သူတို့ puff pastry မုန့်စိမ်းဖြင့်လုပ်သောကြောင့်ဤအစဉ်အလာ empanadas မဟုတ်သော်လည်း, သူတို့သည်အထူးသဖြင့်နံနက်စာဘို့, ဆဲအလွန်လူကြိုက်များကြသည်။ သူတို့ဟာမကြာခဏဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးအဆိုပါဂန္ပတ်ပတ်လည် empanadas မှသူတို့ကိုခွဲခြားရန်, တစ်စတုရန်းအဖြစ်ပုံဖော်နေကြသည်။ ဤသည်အလင်းနှင့်မမြဲသော pastry အဆိုပါအရည်ကျိုဒိန်ခဲနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူဿုံပေါင်းစပ်။ သင်တို့သည်ဤ empanadas စေနှင့် unbaked သူတို့ကိုအေးခဲ, ထို့နောက်တစ်ဦးအမြန်ပူနေ့လယ်စာအဘို့ဖြောင့်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေမီးဖိုမှသူတို့ကိုယူနိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 အထုပ် puff pastry မုန့်စိမ်း (အေးစက်နေတဲ့)
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
- 1 ခွက်နို့
- 2 ကြက်ဥ
- 1/2 ခွက်ကိုဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်သောက်သည် gouda, edam, ဒါမှမဟုတ်အလားတူ)
- 4 ဇွန်း parmesan (ပြီးလျှင်)
- 1 အဖြစ်တော့
- ကေရန်းငရုတ်ကောင်း
- (အရသာ) ကိုဆား 1 ဖြစ်တော့
- 1/4 ပေါင်ဝက်ပေါင်ခြောက် (အသင့်စားဆိုင်)
- 1 ကြက်ဥအနှစ်
- 1 ဇွန်းကိုရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 ဒီဂရီ Farenheight မှ Preheat မီးဖို။
- အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။
- ထောပတ်သို့မုန့်ညက် Whisk နှင့်အလတ်စားမှအပူတိုးမြှင့်။ 1-2 မိနစ်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ကွတ်, ။
- မုန့်ညက် / ထောပတ်အရောအနှောသို့နို့ Whisk နှင့်ပြုတ်ဖို့ကိုငါဆောင်ခဲ့မည်နှိုးဆော်။ ငံပြာရည်အနည်းငယ်ထူပါလိမ့်မယ်။
- 1 -2 မိနစ်ထက်ပိုသို့မဟုတ်ငံပြာရည်သည်အထိထူပြီ, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, အရောအနှောများနှင့်ထမင်းချက်သို့ 2 ကြက်ဥ Whisk ။
- ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့် parmesan Add နှင့်အရည်ကျိုသည်အထိမွှေပေးပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်မြည်းစမ်းဖို့ Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။
- စတုရန်း 12 လက်မတစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် puff pastry မုန့်စိမ်း 1 စာရွက်ထုတ်လှိမ့်ပုံ။ တစ်ဦးပီဇာရှုးသို့မဟုတ်ချွန်ထက်သောဓားဖြင့်, 12 3 x 4 လက်မအရွယ်စတုဂံသို့မုန့်စိမ်းခုတ်ဖြတ်။
- ရေနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ရောနှောလျက်, ကြက်ဥအနှစ်အရောအနှောအတူ rectangle ၏ထက်ဝက်၏အနားတိုက်။
- ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူ brushed သည့်စတုဂံ၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဝက်ပေါင်ခြောက်တဲ့အပိုင်းအစချထားပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်ဝက်ပေါင်ခြောက်လှည့်ပတ်မုန့်စိမ်းတစ်ခုအစွန်းရှိသင့်ပါသည်။ ဒိန်ခဲအရောအနှောများ 2 ဇွန်းနှင့်အတူထိပ်တန်းဝက်ပေါင်ခြောက်။
- လွင်ပြင်စတုဂံတဦးနှင့်အတူဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲကိုဖုံးလွှမ်းခြင်း, ခိုင်မြဲစွာတံဆိပ်ခတ်ထားမှအနားတဝိုက်ကိုဆင်းနှိပ်ပါ။
- ၏အခြားစာရွက်နှင့်အတူပြန်လုပ် puff pastry ။ pastries ဤအချက်မှာအေးခဲသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်မတိုင်မီအထိ 6 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါသည်။
- ကြက်ဥအနှစ်အရောအနှောတွေနဲ့ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ empanadas ၏ထိပ်အကြိမ်ပေါင်းများစွာဖောက်ရာများနှင့်ဖြီးထိပ်။
- မိနစ် 20 ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်မာနထောင်လွှားခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်အထိပါပဲ။
- ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 255 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 17 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 76 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 405 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 17 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |