ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို၏မုန့်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုဒီမုန့်အတွက်အေးလအတွင်းနွေးကျေနပ်စရာ, နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာစုံလင်သည်။ ဒါဟာမုန်လာဥ, မုန်လာဉဝါနှင့်အာလူးကနေသဘာဝကစီဓါတ်များကထူနှင့်ကျွန်ုပ်တို့ကအစေခံပိုင်ခွင့်မပြုမီပူမုန့်ပဲနည်းနည်းထပ်ထည့်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 အလတ်စားမုန်လာဥ (peeled)
• 2 ရိုးဆလရီ
• 1/2 အလတ်စားမုန်လာဉဝါ
• 1 ခွက်ဂေါ်ဖီထုပ် (ဖျက်စီး)
• 1/2 ခွက်ကို leek (ကုန်တယ်အဖြူရောင်အပိုင်း)
• 1 အလတ်စားအာလူး (Russet သို့မဟုတ်အခြား starchy)
• 2 ဇွန်းထောပတ် (unsalted)
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (peeled နှင့်အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်)
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (peeled ကွမှေ)
• 1/2 ခွက်ကိုဝိုင်ဖြူ (ခွောကျသှေ့)
• 1 Qt ဟင်းရည် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်စတော့ရှယ်ယာ)
• 1 ဖြစ်တော့ဆား (kosher)
• 1 (မြည်းစမ်းဖို့မြေပြင်,) အဖြူငရုတ်ကောင်း pinch
• 1/4 ခွက်ကိုမုန့် (ရေပူ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အကြောင်းကို½ထူ 1 လက်မမှလက်မ, (အကြမ်းအားဖြင့်) တူညီအရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့မုန်လာဥ, ဆလရီနှင့်မုန်လာဉဝါဖြတ်ယူပါ။ တိစိုးရိမ်မနေပါနဲ့ - ထိုဟင်းချိုဘာပဲဖြစ်ဖြစ်puréedလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့ကိုသူတို့အညီအမျှချက်ပြုတ်နိုင်အောင်အပိုင်းပိုင်းယူနီဖောင်းအရွယ်အစားဖြစ်ချင်တယ်။
2. အာလူးအခွံနွှာခြင်းနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့တူညီသောအရွယ်အစားအကြောင်းကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်။
3. လေးလံသော-bottomed ဟင်းချိုအိုး၌တစ်ဦးအနိမ့်-to-အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်အပူ။
4. ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (သို့သော်မအာလူး) Add နှင့် 2-3 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်ပိုပြီးဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်းစဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်အနည်းငယ်စသည်အထိချက်ပြုတ်။

1. စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါနဲ့အခြားတစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးအတွက်သို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ကိုထက်ဝက်ခန့်လျှော့ချခဲ့ကြပုံရသည်သည်အထိချက်ပြုတ်။
2. အဆိုပါ Add ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ , အလတ်စားမြင့်မှအပူတိုးမြှင့ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထိုအခါအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် မျှတည်ထားပါ 5 မိနစ်အဘို့, ထို့နောက်အာလူးထည့်ပါ။ အခြား 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါဒါမှမဟုတ်အာလူးကိုသူတို့ကအလွယ်တကူတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူထိုးဖောက်နိုင်အလုံအလောက်ပျော့များမှာအထိပါပဲ။ သော်လည်း, သူတို့ကိုမုရှိတည်းရမသွားပါစေပါနဲ့။
3. လိုအပ်ခဲ့လျှင်နေသည်ဟုသူအတွက်အလုပ်လုပ်နေ, တစ်ဦး Blender အတွက်အပူစင်ကနေဖယ်ရှားပါ။
   ထိပ်ဖျား: ပူပြင်းတဲ့ပစ္စည်းများ processing သည့်အခါတခါတရံ Blender အဖုံးကိုချွတ်မှုတ်လို့ရပါတယ်ပူရေနွေးငွေ့အဖြစ် Blender အတွက်စောင့်ရှောက်မှုကိုသုံးပါ။ အဖုံးကိုတံဆိပ်ခတ်ထားနှင့်ရောနှောမြန်နှုန်းတိုးမြှင့်ပြီးတော့, မည်သည့်ရေနွေးငွေ့ဒေါသထွက်ဖို့အနည်းငယ် ajar အဖုံးနှင့်အတူတစ်ဦးနှေးကွေးမြန်နှုန်းအပေါ်စတင်ပါ။
4. အိုးမှစင်ကြယ်သောဟင်းချိုသို့ပြန်သွားသည်နှင့်နောက်တဖန်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှငါဆောင်ခဲ့မည်လိုအပ်သောလျှင်အထူကိုထိန်းညှိဖို့ပိုပြီးဟင်းရည်သို့မဟုတ်စတော့ရှယ်ယာထည့်သွင်း။
5. ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာဆားနဲ့အဖြူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။ ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီဟင်းချိုသို့ခွက်ကိုပူမုန့်မွှေပေးပါ။ သို့မဟုတျ, ပူမုန့်တစ် dollop သို့မဟုတ်လောကဓာတ်နှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီတဦးချင်းဟင်းချိုပန်းကန်အပါအ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	208
စုစုပေါင်းအဆီ	8 ဆ
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	21 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	190 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	28 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )