အဆိုပါရီးရဲလ် Neiman Marcus ချောကလက် Chip ကွတ်ကီးကြော်

မြို့ပြဒဏ္ဍာရီဆန့်ကျင်, Neiman Marcus ကဒီစာရွက်တစ်ရာခိုင်နှုန်းတရားစွဲဆိုဘယ်တော့မှသိရသည်။ အဆိုပါ Neiman Marcus မီးဖိုချောင်လွတ်လွတ်လပ်လပ်မိမိတို့၏အလွန်ရေပန်းစား chip ကို cookies တွေကိုအဘို့မိမိတို့မူရင်းစာရွက်မျှဝေပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/2 ခွက်ကိုထောပတ် (ပျော့ပျောင်း, unsalted)
• 1 ခွက်အညိုရောင်သကြား
• 3 ဇွန်းသကြား
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 3/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလက်ငင်းအိတ္စပရပ္ (အနည်းငယ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 300 'F (150, C) မှမီးဖို Preheat ။
2. တစ်လျှောပူးတွဲဖိုင်ကိုတပ်ဆင်ထားတဲ့လျှပ်စစ်ရောနှော၏လုပျငနျးပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်, အညိုရောင်သကြားနှင့် granules သကြားထားပါ။ အရောအနှောတိုင်အောင်, fluffy ဖြစ်ပါသည်, 30 လောက်စက္ကန့်အလတ်စားမြန်နှုန်းပေါ်ရိုက်တယ်။ ကြက်ဥနှင့်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်မှီတိုင်အောင်, ကြာကြာအသက် 30 စက္ကန့်အဘို့ရိုက်တယ်။
3. တစ်ဦးအတွက် ရောစပ်ပန်းကန် အတူတကွမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ နှင့်ဆား။ နှေးကွေးသောအမြန်နှုန်းအပေါ်ရိုက်နှက်စဉ်အခါ, ရောနှောဖို့ထည့်ပါ။ အကြောင်း 15 စက္ကန့် Beat အဆိုပါချစ်ပ်များနှင့်အမှုန့်ထဲမှာနှိုးဆော်နှင့် 15 စက္ကန့်ရှည်ဘို့ရောမွှေပါ။

1. တို၏အကြောင်းကို 2 ဇွန်းနဲ့ cookie ကိုစာရွက်ပြင်ဆင်ပါ (သို့မဟုတ် non-ချောင်းကိုမှုန်ရေမွှားကိုသုံးပါ) ။ 1 အောင်စကျုံးအသုံးပြုခြင်း, ဒါမှမဟုတ် 2 ဇွန်းအတိုင်းအတာသုံးပြီးအကြောင်းကို 3 လက်မဆိတ်ကွယ်ရာ dollops အတွက် cookie ကိုစာရွက်ပေါ်သို့ cookie ကိုမုန့်စိမ်း drop ။ ညင်ညင်သာသာ 2-လက်မစက်ဝိုင်းသို့ထွက်ပျံ့နှံ့ဖို့ဇွန်း၏နောက်ကျောနှင့်အတူမုန့်စိမ်းပေါ်နှိပ်နင်း; တစ်ကြိမ်ခြောက်လသို့မဟုတ်ရှစ် cookies တွေကိုအဘို့စာရွက်ပေါ်တွင်အခန်းတစ်ခန်းရှိသင့်ပါတယ်။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့အသုတ်နဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာမီးဖိုမှလွှဲပြောင်းခြင်းသို့မဟုတ် cookies များကိုကိုအသုံးပြုပြီးအနားတဝိုက် browned ကြသည်အထိပါပဲ။ အနည်းငယ်ပိုရှည် crisper cookies တွေကိုအဘို့အဘို့ဖုတ်။

ကြော်ရင်းမြစ်: Neiman Marcus ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်: ကီဗင် Garvin ဂျွန် Harrison နှင့် Neiman-Marcus (ကျပန်းအိမ်) ကချက်ပြုတ်နည်း၏ 50 နှစ်
ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	108
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	48 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	113 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	14 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )