စင်ကြယ်သောဟင်းချို Make ရန်ကဘယ်လို

အောက်ပါလုပ်ထုံးလုပ်နည်းဖို့အများကြီးကွာခြားမှုနှင့်ခြွင်းချက်ရှိပါတယ်သော်လည်းဤကဲ့သို့သောဒါအပေါ်မုန်လာဥနီ, ပန်းဂေါ်ဖီ, ဆလရီ, ကညွတ်နှင့်အမျှလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်အခြေခံဖြူစင်သောဟင်းချိုအောင်များအတွက်ယေဘုယျခြေလှမ်းများဖြစ်ကြသည်။

အချိန်လိုအပ်ပါသည်: 30 မိနစ်

ဤတွင်ကိုဘယ်လိုဖွင့်

1. တစ်ဦးဟင်းချိုအိုး၌အနိမ့်အပူကျော်ထောပတ်အနည်းငယ်အပူ။
2. တစ်ဖုံးလွှမ်းဟင်းချိုအိုး၌အနိမ့်အပူကျော်ထောပတ်အနည်းငယ်ထဲမှာ, ဟင်းချို၏အဓိကလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းနှင့်အတူကြက်သွန်နီနှင့်အခြားမွှေးကြိုင်တွေ (ဥပမာ leeks နှင့် / သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူ) အပူ။ မိနစ်အနည်းငယ်ပြီးနောက်သူတို့ပျော့ပျောင်းရပါမည်ကို၎င်း, ကြက်သွန်နီစရှာဖွေသင့်ပါတယ်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုခေါ်တာဖြစ်ပါတယ် ချွေး အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

1. ထိုကဲ့သို့သောရှယ်ရီ, vermouth, chablis, ဒါမှမဟုတ် chardonnay အဖြစ်ခြောက်သွေ့အဖြူစပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အကွတ်, စပျစ်ရည်ကိုအနည်းငယ်လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
2. (ထိုကဲ့သို့သောအဖြူစတော့ရှယ်ယာအဖြစ်စတော့ရှယ်ယာ Add ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ နှင့်အန်စာတုံးအာလူး) ။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း မျှတည်ထားပါ မုရှိတည်းသို့မဟုတ်ပြိုကွဲအဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့အာလူးကိုနူးညံ့ဖြစ်ကြပြီးတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ထိုးဖောကျနိုငျသညျတိုငျအောငျ, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ပါဘူး။
3. အပူထဲကနေဟင်းချို Remove နှင့်တစ်ဦး Blender ထဲpurée, လိုအပ်ပါကနေသည်ဟုသူအတွက်အလုပ်လုပ်။
4. အိုးမှဟင်းချိုသို့ပြန်သွားသည်နှင့်လိုအပ်ပါကပိုပြီးအရည်ဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့်ကိုက်ညီမှုညှိ။
5. တစ်ဦးမျှတည်ထားပါပြန်သွားရန်။ ဆန္ဒရှိလျှင်ပူမုန့်ကိုလည်းဒီအဆင့်မှာထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ အတူ seasoning Adjust ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာဆား ဖြူငရုတ်ကောင်းနှင့်တစ်ဦးသင့်လျော်သောအပါအနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

သိကောင်းစရာများ

1. အဆင့် 2 မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ချွေးအခါ, သူတို့ကိုအညိုမသွားပါစေပါဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချွေးအတွက်ရည်မှန်းချက်ကသူတို့ကိုပျော့ပြောင်းနှင့်သူတို့၏အစိုဓာတ်ကိုဖြန့်ချိဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
2. ပူရေနွေးငွေ့အဖြစ်အဆင့် 5 မှာတစ်ဦး Blender အတွက်ပူပစ္စည်းများ processing တစ်ခါတစ်ရံ Blender အဖုံးကိုချွတ်မှုတ်နိုငျသောအခါပြုစုစောင့်ရှောက်ရေးကိုသုံးပါ။ အဖုံးကိုတံဆိပ်ခတ်ထားနှင့်ရောနှောမြန်နှုန်းတိုးမြှင့်ပြီးတော့, မည်သည့်ရေနွေးငွေ့ဒေါသထွက်ဖို့အနည်းငယ် ajar အဖုံးနှင့်အတူတစ်ဦးနှေးကွေးမြန်နှုန်းအပေါ်စတင်ပါ။

1. ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ညာဘက်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်ဟင်းချိုပြန်မီ, အဆင့် 5 ပြီးနောက်ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။