မီးဖို-မုန့်ဖုတ်သောမုန့်ကြက်ရင်သား (အသား, ပသခါပွဲ)

သငျသညျပျော်ရွှင်စွာကြက်သားအခဲသို့မဟုတ်ပေါ်တွင်အသက်ရှင်နေထိုင်ချင်ပါတယ်တဲ့သူဆာလောင်မွတ်သိပ်လေးတွေရရှိပါသည် အကယ်. schnitzel ဤ kosher ဖုတ် မီးဖို breaded ကြက်သား ရင်သားအသစ်ရဲ့ go-ဖို့စာရွက်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သူတို့ကအေးခဲကြော်ကြက်သား, တစ်ခုကျန်းမာသန်စွမ်း, စီးပွားရေးနှင့် tastier အခြားရွေးချယ်စရာနေ ပူခွေး , ဒါမှမဟုတ်လုပ်ငန်းများ၌သားညှပ်ပေါင်မုအသား။ သငျသညျအမြန်အစားအစာအဘို့အသွားဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တစ် stash အဆင်သင့်ရှိပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်တစ်ဦးကြီးမားသောအသုတ်မှာသူတို့ကို prep နှင့်ဖုတ်ရမည်။

သူတို့အဖြစ်ပျော်ရွှင်စွာကြက်သားအဖြစ်တက် gobble လိမ့်မယ်တချို့ဆိ-ဖော်ရွေဟင်းသီးဟင်းရွက်နှစ်ဖက်လိုအပ်ပါသလား? ကြိုးစားပါ pecans နှင့်ရက်စွဲရည်နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ပဲ , တစ်ဦး crunchy, ရောင်စုံ သက်တံ့ slaw , ဒါမှမဟုတ် butternut kugel ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 မှ 6 ကြက်သားရင်ပုံ (boneless, skinless)
• optional: 1 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• မှုအတွက် 1 ခွက် seasoned breadcrumbs နှင့် (သို့မဟုတ် matzo မုန့်ညက်
• ပသခါပွဲ )
• 3 4 မှပေါက် canola, ဆီ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 375 'F (190, C) မှမီးဖိုအပူ။ ရက်ရက်ရောရော canola ဆီနှင့်တစ်ဦးလုပျဖို့, ပြားချပ်ချပ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်လူး။
2. မုန့်ညက်, ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူတဦးတည်း, ဝါရင့် breadcrumbs နှင့်အတူတစျဦးနှင့်အတူသုံးရေတိမ်ပိုင်းပိုင်ဟင်းလျာများသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းပြား-One ထွက်သတ်မှတ်မည်။
3. သင့်ရဲ့ boneless သေချာအောင်လုပ်ပါ, skinless ကြက်သားရင်သားတဝက်၌သူတို့သွေးတွေစီးထွက်လာသို့မဟုတ်မြှောက်သူတို့ကို pounding ဖြစ်စေခြင်းဖြင့်ပါးလွှာသောဖြစ်ကြသည်။
4. မည်သည့်ပိုလျှံပယ်လှုပ်, မုန့်ညက်သို့ပထမဦးဆုံးကြက်သားနှစ်ပါ။ ထို့နောက်မည်သည့်ပိုလျှံပယ်လှုပ်ခြင်း, ရိုက်နှက်ကြက်ဥထဲသို့နှစ်ပါ။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ရာသီ breadcrumbs နှင့်သို့မဟုတ် matzo မုန့်ညက်သို့နှစ်ပါ။

1. အဆိုပါ greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် breaded ကြက်သားအိပ်လေ၏။ အနည်းငယ်ဆီနှင့်ကြက်သားအသီးအသီးအပိုင်းအစ Drizzle ။
2. တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 10 ဦးမှ 15 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားအလယ်၌အဖြူဖြစ်ပါတယ်မှီ, ဖျော်ရည်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း run နှင့်ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာ အနည်းဆုံး 165 F ကိုဖတ် (မုန့်ဖုတ်အချိန်ကြက်သား၏အထူပေါ် မူတည်. ကွဲပြားပါလိမ့်မယ်) ။

သိကောင်းစရာများ

• အဆိုပါ tastiest ကြက်သားများအတွက်ကောင်းစွာ-seasoned မုန့်အစအနကိုသုံးပါ။
• သငျသညျနုပျိုလေးတွေအစာကျွေးနေလျှင်, ရင်သားနှင့်ပေါင်မုန့်ကနေသေးငယ်ပါးလွှာကြက်သားတင်ဒါခွဲခြားခြင်းနှင့်သီးခြားစီထိုအဖုတ်ရမည်။ သူတို့ဟာပိုမိုလျင်မြန်စွာကြီးသားမြတ်ထက်ချက်ပြုတ်, ဒါကြောင့်သီးခြားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုထားရန်ကောင်းတစ်ဦးအယူအဆပါပဲ။ သူငယ်များမကြာခဏသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းပိုပြီးစီမံခန့်ခွဲရှာတွေ့ခြင်းနှင့်ပိုမိုမြင့်မားအပေါ်ယံပိုင်း-to-ကြက်သားအချိုးအစားကြိုက်တတ်တဲ့။

အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• ခုနှစ်တွင် မုန့်လုပ်ငန်းစဉ်ကို ကကြက်ဥနှင့်အတူက coating ရှေ့တော်၌ထိုမုန့်ညက်နှင့်အတူကြက်သားအင်္ကျီမှမရှိမဖြစ်မဟုတ်ပါဘူး။ မုန့်ညက် optional ကိုဖြစ်ပါတယ်။
• သငျသညျအနည်းငယ်ကျဆင်းမှုနှင့်အတူကြက်ဥရောစပ်ခြင်းဖြင့်အရသာထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ် ပဲပိစပ်ဆော့စ် ။ သို့မဟုတ်အချို့ ketchup သို့မဟုတ်မုန်ညင်းနှင့်အတူကြက်ဥရောစပ်စမ်းပါ။
• သင်ရုံကြက်ဥအဖြူထက်တစ်ဖွဲ့လုံးကြက်ဥကိုသုံးနိုင်သည်။ သငျသညျပင် breadcrumbs နှင့်အတူက coating ရှေ့တော်၌ထိုကြက်သားငယ်တစ်ခုကြက်ဥအစားရေကိုသုံးနိုင်သည်။
• အချို့သော paprika, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နဲ့ parsley-သို့မဟုတ်အခြားအကြိုက်ဆုံးအမွှေးအကြိုင်ရောက်ပြီးမှပုံမှန် breadcrumbs နှင့်ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်ဝါရင့်ပေါင်မုန့်အစအနလုပ်ပါ။
• ပသခါပွဲဘို့, မုန့်ညက်နှင့်ချန်လှပ် အစားထိုး matzo မုန့်ညက် အဆိုပါ breadcrumbs နှင့်အဘို့။

အာဟာရမှတ်ချက်

ဘယ်လောက်ကြက်သားဝယ်ဖို့သေချာသည်မဟုတ်လော Young ကလေးတွေအများအားဖြင့်ကြက်သား 1 အောင်စနဲ့ 4 အောင်စအကြားအစာကိုစားမည်အကြောင်း, လူကြီးများအစာစားချင်စိတ်ပေါ် မူတည်. , 4 အောင်စနဲ့ 8 အောင်စအကြားကိုပိုနှစ်သက်လိမ့်မယ်။

uncooked ကြက်သားနှစ်ဦးကိုပေါင် 4 မှ 6 ချက်ပြုတ်စားသုံးခြင်းလိုက်လျောပါလိမ့်မယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1311
စုစုပေါင်းအဆီ	90 ဂရမ်
Saturation အဆီ	18 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	44 ဂရမ်
လက်စထရော	430 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	689 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	24 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	96 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )