လာမယ့်အဆင့်အထိသင့်ရဲ့ဘာဘီကျူး Rubs ကိုယူ
ကမ်ဘာပျေါမှာအကောင်းဆုံးပွတ်သင်အကောင်းဆုံးကဲ့သို့ပွတ်တိုက်သည်။ မကြာခဏမဟုတ်ထက်သင်အကောင်းဆုံးကဲ့သို့ပွတ်တိုက်သင်ကိုယ်တိုင်လုပ်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဒါကြောင့်ဘယ်နေရာမှာသင်စတင်သလဲ? ယေဘုယျအားဖြင့်ခြောက်သွေ့တဲ့ rubs အနည်းငယ်အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူထွက်ကိုစတင်ပါ။ တစ်ဦးပွတ်ကအရသာတစ်ခုအရောအနှောဖြစ်ပါသည်, နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသာအရောအနှောမဟုတျကွောငျးသတိရပါ။ တစ်ဦးက အကောင်းပွတ် အသားမှဖြည့်စွက်ပေမယ့်သူတို့ကိုနိုင်ပါဘူးတဲ့မျှတတဲ့အရသာရှိပါလိမ့်မယ်။
ငွေပမာဏ: သင်လုပ်ဖို့ဘယ်လောက်ဆုံးဖြတ်ချင်အပေါင်းတို့၏ပထမ။
အပူပိုင်း rubs လကြာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အချိန်ပြီးနောက်သူတို့အရသာဆုံးရှုံးဖို့စတငျ, ဒါကြောင့်သင်လအနည်းငယ်အတွင်းကအားလုံးကိုအသုံးမပါလိမ့်မယ်လျှင်သင်သည်အလွန်အကျွံလုပ်ပြီးပြီ။ သင်ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးပွတ်နှင့်အတူထွက်စတင်တဲ့အခါသေးငယ်တဲ့သုတ်ထဲမှာပါစေ, ဒါပေမယ့်သင်ကဖန်ဆင်းပုံကိုမှတ်တမ်းတင်ရန်သေချာစေပါ။ သင်သာသင်ကဖန်ဆင်းပုံကိုမေ့လျော့ပြီးပြည့်စုံပွတ်အတူတက်လာချင်ကြပါဘူး။ ငါသည်ငါ့ပွတ်ကိုင်နှင့်စာရွက်နှင့်အတူဘက်မှာနေတဲ့တံဆိပ်ထားရန်အဟောင်းကိုအမွှေးအကြိုင်ပုလင်းသိမ်းဆည်းပါ။ ငါသည်လည်းငါဖန်ဆင်းရက်စွဲမှတ်တမ်းတင်။ ငါသုံးပြီးနှင့်အဘယ်မျှကာလပတ်လုံးပတ်လည်ထိုင်လျက်ခဲ့တာရဲ့ငါအတိအကျအရာကိုသိဤနည်း။
အခြေခံပညာအရသာ: ဆား, ချိုမြိန်, အချဉ်, ခါး: သင်အခြေခံအရသာနှင့်သင်၏ပွတ် start ချင်တယ်။ အိုကေ, သငျသညျဆားနဲ့ချိုမြိန်, အထူးသသကြားနဲ့, ကောင်းစွာ, ဆားနှင့်အတူစတင်ချင်ပါတယ်။ သငျသညျလွင်ပြင်ဆားနဲ့လွင်ပြင်တွင်းသကြားဓာတ်ကိုရှေးခယျြခဲ့လျှင်သင်စတင်ရန်အရာနှင့်အတူအလွန်အခြေခံအခြေစိုက်စခန်းရဖို့ပါလိမ့်မယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, ခဏ rubs အောင်ခဲ့ကြသူလူအများစုကွဲပြားခြားနားသောအရာတစ်ခုခုကိုသုံးပါ။ သကြားအဖြူ, အညို, turbinado သို့မဟုတ်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သကြားအခြားမည်သည့်မျိုးရှိနိုင်ပါသည်။
သင်တစ်ဦးစိုစွတ်သောပွတ်လုပ်ချင်လျှင်သင်သည်ရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤရွေ့ကားကယ့်ကိုအရသာတိုးမွှငျ့နိုငျသောသင်၏အပွတ်တိုက်မှတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားအရသာထည့်ပါ။ ဆားသည်ကိုသင်ပုံမှန်စားပွဲပေါ်မှာဆား, ပင်လယ်ဆား, kosher ဆားနှင့်အတူလိုက်နိုင်သည်, သို့မဟုတ်သင်ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ကဲ့သို့သောအနံ့ဆားကိုသုံးနိုင်သည် ရာသီဆား ။ (ကြည့်ရှုဆားအမှန်တကယ်အလေးချိန်မဟုတ်အသံအတိုးအကျယ်အားဖြင့်တိုင်းတာရပါမည်ပေမယ့်နေသမျှကာလပတ်လုံးသင်ကဆားအမျိုးအစားများအကြားခြားနားချက်များကိုနားလည်သကဲ့သို့သင်တို့အဆင်ပြေပါလိမ့်မည် ဆား ) ။
ရိုးရှင်းစွာအအညိုရောင်သကြားနဲ့ကြက်သွန်ဖြူဆားတူတစ်ခုခုပေါင်းစပ်ပြီးသင်တစ်ဦးတော်တော်လေးလျောက်ပတ်ပွတ်ပေးပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးချင်းစီ၏ခွက်နှင့်အတူထွက် Start နှင့်သင်သည်သင်၏ပွတ်ဆောဖို့အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။
အဆောက်အအုံအရသာ: အဲဒီနှစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းများအဆိုပါပွတ်၏အခြေစိုက်စခန်းပါစေ။ ဒီကနေသင်အရသာနှင့်စေမည်သောအရောင်ပေါ်တည်ဆောက် သည့်ပွတ်တစ်ခုခု သင်ကအပေါ်ကိုအသုံးပြုဖို့အသားမှဖြည့်စွက်ပါ။ အငြင်းအခုံ၏မျက်နှာကို ထောက်. မယ့်သင်တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကိုသကြားနှင့်ဆားတစ်ဦးချင်းစီကို အသုံးပြု. ဖြစ်ကြောင်းယူဆကြကုန်အံ့။ အခုတော့ paprika ၏ 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ Paprika အရောင်အဘို့အဒါပေမယ့်လည်းယင်း၏ပျော့အရသာအဘို့ကြီးသောဖြစ်ပါတယ်။ အရောင်အားကောင်းနေသင်ကအခြားနှစ်ဦးကိုပြုသဖြင့်, ဒါကြောင့်သင်ကဲ့သို့များများစားစား paprika မလိုအပ်ပါဘူး။ အခုဆိုရင်သင်အမှန်တကယ်သင့်ရဲ့ပုံမှန်အမွှေးအကြိုင်ပွတ်တူကြောင်းတစ်ခုခုရှိသည်။
အပူထည့်သွင်းခြင်း: ဤနေရာတွင် မှစ. သင်စေချင်ပွတ်၏အရသာအပေါ်တည်ဆောက်ခြင်းစတင်နိုင်ပါသည်။ အမှန်တရားမှာ, သင်ရိုးရှင်းစွာအခြို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက် add ကြောင့်ပြုမိခေါ်နိုင်ပါတယ်။ oregano ၏ 1/2 ခွက်ကိုအဆိုပါအနံ့ထွက်ပတ်လည်နှင့်သင်ကောင်းတစ်ဦးပွတ်ပေးပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျအခြို့သောအပူနဲ့ပွတ်တိုက်ချင်တယ်ဆိုရင်သို့ရာတွင်သင်သည်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်ပါသည်။ သငျသညျ add ဟာငရုတ်ကောင်းရဲ့အပူပေါ်မူတည်ပြီးသင်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ်နှစ်ခုအကြောင်း 1/2 ခွက်ကိုမှတစုံတခုကိုအတူသွားနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျ Cayenne ဖြည့်စွက်နေတယ်ဆိုရင်ငါအပူတစ်ဦးထိတွေ့နှင့်အတူတစ်စုံတစ်ခု 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဦးမျှမျှတတပူပွတ်ဘို့အကြောင်းကို 1 ဇွန်းအကြံပြုလိမ့်မယ်။
သင်တို့သည်လည်းရှေးခယျြနိုငျ ငရုတ်သီးမှုန်အမျိုးမျိုး , နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာသို့မဟုတ်အခြားအခြောက်လှန်းခြင်းနှင့် မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အမွှေးအကြိုင်: တချို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်းကြိုးစားကြသင့်ရဲ့ပွတ်တိုက်ချွတ်ပြီးစီးရန်။ ငါအချို့ oregano မတိုင်မီပြောခဲ့သကဲ့သို့အလွန်ကြီးစွာသောထို့အပြင်ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒါကိုထဲကယူရန်ဖြစ်ပါသည်ထက်ကပွတ်ဖို့တစ်ခုခုကိုထည့်သွင်းဖို့ပိုမိုလွယ်ကူကြောင်းသတိရပါ။ ဟုတ်ပါတယ်, သငျသညျလွန်းအင်အားကြီးတစ်ခုခုနှင့်အတူတက်အဆုံးသတ်လျှင်သင်ရိုးရှင်းစွာအပိုဆောင်းအခြေစိုက်စခန်းပါဝင်ပစ္စည်းများ add နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ငါကပိုကောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရှေးရိုးစွဲဖြစ်နောက်ပိုင်းတွင်တည်ဆောက်ရန်ရှာပါ။ ပွတ်တိုက်အဆောက်အဦများအတွက်အကောင်းဆုံး tool ကိုနံ့သာကောင်းတစ်ဦးစုဆောင်းမှုဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကိုတန်းစီခိုင်းတယ်, သင်မထိုက်မတန်မြင်သည်အတိုင်းသူတို့ကိုထည့်ပါ။ သင်တစ်ဦးပွတ်၏သေးငယ်နေသည်ဟုသူအောင်မှထွက်မစတင်ပါလျှင်သင်ရုံအလုပ်မကြောင်းအရာတစ်ခုခုကို၏ကြီးမားသောထောက်ပံ့ရေးနှင့်အတူတက်အဆုံးသတ်မည်မဟုတ်။ သငျသညျမကြာမီအမှန်တကယ်သင့်ရဲ့အရသာကိုက်ညီမယ့်အရောအနှောများပါလိမ့်မယ်စမ်းသပ်မှုနှင့်။
သငျသညျအတူတူအချို့ rubs ရတဲ့ start ပြီးတာနဲ့ကွဲပြားခြားနားသောအသားပေါ်သူတို့ကိုထွက်စမ်းပါ။
သငျသညျမဟုအဘယ်သို့ပြုမည်အရာကိုသင်ကြိုက်နှစ်သက်နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ကိုကြည့်ပါ။ အချိန်မ, သင်တိုင်းအသားအဘို့နှင့်ရှိသမျှသောအခါသမယများအတွက် rubs တစ်ဦးစုဆောင်းမှုရပါလိမ့်မယ်။