ်ခုကသည်အထိနွမ်းစက္ကူသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးထဲမှာလိပ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာမုန့်စိမ်းခြုံခန့် 1 မှ 2 နာရီ။
- 375 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အညီ cookie ကိုစာရွက်များ။
- ကွတ်ကီးမုန့်စိမ်းပြသရန်နှင့်အထူ 1/4 လက်မအရွယ်အကြောင်းကိုယူနီဖောင်းချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင်ကျန်ရှိနေသောသကြားနှင့်နေရာနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ချပ်ဖြန်း။
- အနားလောက် 12 မိနစ်ဝန်းကျင်ပေါ့ပေါ့အညိုရောင်သည်အထိ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
- တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာထဲမှာထိန်သိမ်းခြင်းနှင့်စတိုးဆိုင်ပေါ်တွင် cookies များကို Cool ။
ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ
- cookie ကိုမုန့်စိမ်းများ၏အလိပ်အနားမှာမင်းချထားပါ။ အစိုးရသောမင်းအထူ၌သင်တို့၏ချပ်ယူနီဖောင်းအောင်ကူညီပေးပါမည်။
- cookie ကိုမုန့်စိမ်းကိုပတ်လည်သို့မဟုတ်စတုဂံရဲ့လိပ်လုပ်ပါ။
- သတ္တုပါးမှာထပ်ခြုံနှင့် 2 မှ 3 လအထိများအတွက်အေးခဲထို့နောက်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးသို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူနှင့်အတူမုန့်စိမ်းများ၏လိပ်ခြုံ။ cookie ကိုမုန့်စိမ်းကို frozen လိပ်ချလိုက်တယ်။ သင်အေးစက်နေတဲ့ cookie ကိုမုန့်စိမ်းဖုတ်သောအခါ, မုန့်ဖုတ်အချိန်တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုထည့်ပါ။
Reader ကိုမှတ်ချက်
"ငါသည် 1/2 Tsp ကဆက်ပြောသည်။ သံပုရာရေနံနှင့်မြေပြင်ပျားရည်၏။ အဆိုပါရေနံသံပုရာအရသာတိုးတက်လာတယ်။ " LV
"ဒီ, အလင်း, lemony ထောပတ် cookies များကိုချစ်စရာကောင်းတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကလုပ်ရန်လွယ်ကူခြင်းနှင့်အရမ်းချိုမြိန်မဟုတ်ပါဘူး။ သူတို့ကအကြီးအကျယ် lemony မဟုတ်ပေမယ့်ဒီသံပုရာတဦးတည်း၏အမျိုးအစားပေါ်မူတည်ခြင်းငှါငါ Meyer ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ အသုံးပြုသည်။ " C.Pugh
လက်ဖက်ရည် cookie ကို။ "နေချင်စဖွယ်! ယခုဤကျွန်မခင်ပွန်းရဲ့အကြိုက်ဆုံးဖြစ်လာသည်" "အလွန်ရိုးရှင်းပြီးအရသာ။ " N.Pulliam
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Butterscotch Pecan Icebox ကွတ်ကီး
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 71 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 21 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 109 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |