အဆိုပါကင်ပေါ် Blackened ငါး

ဒါကမိုးသည်းထန်စွာသွန်း-သံ skillet အတွက်ငါး blacken ဖို့ရိုးရာနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကင်ပေါ်အပြင်မှာကလုပ်နေတာ၏အားသာချက်ကိုသင်မီးခိုးနှင့်အတူမီးဖိုချောင်ကိုဖြည့်မည်မဟုတ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒီစာရွက်ပြင်ပဖျော်ဖြေမှုများနှင့်စခန်းကြီးလှ၏။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ခွက် / 360 mL unsalted ထောပတ်, အရည်ကျို
• 6 ကုမ္ပဏီတစ်ခုကငါးတန်းပါ (အကြောင်းကို 1/2 "3/4 ဖို့" အထူ)
• 3 ဇွန်း / 45 mL
• နံ့သာ blackening Cajun

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါကင်များတွင်မိုးသည်းထန်စွာသွန်း-သံ skillet သို့မဟုတ် griddle နှင့်အတူ Preheat ကင်။ ဒါကြောင့်အကောင်းနဲ့ပူ Get, 15 မှ 30 မိနစ်။ ၏အရံ 12 ဇွန်း အရည်ကျိုထောပတ် အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှင့်တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲသို့ကြွင်းသောအရာလောင်းဘို့။
2. ထောပတ်သို့တစ်ခုချင်းစီလွှာနှစ်နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်နံ့သာ blackening Cajun ဖြန်း။ အဆိုပါ skillet သို့ထားပါနှင့် 2 မှ 3 မိနစ်သို့မဟုတ်အောက်ခြေကိုမီးရှို့နီးပါးအနက်ရောင်ဘဲဖြစ်ပါတယ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ဂရုတစိုက်ဒါတန်းမချိုးပါနဲ့လှန်လိုက်ပါ။ တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအကြောင်းကိုလောင်း ထောပတ် ချက်ပြုတ်ဘက်မှာနှင့်လွှာ (150 F ၏ပြည်တွင်းရေးအပူချိန်) ချောသည်အထိ 2 မှ 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဆက်လက်။ ကြီးမားတဲ့လင်ပန်းသို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီပြားပေါ်ကိုဒယ်အိုးရပျရပျကနေငါးဖယ်ရှားပါ။

1. နှစ်များအတွက်ထောပတ် 2 ဇွန်းနှင့်အတူချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဒါဟာအချိန်က 2 တန်းပါချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ တန်းတစ်ဦးချင်းစီအသုတ်အကြားသန့်ရှင်းတဲ့ဟာ skillet Wipe နှင့်ကောင်းတဲ့နှင့်ပူအပူချိန်စောင့်ရှောက်လော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	549
စုစုပေါင်းအဆီ	47 ဂရမ်
Saturation အဆီ	29 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	13 ဂရမ်
လက်စထရော	221 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	398 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	1 ဆ
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	31 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )