ဤသည်စွပ်ပြုတ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာနှင့်ပြည့်ဝ၏အကောင်းဆုံးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမုန့်ညက်စေသည်, နှင့်ကျော်တာဝန်ထမ်းဆောင်သည့်အခါအထူးသဖြင့်ကောင်းလှ၏ creamy polenta ။ ဒါဟာအစကျန်တဲ့အထိသုံးစွဲဖို့အလွန်ကြီးစွာသောလမ်းရဲ့ ဝက်ပေါင်ခြောက် အဲဒီကြောင်လိမ်ဖြတ် hams ၏တဦးတည်းကိုဝယ်သောအခါကြှနျုပျတို့အမြဲအတူတက်အဆုံးသတ်သော။
ငါကရှည်လျားနှေးကွေးနေစဉ်ကအခြားအမှုတို့ကိုပြုသော်လည်း, သင်သည်လည်းမီးဖိုပေါ်မှာဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်ချက်ပြုတ်ရေးရှိရာ crockpot အတွက်ဒီစွပ်ပြုတ်လုပ်ကြိုက်တယ်။ သငျသညျမီးဖိုပေါ်မှာချက်ပြုတ်ရန်အစီအစဉ်ရှိပါကဆားရေထဲမှာနေ့ချင်းညချင်းပဲစိမ်စဉ်းစားပါ။ အိုးမှသူတို့ကိုထည့်သွင်းမတိုင်မီကောင်းစွာသူတို့ကိုဆေး။သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3-4 ခွက်ဝက်ပေါင်ခြောက် (diced နှင့်သောက်သည်; သို့မဟုတ် 1 ဝက်ပေါင်ခြောက် hock ပေါင်း 1 ခွက် diced ဝက်ပေါင်ခြောက်)
- 3-4 ဆလရီရိုး
- 2-3 မုန်လာဥ
- 1 အဖြူကြက်သွန် (သို့မဟုတ်အဝါရောင်ကြက်သွန်)
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း chipotle ချီလီအမှုန့်
- 1 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 1 ပေါင်ခြောက်လှန်းအဖြူပဲမျိုးစုံ (ရေတပ်သို့မဟုတ်မြောက်ပိုင်း)
- 3 ခွက်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
- 3 ခွက်ရေ
- အပါအ: ကုန်တယ် parsley
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မုန်လာဥနီ Peel နဲ့ 1/2 လက်မအပိုငျးပိုငျးသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ အဖြစ်ကောင်းစွာ 1/2 လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့ဆလရီခုတ်။ အခွံနှင့်ကြက်သွန်အန်စာတုံး။
- (သင်နှေးကွေးနေ cooker သုံးစွဲဖို့စီစဉ်ထားပါလျှင်သို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာ skillet) ကြီးမားတဲ့ဟင်းချိုအိုးထဲတွင်သံလွင်ဆီချထားပါ။ ကြက်သွန်နီ Add နှင့်ကြက်သွန်နီ, ပျော့ပျောင်းသောမွှေးနှင့်စနေကြသည်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ကြက်သွန်နီအမှုန့်နှင့်, ချီလီအမှုန့်နှင့်အတူကြက်သွန်နီဖို့ကုန်တယ်မုန်လာဥနှင့်ဆလရီထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အကြောင်းကို 3-4 မိနစ်ပျော့ပျောင်းနေကြသည်သည်အထိကွတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။
- ဝက်ပေါင်ခြောက်ပေါ့ပေါ့ Brown ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ diced ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်sautéအတွက်မွှေပေးပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထဲမှာမွှေပေးပါ။
- နှေး cooker သုံးပြီး အကယ်. : အနှေးနှေး cooker ဖို့ skillet ထံမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုလွှဲပြောင်း။ ရေနှင့်အတူအခြောက်ပဲဆေးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူနှေးနှေး cooker မှထည့်ပါ။ ( အသုံးပြု. လျှင်ဝက်ပေါင်ခြောက် hock) ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာနှင့်ရေထည့်ပါ။ အနိမ့်, အဖုံးနှေး cooker အပူချိန်မှာ ထား. , 6-8 နာရီချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ပဲမျိုးစုံတင်ဒါဖြစ်ကြပြီးစွပ်ပြုတ်ထူထားပါတယ်အထိပါပဲ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့်ရာသီအဘို့အစွပ်ပြုတ်မြည်းစမ်း။
- မီးဖိုပေါ်စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ် အကယ်. : အပဲမျိုးစုံနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက် hock ( အသုံးပြု. လျှင်) နှင့်အတူအဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအိုးမှကြက်သားဟင်းရည်နှင့်ရေထည့်ပါ။ နူးညံ့သိမ်မွေ့မျှတည်ထားပါမှအရောအနှောဆောင် ခဲ့. , ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီခန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ အဖုံးကိုဖယ်ရှားမည်နှင့်ပဲမျိုးစုံတင်ဒါဖြစ်ကြပြီးစွပ်ပြုတ်ထူထားပါတယ်သည်အထိစွပ်ပြုတ်မျှတည်ထားပါမှဆက်လက်လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ပိုပြီးရေဖြည့်စွက်။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့်ရာသီအဘို့အစွပ်ပြုတ်မြည်းစမ်း။
- အတူစွပ်ပြုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် creamy polenta နှင့်ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူအပါအ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 275 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 2 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 287 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 44 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 13 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 16 ဂရမ် |