ပိုလနျအတှကျဤလွယ်ကူသောအသားအဆာစာရွက် pierogi ဖက်ထုပ်နှင့် (ပိုလန် crepes) ဟာအလွန်ချောငါးပိစေရန်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူမြေပြင်ကြောင်းကျန်ချက်ပြုတ်အမဲသား, နွားငယ်သား, သိုးသငယ်သို့မဟုတ်ကြက်ငှက်တွေနဲ့ဖန်ဆင်းထားသည်။
သငျသညျစားကြွင်းစားကျန်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, ချက်ပြုတ်မှီတိုင်အောင်ဆားရေထဲမှာမျှတည်ထားပါကြောင်းလတ်ဆတ်သောအသားသို့မဟုတ်ကြက်နှင့်အတူစတင်ပါ။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ရေထို့နောက်စာရွက်ထဲမှာဟင်းရည်နေရာမှာသုံးနိုင်ပါတယ်။
ဤခြေလှမ်း-by-step ညွှန်ကြားချက်မှာကြည့်လိုက်ပါ pierogi စေရန်မည်ကဲ့သို့ နှင့်ဤခြေလှမ်းများ crepes စေရန်မည်ကဲ့သို့ ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်အသား (ကျန်ချက်ပြုတ်အမဲသား, နွားငယ်သား, သိုးသငယ်သို့မဟုတ်ကြက်ငှက်)
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ကြမ်းကုန်တယ်)
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်, အခန်းအပူချိန်)
- 1 ခွက်ဟင်းရည် (အသား, ဒါမှမဟုတ်အသားအတွက်ချက်ပြုတ်ခဲ့ရေ)
- အပါအ: ဆား (မြည်းစမ်းရန်)
- အပါအ: ငရုတ်ကောင်း (မြည်းစမ်းရန်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ဒဏ်ငွေငါးပိတစ် grinder သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်အသားများနှင့်ကြက်သွန်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သူတို့ကိုစုဝေးအခါအဆာမုန့်စိမ်းသို့မဟုတ် crepes အတွက်တွင်းပြီးမှပါဘူးဒါကြောင့်ဒါဟာထုမြေပြင်ဖြစ်ရပါမည်။
- မြည်းစမ်းဖို့အလတ်စားပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ကြက်ဥ add, ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေအသားအတွက်ချက်ပြုတ်ခဲ့ပါတယ်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
- ရွေးချယ်မှု pierogi မုန့်စိမ်းပေါ်သို့ tablespoonsful အားဖြင့် drop သို့မဟုတ်naleśnikiဘို့အကြောင်းကို 1/4 ခွက်ကိုသုံးပါ။
- သင်ပန်းကန်ပြီးဆုံးရန်သုံးနေသည့်စာရွက်များအတွက်လမ်းညွန်ကိုလိုက်နာပါ။
မှတ်ချက်: မြေပြင်အသားအဆာလက်ဖက်ရည်သင့်ရဲ့ခွက်ကိုမပါရှိလျှင်, ဒီမှာကပို savory အဆာချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချိုမြိန်အဆာချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။
အထူး-အစားအသောက် Pierogi မုန့်စိမ်းနှင့် Crepe Battery ကိုချက်ပြုတ်နည်း
လူတိုင်းကဤဟင်းလျာများကိုခံစားနိုင်အောင်အများကြီးကွဲပြားခြားနားသော pierogi မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် crepe Battery ကိုချက်ပြုတ်နည်းများနို့ထွက်-အခမဲ့သို့မဟုတ် gluten-သည်းမခံသောတောင်မှသူတို့အသက်သတ်လွတ်နေသောရှိပါတယ်။
- သက်သတ်လွတ် Pierogi မုန့်စိမ်းကြော် : အဘယ်သူမျှမကြက်ဥသို့မဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းကိုဤ pierogi မုန့်စိမ်းအတွက်ရှိပါသည်။ မုန့်ညက်, ရေ, ဆားနဲ့ရေနံ - ဒါဟာလေးရိုးရှင်းတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဖွဲ့ပါတယ်။
- gluten-အခမဲ့ Pierogi မုန့်စိမ်းကြော် : ဒီစာရွက်မုန့်ညက်ရောမွှေဖို့ဘယ်လိုထွက်ရှာဖွေမလိုအပ်ပါဘူး, xanthan သွားဖုံး, guar သွားဖုံး, etc ဒါဟာ All-ရည်ရွယ်ချက် gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောနှင့်ကကျက်သရေနဲ့တူအလုပ်လုပ်ပါတယ်။
- သက်သတ်လွတ် Crepes ကြော်: သြသဒေါက်ခရစ်ယာန်များသည်အဘို့, ဥပုသ်, ထွန်းနှင့်အခြားဘာသာရေးအခါသမယများအတွက်အစာရှောင်တတ်သောအသားနှင့်အသားဘေးထွက်, ကြက်ဥနှင့်နို့ထွက်အဘယ်သူမျှမစားသုံးမှုကိုဆိုလိုသည်။ ဒီစာရွက်မာဂျ, ပဲနို့, ရေ, မုန့်ညက်, ဆား, ဆီနှင့်လုပ်သောဖြစ်ပါတယ်။
- နို့ထွက်-အခမဲ့ Crepes ကြော် : ဤ All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်နှင့်တပြင်လုံးကို-ဂျုံ pastry မုန့်ညက်, ကြက်ဥနှင့် unsweetened soymilk ပေါင်းစပ်နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။
- gluten-အခမဲ့ Buckwheat Crepes ကြော် : All-ရည်ရွယ်ချက် gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်ရောနှောနှင့်အတူပေါင်းစပ်ဆိမျ့-မျိုးစုံမြည်းစမ်း buckwheat မုန့်ညက်ဒီစာရွက်ထဲမှာဂျုံမုန့်ညက်ကိုအစားထိုး။
- Raspberry Sauce ကြော်နှင့်အတူ gluten-အခမဲ့ Crepes : ဤ crepes တစ် gluten-အခမဲ့ All-ရည်ရွယ်ချက်ရောနှောနှင့်နို့သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးနို့ထွက်-အခမဲ့အစားထိုးနှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်း Raspberry ငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။
- ထိုင်းအုန်း pancakes ကြော် : ဤ crepe ကဲ့သို့ pancakes မကြာခဏတောက်ပသောအရောင်အဆင်းအတွက် tinted ထိုင်းနိုင်ငံ, လူကြိုက်များလမ်းပေါ်အစားအစာဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ဆန်မုန့်ညက်နှင့်အုန်းသီးနို့နှင့်ဖွဲ့နေသောကြောင့်, သူတို့သဘာဝကျကျ gluten- နှင့် Lactose ကို-အခမဲ့ဖြစ်သည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 84 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 66 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 86 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |