အင်ဒို Chinese သို့မဟုတ် Chindian အစားအစာအိန္ဒိယတှငျနထေိုငျသောကြီးမားသောတရုတ်အသိုင်းအဝုိင်း၏ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့အစားအသောက်များ၏အရသာအရသာအိန္ဒိယအာခေါင်ခေါ်ဆောင်သွားခြင်းနှင့်အဆင်ပြေအောင်ပါပြီ။ ဤသည်လွယ်ကူသောစာရွက်သင်တစ်ဦးသည်အိန္ဒိယလှည့်ကွက်နှင့်အတူဆီချွမ်း Sauce စေရန်မည်ကဲ့သို့သွန်သင်! အင်ဒိုတရုတ်ဆီချွမ်း Sauce ရှေ့ဆက်လုပ်နှင့်အနာဂတ်အသုံးပြုမှုအဘို့သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဒီစာရွက် 4 မှ 6 လူတွေအစေခံရန်တဦးတည်းအသုတ်ဘို့အသုံးစွဲဖို့အလုံအလောက်ငံပြာရည်စေသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 10 ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်
- ချီလီ , ဖယ်ရှားရန်ရေနွေးနေ့ချင်းညချင်းအတွက်စိမ်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ခြိုးဖကျြ, အဓိကအား
- 3 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက် / canola / နေကြာချက်ပြုတ်ရေနံ
- ကြက်သွန်ဖြူ၏ 20 လေးညှင်းပွင့အလွန်ချောကုန်တယ်
- အလွန်ချောကုန်တယ်ဂျင်း၏ 1 "အပိုင်းအစ
- အရသာအတွက်ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်သောမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးဆော့စ်
- 1/2 ခွက်ကိုပူနွေးတဲ့ရေ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရှာလကာရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါစိမ်အခြောက်အနီချီလီမှအရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ တစ်ဦး Blender ထဲသို့သွင်းထားနှင့်တစ်ဦးကြမ်းငါးပိမှကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ Remove နောက်ပိုင်းတွင်အသုံးပြုမှုအတွက်ပန်းကန် na ဖယ်စောင့်ရှောက်လော့။
- အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာ bottomed ဒယ်အိုးအပူ။ ချက်ပြုတ်ရေနံ Add ကြောင့် smokey ပူရကုန်အံ့။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူတစ်ဦးဖြူဖပ်ဖြူရောရွှေအရောင်လှည့်သည်အထိကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ saute ထည့်ပါ။ မကြာခဏမွှေပေးပါ။ အခြားမိနစ်များအတွက်ဂျင်းနှင့် saute ထည့်ပါ။
- ရေနံဟာငါးပိထဲကနေခွဲထုတ်ဖို့စတင်မှီတိုင်အောင်ယခင်ကကိုပြင်ဆင်အနီရောင်ချီလီငါးပိနှင့် saute ထည့်ပါ။
- အခြားမိနစ်များအတွက် sauteeing, ဆား, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ချီလီဆော့စ်ထည့်ပါ။
- ပူနွေးသောရေကို Add ကောင်းစွာရောနှောဖို့နှိုးဆော်။
- သကြားနှင့်ရှာလကာရည် Add နှင့်အပြည့်အဝသကြားပျော်ဖို့ကောင်းစွာရောနှောဖို့နှိုးဆော်။
- အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ပုလင်းထဲသို့ငံပြာရည်ဇွန်း။ ငံပြာရည်ယခုချက်ချင်းကိုအသုံးပြုပါသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ပါတ်မှတက်ဘို့သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။