သင့်ကိုယ်ပိုင်အိမ်လုပ်အသီးထုံမွှန်းရှာလကာရည်ပြုလုပ်ခြင်းကြောင့်ပထမဦးဆုံးမှာအသံထက်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ တကယ်တော့သူကယူသုံးဦးစလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အနည်းငယ်သည်းခံခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ အင်တုံ၏စုံတွဲတစ်တွဲတစ်ဦးဒဏ်ငွေဆန်ခါနှင့် cheesecloth အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်းထားရှိခြင်းသည်ဖြစ်စေထိခိုက်စေမှာမဟုတ်ဘူး။
Store ကို-ဝယ်အသီး-ထုံမွှန်းရှာလကာရည်ကြောင့်အများဆုံးထုတ်လုပ်သူများအသုံးပြုချက်ပြုတ်အသီးမှတစ်ဦးလေးလံအရသာနှင့်ပိုထူကိုက်ညီမှုရှိသည်ဖို့လေ့ရှိပါတယ်။ သို့သော်ဤစတော်ဘယ်ရီရှာလကာရည်စာရွက်တစ်ပေါ့ပါးလတ်ဆတ်ရှာလကာရည်စေရန်လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီနှင့်ပြတ်သားအဖြူစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်ကိုအသုံးပြုသည်။
သင့်ရဲ့စတော်ဘယ်ရီထုံမွှန်းရှာလကာရည်အသီးအပွ, သုပ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး vinaigrette တွင်အသုံးပြုပါ။ ကျနော်တို့ကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက်၏လတ်ဆတ်သောနွေရာသီသုပ်အပေါ်တစ်ဦးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်အသုံးပြုကိုချစ်လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ, ပျားရည်, ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း toasted ။
သို့မဟုတ်ကျွဲ mozzarella, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်တစ်ဦးလှည့်ကွက်တစ်နည်းနည်းအဘို့အပင်စိမ်းတစ်ဦးရိုးရာ Caprese သုပ်ပေါ်မှာစမ်းပါ။ အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်? သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့နွေရာသီစတော်ဘယ်ရီအားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးတစ်အရသာရှိနိုင်ပါသည်ဒါကြောင့်ဒီအစတော်ဘယ်ရီရှာလကာရည်အသတ်မရှိမှောင်မိုက်, အေးမြသောနေရာတွင်စောင့်ရှောက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပိုင့စတော်ဘယ်ရီ (Hull ဆေးကြောခြင်းနှင့်လိုက်သည်ကို)
- 2 ခွက်ရှာလကာရည် (ဝိုင်ဖြူ *)
- 2 ဇွန်းသကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်များတွင်အတူတကွစတော်ဘယ်ရီ, အရှလကာရည်နှင့်သကြားမွှေပေးပါ။
- 2 ရက်များအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာအရောအနှောရပ်တည်ချက်, ဖုံးအုပ်ခြင်း, ကြပါစို့။
- နှစ်ရက်ပြီးနောက်တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီစွန့်လွှတ်ကာပန်းကန်လုံးထဲသို့ဆေးနှင့်အညှစ် cheesecloth ၏သုံးဆထူနှင့်အတူစီတန်းဒဏ်ငွေဆန်ခါကနေတဆင့်ရှာလကာရည်စစ်။
- တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာ-သငျ့အဖုံးနှင့်အတူတစ်ပုလင်းဖို့တင်းမာနေရှာလကာရည်ကိုလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်သုပ် dressings သည်နှင့်အသုံးပြုနိုင် marinades ။
ဒါဟာလတ်ဆတ် fruity စတော်ဘယ်ရီဝိုင်ဖြူရှာလကာရည်အသတ်မရှိမှောင်မိုက်, အေးမြသောနေရာတွင်စောင့်ရှောက်။
ကြော်ရင်းမြစ်: Gourmet ၏အကောင်းဆုံး: 1990 Edition ကို (အခြေအနေ Nast / ကျပန်းအိမ်) ခွင့်ပြုချက်ဖြင့် .Reprinted ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 75 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 7 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |