အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ Pesto

လေ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူကိုခေါ်ကြက်သွန်ဖြူ၏နုပျိုအညွန့်, တောက်ပခြင်း, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူတစ် decidedly garlicky နဲ့အလားတူလွယ်ကူသော-to-အောင်ခေါက်ဆွဲငံပြာရည်အဘို့, ပင်စိမ်း၏အရပျကိုယူပြီးသောအတွက်အရသာနွေဦး "pesto" ငံပြာရည်သို့လှည့်ရန်လွယ်ကူများမှာ နွေဦးပေါက်အရသာ။

နွေဦးcruditésအတူကျဆင်းလာအဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအဖြစ်, အသားညှပ်ပေါင်ပေါ်မှာပြန့်ပွားအဖြစ်ပုံအဖြစ်ခေါက်ဆွဲပေါ်မှာဤ pesto ကိုသုံးပါ ကြက်သားအဘို့အ luscious ငံပြာရည် သို့မဟုတ်ငါး။ သငျသညျလက်ပေါ်မှာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူတွေအများကြီးရှိသည်ဆိုလျှင်, ဒီ pesto အလွန်ကောင်းစွာစောင့်ရှောက်သင်သိရ, ရှေ့ဆက်သွားရမယ့်ကြီးမားတဲ့အသုတ်စေနှင့်နောက်ပိုင်းတွင်တစ်နှစ်အတွက်တချို့အေးခဲဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဖွင့် chilled 3 ရက်သို့မဟုတ် 2 လ-ဒါအထိအေးခဲ !

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/2 ပေါင်
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ
• 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား (ပေါင်းမြည်းစမ်းဖို့ပို)
• 1/4 ခွက်ကိုထင်းရှူးအခွံမာသီး (သို့မဟုတ်စိမ်းဝါနုရောင်)
• 1/4 ခွက်ကိုအပို-ကညာသံလွင်ဆီ
• 1/4 ခွက်ကိုလောလောလတ်လတ်ဖျက်စီးရမဲ့
• Pecorino ဒိန်ခဲ သို့မဟုတ်အခြားခက်, အရသာဆန်ခါဒိန်ခဲ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ချုံ့ခြင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ၏အမြစ်ကြီးစွန်းတိုင်အောင်စွန့်လွှတ်။ ငါခုတ်ပြီးတော့သန့်ရှင်းရေးပုံထဲကရှိသမျှကိုဖုန်ရရှိသွားတဲ့ရှာတွေ့ (သေးငယ်သော, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်တစ်ဦး colander နှင့် Pat အတွက်အေးမြ running ရေအောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကသုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်အခြောက်အကလည်; ကမိုးရာသီနွေဦးရဲ့လျှင်, အမှိုက်တစ်လမ်းရှိပါတယ် အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူအရွက်များ၏အလွှာများအကြားမှာရှိတဲ့ splattered တဲ့၏) ။
2. အဆိုပါသည်အထိအလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းချက်ပြုတ် အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ ခန့် 3 မိနစ်ပျော့ဖြစ်ပါတယ်။ ကအခန်းအပူချိန်နွေးဖို့အအေးကြပါစို့။

1. တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ processor ကိုမှာတော့ခုတ်ဖို့ထင်းရှူးအခွံမာသီးသို့မဟုတ်စိမ်းဝါနုရောင် pulse ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုဖယ်သတ်မှတ်မည်။ ကအစိမ်းရောင်တောက်တောက်နဲ့ချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိအတွက်ချက်ပြုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူထားပါက pulse ကြောင့်လိုအပ်သောနှစ်ဖက်စလုံးကိုဆင်း scraping ။ ယင်းမော်တာပြေးနှင့်တကွ, သံလွင်ဆီထဲမှာမိုးဖွဲ။ အဆိုပါ reserved အခွံမာသီးများနှင့်ဒိန်ခဲထဲမှာသွေးခုန်နှုန်း။ အရောအနှောကိုမြည်းစမ်းနှင့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင် ပို. ဆားထည့်ပါ။

ဒီစာရွက် (ပုံအဖြစ် coated) အင်္ကျီကို 1 ပေါင် linguine ဖို့လုံလောက်တဲ့စေသည်သတိပြုပါ။

အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ Love ပေမယ် pesto မှော်ခံစားသည်မဟုတ်လော ဒီအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူဟင်းချိုအတွက်အရသာအပေါ်တစ်ဦးသို့ကျဆင်းလာသို့မဟုတ်ပြန့်ပွား, ဒါမှမဟုတ်ပုံအဖြစ်ကြက်သွန်ဖြူအရသာအများကြီးအဘို့, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ Hummus အောင်စဉ်းစားပါ။ ရိုးရှင်းသောအရာတို့ကိုစောင့်ရှောက် crostini အပေါ်ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူမုန့်သို့ချက်ပြုတ်သုံးစွဲဖို့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ mince ။

ငါဂန္ပြင်သစ် leeks vinaigrette အပေါ်တစ်ဦးပျော်စရာနှင့် garlicky လှည့်ကွက်များအတွက်ကိုလည်းပေါ့ပေါ့တန်တန်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူတပြင်လုံးကိုချက်ပြုတ်ပြီးရိုးရှင်းတဲ့ vinaigrette ထဲမှာဆေးထည့်တဲ့ပန်ကာမိပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	389
စုစုပေါင်းအဆီ	31 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	19 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	401 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	26 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	6 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )