Solterito အာရီကီပါ၏အထူးဟင်းလျာများထဲကတစ်ခုတောင်ပိုင်းပီရူးအတွက်သိသာထင်ရှားသောမီးတောင်ကဝိုင်းလှပသောမြို့ဖြစ်၏။ Solterito အစဉ်အလာ Lima ပဲမျိုးစုံနဲ့ကြီးမားတဲ့ kernel ကိုအတူကိုပြင်ဆင်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ဖြစ်ပါတယ် choclo ပြောင်းဖူး ပီရူးအတွက်ဒါကောင်းစွာကြီးထွားစေသည်။ (သင်လက်တင်အစားအစာစျေးကွက်မှာအေးခဲ choclo ရှာတှေ့နိုငျ) ။
အဆိုပါစကားလုံး soltero "ကြင်ဖော်မဲ့" ကိုဆိုလိုသည်နှင့် solterito (ထို ပတျသကျ. အလှနျသေးနုပုံစံ) နဲ့တူတစ်ခုခုမှဘာသာ "နည်းနည်းတစ်ခုတည်းလူကို။ " ငါအာရီကီပါမှဤအစဉ်အလာဟင်းသူကိုအစားအသောက်များတွင်နိုင်ရန်အတွက်ဆန့်ကျင်ဘက်လိင်မှဆွဲဆောင်မှုဖြစ်တစ်ခုတည်းလူတို့အဘို့အမည်ရှိကြောင်းတစ်နေရာရာမှာဖတ်ပါ။ မှန်ပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူကတခြားရိုးရာနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်တစ်ဦးအတန်ငယ်ပေါ့ပါးလန်းဆန်းပန်းကန်လျှင်သေချာမ ပီရူးအထူး ။
ငန်၏ Chunk queso နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများဒိန်ခဲ (ကကုမ္ပဏီတစ်ခုကအဖြူငန်ဒိန်ခဲ), စပ် rocoto ချီလီငရုတ်ကောင်း , ခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်သီးများနှင့်အနီကြက်သွန်အရသာနှင့်အရောင်နှင့်အတူဤသုပ်ပေါကျကှဲစေ။ ဤအရာသည်အလွန်နွေရာသီပျော်ပွဲစားသုပ်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အဖြစ်ကောင်းစွာအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ခွက်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ Lima ပဲမျိုးစုံ
- 1 1/2 ခွက်ပြောင်းဖူးစေ့တွေကို
- အန်စာတုံးမုန်လာဥ၏ 1 ခွက်
- 1/2 ခွက်ကိုအနက်ရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်သံလွင်လိုက်သည်ကို crosswise
- 1 ခရမ်းချဉ်သီး, အမျိုးအနွယ်နှင့်အန်စာတုံး
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်အနီရောင်ကြက်သွန်
- queso နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများဒိန်ခဲ (feta ဒိန်ခဲ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူရောနှောလယ်သမားရဲ့ဒိန်ခဲသို့မဟုတ် mozzarella အစားထိုးအဖြစ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်) diced 1 1/2 ခွက်
- 2-3 ဇွန်းထု (မြည်းစမ်းရန်) အနီရောင်ချီလီငရုတ်ကောင်း diced
- 2 ဇွန်းကုန်တယ် parsley သို့မဟုတ် cilantro
- Vinaigrette တစ်သင်းလုံးကကစားသမား (6 ဇွန်းသံလွင်ဆီ, 3 ဇွန်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်နှင့်အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြီးဆူအောင်တည်ဆားရေအိုးတလုံးကိုယူခဲ့ကြပြီးဖွင့်တင်ဒါများမှာသည်အထိပြောင်းဖူးစေ့တွေကိုချက်ပြုတ်။ အအေးရေခဲရေတစ်ပန်းကန်ဖို့ပြောင်းဖူးဖယ်ရှားပါ။
- Cook ကအတူတူမုန်လာဥနီနှင့် Lima ပဲမျိုးစုံ (ဆူပွက်ဆားရေ၏တူညီသောအိုး၌) သူတို့ပြတ်သား-တင်ဒါများမှာအထိပါပဲ။ သူတို့ကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အနည်းဆုံး 5 မိနစ်များအတွက်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူရေခဲရေထဲမှာကသူတို့ကိုထားပါ။
- ကောင်းစွာမျြးစိမျ့စိမျ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများသူတို့နှင့်အတူဆမ်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာဖြစ်နိုင်လျှင်အတွက်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်သုပ် Marine ကြပါစို့။
4-6 တစ်ဘက်သုပ်အဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 354 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 12 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 13 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 218 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 35 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 11 ဂရမ် |