အထူးတစ်ဦးဆာ, အာဟာရ, Hard-အလုပ်လုပ်လူသားရဲ့နေ့လယ်စာပန်းကန် - Tacu tacu သူ့ဟာသူအတွက်မုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအာဖရိကမှကျွန်စားကြွင်းစားကျန်များထဲကတစ်ခုချွေမုန့်ညက်အောင်ဘို့လမ်းအဖြစ်အစပြုရှိသည်ဟုထင်ရဲ့, ထိုသို့ဆက်ဆက်ယခုတစ်အာဖရိက-ပီရူးအထူးပြုအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုသည်။
ရိုးရာ tacu tacu တစ်ဆန်နှင့်ပါဝင်ပါသည် ပဲမျိုးစုံ pancake ကင်၏တစ်ပါးလွှာ "sábana" (စာရွက်) နှင့်ငှက်ပျောကြော်တဲ့အခြမ်း, ရှိသမျှတစ်ကြော်ကြက်ဥနှင့်အတူချွတ်ပဲရှိတယ်။ ဒါဟာရှုပ်ထွေးတဲ့အသံစခွေငျးငှါပေမယ့်လုပ်တကယ်လွယ်ကူပြီးတကယ်ကိုကောင်းပါတယ်။ tacu tacu ၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပင်လယ်စာဗားရှင်းအဖြစ်ကောင်းစွာရှိပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ဘေကွန်၏ 5 ချပ်
- 1 ကြက်သွန် (အလတ်, ကုန်တယ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းချီလီအမှုန့် (သို့မဟုတ်ချီလီငါးပိ)
- 1 1/2 ခွက်ပဲမျိုးစုံ (ချက်ပြုတ်, အဆငျသငျ့ဒဏ်ငွေရှိပါတယ်)
- 1 1/2 ခွက်ဆန် (ချက်ပြုတ်)
- 20 - 25 crackers (saltine)
- 4 အပိုင်းပိုင်းတုံး (လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်အဘို့အလွန်ပါးလွှာ)
- 4 ဇွန်းထောပတ်
- 1 မှ 2 ဇွန်း (ကြော်များအတွက်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 2 ငှက်ပျောသီး (သို့မဟုတ်ငှက်ပျော)
- 4 ကြက်ဥ
- အပါအ: 1/3 ခွက်ကိုကြက်သွန်နီ (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- crispy သည်အထိဘေကွန် Saute ။
- ဘေကွန်ဖယ်ရှားပါ (အခြားအသုံးပြုမှုများအတွက်ကယ်တင်), နှင့်ကိုအသုံးပြုဖို့ ဘေကွန်မဲဆီ ပျော့နှင့်ရွှေမှီ, ချီလီအမှုန့် (သို့မဟုတ်ချီလီငါးပိ) နဲ့ကုန်တယ်ကြက်သွန်sautéဖို့ဒယ်အိုးထဲမှာထားခဲ့တယ်။
- ပဲအတွက်နှိုးဆော်နှင့်သူတို့တော်တော်ကောင်းကောင်းတက်ကျိုးသည်အထိသစ်သားဇွန်းသူတို့နှင့်အတူ mash ။ ဆန်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
- Cook က, အဆန်နှင့်ပဲမျိုးစုံမှတစ်ဆင့်အပူမှီတိုင်အောင်, နှိုးဆော်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်, အေးမြပါစေနှင့် ဆားနှင့်အတူရာသီ နှင့်ငရုတ်ကောင်းအရသာဖြစ်သည်။
- ဒဏ်ငွေအစအနစေတဲ့အစားအစာကို Processor ကိုအတွက် saltine crackers ကို process ။ ဘေးဖယ်နောက်ပိုင်းတွင်အသုံးပြုမှုအတွက်အစအန၏ 1/2 ခွက်ကိုသတ်မှတ်မည်။
- တစ်ဦးဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်အစအနတစ်အလွှာဖြန်းသဖြင့်, အစအနကျော်ကင်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းထားပါ။ ဆားနှင့်အတူကင်ဖြန်း ခြင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပြားချပ်ချပ်နဲ့ပါးလွှာသည်အထိဘောဇဉ်ပေါင်ဒါနှင့်အတူကင်ပေါင်။ ကျော်ကင် Flip နဲ့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ အဆိုပါအသားကင်၏ကျန်တွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။
- အပူထောပတ်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2 မိနစ်အဘို့ပူ, ထို့နောက်sautéအသားကင်သည်တိုင်အောင်, သို့မဟုတ်တပ်မက်လိုချင်သောအ Done သည်အထိတစ် skillet အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 2 ဇွန်း။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် အသားကင်နေရာ တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာ။ သတ္တုပါးသူတို့နှင့်အတူအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အဆင်သင့်အစေခံရန်အထိအနိမ့်အပူချိန်မီးဖိုတဖို၌နွေးသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်လော့။
- Cook ကဆန်နှင့် bean ကို pancakes: 4 ပြား, ဘောလုံး-shaped Patti သို့အအေးဆန်နှင့် bean ကိုအရောအနှောပုံဖော်။ နှစ်ဖက်စလုံးကဖုံးအုပ်, ကျန်ရှိနေသေးသော saltine cracker အစအနသို့သူတို့ကိုငါနှိပ်ပါ။
- ဆီ 3 ဇွန်း - 2, ထိုအသားကင် (မစင်ကြယ်သော) ချက်ပြုတ်သောတူညီ skillet အပူအသုံးပြုခြင်း။ သည်အထိ, (လိုအပ်လျှင်အချိန် 1 သို့မဟုတ် 2) Patti Add နှင့်ချက်ပြုတ်, ဘေးထွက်နှုန်း 2-3 မိနစ် ရွှေအညိုရောင်နှင့် crispy ပြင်ပပေါ်မှာ။ အပူထဲကနေ Patti Remove နှင့်နွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်ရန်သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- ပီးလ်ဟာငှက်ပျောသီးနှင့်တစ်ဝက် crosswise အတွက်တစ်ဦးချင်းစီချလိုက်တယ်။ 8 အပိုင်းပိုင်းဖြစ်စေခြင်းငှါ, အလျားတစ်ဝက်တွင်တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစချလိုက်တယ်။ စင်ကြယ် skillet သို့မဟုတ်အိုး၌, ဟင်းရွက်ဆီ၏လက်မများတွင်ငှက်ပျော (သို့မဟုတ်ငှက်ပျော) ချပ်ကြော်။ ဆားနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အသီးအသီးပန်းကန်တွင်ဆန်နှင့်ပဲမျိုးစုံ Patti ၏တဦးတည်းနေရာ: အ tacu tacu စည်းဝေး။ ကင်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူက Top ။ တစ်ဦးအချပ်ထားပါ ကြော်ငှက်ပျောသီး ဟာပန်းကန်၏တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ။
- ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်တွင်ပူသည်အထိ 2 ဇွန်းထောပတ်အရည်ပျော်။ 3 မှ 4 မိနစ် skillet နဲ့ကြော်ထဲသို့ကြက်ဥကို Crack ။ တစ်ဦးနှင့်အတူကင်၏အသီးအသီးအပိုင်းအစ Top ကြော်ကြက်ဥ ။
- ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နီနှင့်အတူအပါအနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။