မုန်ညင်းအများအပြားအရသာ, ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်အမျိုးပေါင်းလာသောသူတို့ကို condiments တစ်ခုဖြစ်သည်။ အများဆုံးအမေရိကန်တွေအပေါငျးတို့သချောမွေ့တောက်ပသောအဝါရောင်စတိုးဆိုင်-ဝယ်မျိုးပေါင်းနှင့်အတူသိပ်အကျွမ်းတဝင်ရှိပါတယ်နေစဉ်, ကအိမ်လုပ်မျိုးပေါင်းပိုမိုရှုပ်ထွေးအရသာတွေ့ကြုံခံစားရန်မအရှက်ကွဲခြင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ သငျသညျမုန်ညင်း-ချမှတ်ခြင်းအသစ်ဆိုရင်, ဒီစာရွက်စတင်ရန်တို့သည်ကြီးစွာသောနေရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဒါကအခြေခံတိုင်းပြည်မုန်ညင်းကြမ်းမြေပြင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များနှင့်မုန်ညင်းမှုန့်နှစ်ဦးစလုံးအသုံးပြုတဲ့အနံ့, grainy, All-ရည်ရွယ်ချက်မုန်ညင်းဖြစ်ပါတယ်။
မုန်ညင်းနဲ့တူအိမ်လုပ် condiments နောက်ထပ်, ကြာရှည်ခံများနှင့်ကြားကဆက်ပြောသည်ဆုံးနဲ့စတိုးဆိုင်-ဝယ်မျိုးပေါင်းတှငျတှေ့မွငျ့မား fructose ပြောင်းဖူးရည်ကိုရှောင်ကြဉ်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာသင်ဤအိမ်လုပ်တိုင်းပြည်ကိုမုန်ညင်းကြိုးစားနေပြီးနောက်ပြန်စတိုးဆိုင်-ဝယ်အမှတ်တံဆိပ်ကိုသွားဘယ်တော့မှစေခြင်းငှါလည်းလုံလောက်အောင်ရိုးရှင်းသောပဲ! သငျသညျအခြေခံစာရွက်ကျွမ်းကျင်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ, အရသာများနှင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်အတူဆော့ကစားရန်အခမဲ့ခံစားရသည်။ သင်အရည်ရွှမ်း bratwurst သို့မဟုတ်အသား marinade ကနေမှအရာအားလုံးကိုများအတွက်အရသာမုန်ညင်းစေနိုင်သည်ကိုဘယ်လိုနည်းလမ်းများစွာအံ့အားသင့်ဖြစ်လိမ့်မယ် ရိုးရှင်းသောဝက်ပေါင်ခြောက်သားညှပ်ပေါင်မု ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းအဝါရောင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ (ကြမ်းမြေပြင် *)
- (အညိုရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်) 1/4 ခွက်ကိုမုန်ညင်းမှုန့်
- 1/4 ခွက်ကိုရေအေး
- 2 ဇွန်းဝိုင်ဖြူရှာလကာရည် (သို့မဟုတ်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါစပါးကိုကြိတ် မုန်ညင်း ကိုသင်အလိုရှိကြသည်တွင်အဆိုပါ texture ဖို့မျိုးစပါး။ * ဒါကြောင့်တိုင်းပြည်မုန်ညင်းမှကြွလာသောအခါ, မရှိ "မှန်ကန်သော" 'texture, သို့သော်များစွာသောကြမ်း texture အထူးသဖြင့်လွမ်းဆွတ်ရှာပါ။
- ရေကိုအတူမုန်ညင်းမှုန့်နှင့်မြေပြင်မျိုးစပါးရောမွှေပါ။ 10 မိနစ်ထိုင်ကြပါစို့။
- 10 မိနစ်ပြီးနောက်, ရှာလကာရည်နဲ့ဆားကိုထည့်သွင်း; ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
- အသုံးမပြုခင်တစ်လုံအဖုံးနှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်းရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်း။
* မှတ်ချက်: texture ပေါ်တွင်များစွာသောမူကွဲနှင့်အတူမြေတပြင်လုံးအဝါရောင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့ကိုစပါးကိုကြိတ်ဖို့နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။
တချို့ကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးလျင်မြန်စွာတစ်ဦးကြမ်းသို့မဟုတ်ဒဏ်ငွေကြိတ်ထွက်ကန်နိုင်သည့်တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်သို့မဟုတ်ကော်ဖီ grinder သုံးပြီး၏အဆင်ပြေစေရန်နှင့်လွယ်ကူခြင်းကြိုက်တတ်တဲ့။ အခြားအတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးအချို့ဆိုအချောထုတ်ကုန်ကျော်ထမင်းချက်ပိုပြီးထိန်းချုပ်ချေးငှားသည်အရာလက်ဖြင့်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့သူတို့ရဲ့အဟောင်းမော်တာများနှင့် pestle ထွက်ရောက်စေဖို့ရွေးချယ်။ ဘယ်ဟာကိုသင်ရွေးချယ်သောလမ်း, အကောင်းဆုံးကိုသင်၏အရသာဒါမှမဟုတ်မုန်ညင်းရဲ့လျှောက်လွှာကိုက်ညီသောအရာကိုတွေ့ရှိရန်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်အတူလှည့်ပတ်ကစား။
ကြော်ရင်းမြစ်: ပျောက်ဆုံးသွားသောဝိဇ္ဇာ: ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျလင်း Alley (ဆယ်ပါးမြန်နှုန်းစာနယ်ဇင်း) ကအချက်အပြုတ်အစဉ်အလာတစ်ဦးကပွဲ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 5 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 65 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |