အားလုံးအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ & ကြက်သွန်ဖြူ Scapes အကြောင်း

အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ scapes နွေဦးနှင့်နွေရာသီအစောပိုင်းဟင်းလျာများမှနူးညံ့သိမ်မွေ့သော garlicky အရသာထည့်ပါ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူနွေဦး၏တစ်ဦးလက်ခဏာသည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ scapes အေးဒေသများအတွက်နွေရာသီမှတဆင့်နှောင်းပိုင်းတွင်နွေဦးထံမှရရှိနိုင်ပါသည်စဉ်အေးသူတို့ကိုပူနွေးတဲ့ရာသီဥတုနှင့်ဇူလိုင်လသို့မတ်လစတင်ရရှိနိုင်ပါသည်။

အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Scapes အကြားခြားနားချက်ကဘာလဲ?

အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူကြက်သွန်ဖြူ scapes နောက်ပိုင်းတွင်ရာသီအတွက်ကြက်သွန်ဖြူအပင်များမှအပွင့်ရိုးနေစဉ်နောက်ဆုံးမှာ, စတိုးဆိုင်မှာတွေ့ရတဲ့ကြက်သွန်ဖြူ၏ဦးခေါင်းထုတ်လုပ်ရန်လတံ့သောအပင်နုပျိုဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။

အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ scapes အေးသောဒေသများတွင်စိုက်ပျိုးခဲယဉ်းလည်ပင်းမျိုးပေါင်းထံမှလာစဉ်သမသို့မဟုတ်ပူနွေးတဲ့ရာသီဥတုတွင်စိုက်ပျိုးပျော့လည်ပင်းမျိုးပေါင်းထံမှများသောအားဖြင့်ဖြစ်ပါသည်။

အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ

အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူရိုးရှင်းစွာနုကြက်သွန်ဖြူသည်နှင့်တစ်ဦးအနည်းငယ်ရှုတ်ထွေး scallion သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနဲ့တူလှပါတယ်။ ဒါဟာသူ့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ညာဘက်အတွက်သီးနှံအဖြစ်စိုက်ပျိုး, တိုး, ကောက်ပဲသီးနှံ thinning တဲ့အခါမှာစိုက်ပျိုးသူများအားဖြင့်ဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်နေသည်။

လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အထိပ်နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူရှာဖွေပါ။ ခြောက်ကြီးစွန်းတိုင်အောင်သို့မဟုတ် soggy အရွက်ကိုရှောင်ပါ။ အညိုရောင်သို့မဟုတ်ညစ်ပတ်အပြင်ဘက်အရွက်မယ့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီလိုပဲချွတ်နိုင်ပါတယ်။

အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူကိုအသုံးပြုဖို့ရန်: အမြစ်ကြီးစွန်းနှင့်အစိမ်းရောင်အရွက်မဆိုခက်ခဲတဲ့အစိတ်အပိုင်းကိုချွတ်ချုံ့။ (နေသမျှကာလပတ်လုံးသူတို့တင်ဒါများမှာကဲ့သို့) ခုတ်သို့မဟုတ်လှီးအဖြူရောင်အလင်းအစိမ်း, နှင့်မှောင်မိုက်တဲ့အစိမ်းရောင်အရွက်၏ပထမဦးဆုံးအနည်းငယ်လက်မ။

ဒါကြောင့်အဆုံးစွန်ထက်ယခင်ထက်ပိုမိုအားကောင်းပေမယ့်ပျော့ကြောင်းသတိပြု, သင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူလိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူသုံးပါ။ ဒါဟာကုန်ကြမ်းအတော်လေးချွန်ထက်င်နှင့်ချက်ပြုတ်သည့်အခါလွန်စွာ mellows ။

ကြက်သွန်ဖြူ Scapes

ကြက်သွန်ဖြူ scapes အေးတဲ့ရာသီဥတုတွင်စိုက်ပျိုးခဲယဉ်းလည်ပင်းကြက်သွန်ဖြူအမျိုးပေါင်း၏ဆံပင်ကောက်ကောက်အပွင့်ရိုးဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ကအေးကြီးထွားလာဒေသများတွင်နွေရာသီအစောပိုင်းမှတဆင့်ပိုမိုကောင်းမွန်မီးသီးတိုးတက်မှုနှင့်မရရှိနိုင်အားပေးဖို့စိုက်ပျိုးသူများအားဖြင့်ပယ်ဖြတ်နေကြသည်။

ကြက်သွန်ဖြူ scapes သုံးစွဲဖို့: ရိုးရှင်းစွာခုတ်သို့မဟုတ် mince ။ (ကကြီးမြတ်အကြပ်အတည်းရှိပါတယ်) သုပ်ဖို့ကုန်ကြမ်းက Add, ဒါမှမဟုတ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-frys ထဲသို့လက်တဆုပ်စာအားဖြင့်ဆမ်း။

သင်တို့ပတ်လည် scapes အများကြီးရှိသည်ဆိုလျှင်, အရသာစေ ကြက်သွန်ဖြူ Scape Pickled ။

အဘယ်မှာရှိအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ & ကြက်သွန်ဖြူ Scapes ကိုရှာပါရန်

ပိုပြီးစားသောက်ဆိုင်သူတို့ရဲ့ menus တွေနှင့်လူတွေအပေါ်မှာထားအဖြစ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ scapes နှစ်မျိုးစလုံးအတွက်ဝယ်လိုအားကြီးထွားလာသည်၎င်းတို့၏ပျော့ပေမယ့်အဖြစ်ထင်ရှားစွာကြက်သွန်ဖြူအရသာတွေ့ရှ။ CITES သူတို့ဟာလယ်သမားစျေးကွက်များနှင့်လယ်ယာတစ်ခွင်မှာနေတုန်းပဲအဓိကအားဖြင့်သာရရှိနိုင်ပါသော်လည်း, အချို့ကိုသင်အတွက်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်စျေးကွက်နှင့်ပင်ကြီးမားသောစူပါမားကတ်အသီးအနှံကဏ္ဍများမှာသူတို့ကိုမြင်ပါလိမ့်မယ်။

အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူအသုံးပြုခြင်းချက်ပြုတ်နည်း

အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူသုံးပါရန်အရိုးရှင်းဆုံးနည်းလမ်းပဲတက်ခုတ်နှင့်ဤ၌ရှိသကဲ့သို့, အများကြီးအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကဲ့သို့တစ်ဦးအပါအအဖြစ်အသုံးပြုရန်ဖို့ဖြစ်ပါတယ် Endive Kumquat သုပ် ။ နောက်တစ်နေ့ချဉ်းကပ်သည်၎င်း၏နူးညံ့သော garlicky အရသာထွန်းလင်းနိုင်မည့်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများ, ကထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်ပါသည်:

• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ omelets ချစ်စရာကောင်းတဲ့နံနက်စာများအတွက်ပျော့ဒိန်ခဲတစ်နည်းနည်းနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူအရသာ softens
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ risotto အရသာကယ့်ကိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဆန်ဆန့်ကျင်ထွန်းလင်းပေးနိုင်ပါတယ်
• ဂရင်း & အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ ချက်ပြုတ်အစိမ်းရောင်များ၏ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားအရသာအရှိန်မြင့်ဖို့ကြက်သွန်ဖြူအရသာကိုအသုံးပြုသည်

သငျသညျလက်ပေါ်မှာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူအများကြီးရှိပါက:

• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ Pesto သည်အခြားနွေဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူသို့မဟုတ်မပါဘဲတစ်အလွနွေဦးကဲ့သို့ညစာသို့ခေါက်ဆွဲလှည့်
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူဆေးထည့် (ကညွတ်ပေါ်ကြိုးစားကြ!) တစ်အရသာရှိတဲ့ vinaigrette သို့ရိုး whirls

• အားလုံးကြောင်းကြက်သွန်ဖြူအရသာတက် SOP မှမုန့်တနည်းနည်းနှင့်အတူအလင်းညစာအဘို့သင့်အကြိုက်ဆုံးရိုးရှင်းသောအာလူးဟင်းချိုစာရွက်မှအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ Add
• လှော်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ တစ် kicky နည်းနည်းဘက်ပန်းကန်စေသည်