အဆိုပါ torta ဆင်တူသည် Cemita မက္ကဆီကို၏ Puebla ဒေသမှလာမယ့်မက္ကဆီကန်သားညှပ်ပေါင်မုဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်စူပါအရသာဖြစ်ခြင်းစဉ်ပုံမှန်အားဖြင့်အသား, ထောပတ်သီး, queso, chipotles နှင့်အနီရောင်ဆော့စ်ကြော်မျိုးစုံနှင့်အတူကျပ်, ဒီသားညှပ်ပေါင်မုစူပါစွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။
ဒီတော့ရှိရာအမည်ဖြင့်မှ လာ. သနည်း? အဆိုပါ cemita ဒီသားညှပ်ပေါင်မုအပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ကြောင်း Bun အမျိုးအစားထံမှ၎င်း၏အမည်ကိုရရှိသွားတဲ့။ တစ်ဦးက cemita ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်ဦး eggy Battery ကိုကနေဖန်ဆင်းထားသည်နှင့်အဖုတ်တဲ့အခါမှာနှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အချို့လူများကပိုကောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများကိုင်ဖို့ပေါင်မုန့်ကိုထုတ်ကိုပိုက်ဘက်, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကပေါင်မုန့်ကိုဆင်း smush ဖို့ပိုနှစ်သက်သည်သားညှပ်ပေါင်မုအတူတကွပိုကောင်းနေဖို့နိုင်အောင်တစ်ဦးထူမျက်နှာပြင်ကိုဖန်ဆင်း၏။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 cemita Bun (သို့မဟုတ်နှမ်းအမြိုးအနှယျသို့မဟုတ်အခြားအဆီ Bun)
- 1/4 ခွက်ကိုမက္ကဆီကန် (ဝက်သားဆွဲ
- ) ကြှနျုပျတို့၏တောင်အမေရိကစားနပ်ရိက္ခာကျွမ်းကျင်သူထံမှစာရွက်ဒီနေရာကိုနှိပ်ပါ
- 1 tbsp adobo ငံပြာရည်
- (strips တွေသို့လိုက်သည်ကို) 2 chipotle ငရုတ်ကောင်း
- 1/2 သေးငယ်တဲ့ထောပတ်သီး (လိုက်သည်ကို)
- 4 ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်
- 1/4 ခွက်ကို quesa Oaxaca (ဖျက်စီးရမဲ့သို့မဟုတ်ဆွဲထုတ်)
- 1 ဇွန်းကုန်တယ် papalo သို့မဟုတ် cilantro
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦး serrated ဓါးနှင့်အတူဝက်အတွင်း cemita ကွဲခြင်းဖြင့်အစပြုပါ။
- အပေါငျးတို့သသားညှပ်ပေါင်မုပါဝင်ပစ္စည်းများကျင်းပရန်တစ်ဇွန်း၏နောက်ကျောချ Bun ၏အတွင်းပိုင်းနှစ်ဖက်အပေါ်စာနယ်ဇင်းဒါနည်းနည်းပြီးအင်တင်းခဲ့သည်အိတ်ကပ်ပုံစံကိုအသုံးပြုခြင်း။
- အဆိုပါ Bun ၏အသီးအသီးအခြမ်းမှ adobo ငံပြာရည်၏တစ်ဝက် tbsp Add ပြီးတော့အဖြစ်ကောင်းစွာအသီးအသီးခံရသောထက်ဝက်အထိပ်ပေါ်မှာတစ်ဝက် chipotle ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- ထိပ်ဝက်ဖို့ Bun ၏အောက်ဆုံးဝက်ဖို့ဝက်သား Add ထို့နောက် papalo (သို့မဟုတ် cilantro) add, queso Oaxaca, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ထောပတ်သီး။
- အဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မုပိတ်ပြီးအမဲသတ်သမားစက္ကူအတွက်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ခြုံ။
- အလယ်မှာချလှီးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1350 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 110 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 21 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 49 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 31 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 419 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 74 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 39 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 39 ဂရမ် |