ဤရွေ့ကားအနည်းငယ်သာအီတလီ meatballs လျှောအဆိုပါအကြွင်းမဲ့အာဏာစုံလင်သော appetizer ဖြစ်ကြသည်။ အရည်ပျော်မှု mozzarella နှင့်အခြားအီတလီဒိန်ခဲနှင့်ဿုံနွေး brioche Bun အပေါ်တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးပင်စိမ်းငံပြာရည်နှင့်အတူတင်ဆောင်, ဤအရသာမှချက်ချင်းစွဲဖြစ်လိမ့်မည် ခြင်းလျှော။
အလင်းနှင့် airy meatballs ဖို့လှည့်ကွက်သည်အဘယ်အရာကိုအံ့ဩ? ဒါဟာအားလုံးသင်အသားကိုကိုင်တွယ်လမ်းကိုအကြောင်းကိုပဲ! သင်အမဲသားနှင့်အတူလွန်း handsy ရသကဲ့သို့မကြာမီကပရိုတိန်းဖြိုဖျက်နှင့် meatballs တူသောသိပ်သည်း, ဟော်ကီ-puck ဖန်တီးပါလိမ့်မယ်။ fluffy သေးကျစ်လစ်သိပ်သည်း meatballs ဖန်တီးရန်ကအလုပ်များတဲ့ဘူး!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါ meatballs for: (အဆိုပါ meatballs ဆိုင်က NYC ထံမှအဆင်ပြေအောင်)
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 ပေါင် 80% ပိန်မြေပြင်အမဲသား
- 1/2 ခွက်ကို ricotta ဒိန်ခဲ
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/4 ခွက်ကိုပေါင်မုန့်အစအန
- 1/4 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်သော parsley (ကုန်တယ်)
- 1/2 ဇွန်းလတ်ဆတ် oregano (ကုန်တယ်, ဒါမှမဟုတ် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ဖြစ်တော့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
- ငံပြာရည် for:
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာတစ်ခုအဖြစ်တော့
- Pomi ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး (26.4 အောင်စ, သို့မဟုတ်အခြားအရည်အသွေးမြင့်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး) ၏ 1 box ကို
- 1 ဇွန်းထောပတ်
- 6 ပင်စိမ်းရွက် (ကိုက်)
- အဆိုပါ Sandwich ကများအတွက်:
- 6 mini ကို brioche buns
- 6 mini ကို meatballs
- လတ်ဆတ်တဲ့ mozzarella ၏ 6 ထူချပ်
- ဖျက်စီးရမဲ့အီတလီဒိန်ခဲရောစပ်၏ 1 ခွက်
- 1 ခွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
- 12 ပင်စိမ်းအရွက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
THE meatballs FOR
- 450 အက်ဖ်ရေနံမှ Preheat မီးဖိုတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ညင်ညင်သာသာမြေပြင်အမဲသား, ricotta, ကြက်ဥ, ပေါင်မုန့်အစအန, parsley, oregano, ဆား, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာပေါင်းစပ်။ 6 အငယ်စားပင်ဘောလုံးသို့လှိမ့်ပုံနှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ် set - သူတို့အချင်းချင်းတယောက်ကိုတယောက်မထိသေချာအောင်။ 20 မိနစ်သို့မဟုတ်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်, မြဲမြံစွာနှင့်အညိုရောင်သည်အထိမုန့်ဖုတ်။
ငံပြာရည် FOR
- သံလွင်ဆီ Add နှင့်ကျဲပါးတဲ့ငံပြာရည်ဒယ်အိုးဖို့ကြက်သွန်ဖြူကိုခွဲ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူမွှေးပေမယ့်အညိုရောင်မဟုတ်ဖြစ်လာအလတ်စားအပူယူနစ်ကျော်တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ကြပါစို့။
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာများနှင့် Pomi ခရမ်းချဉ်သီး၏ box ကိုတစ်ဦးအဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။ ထောပတ်နှင့်ပင်စိမ်း Add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
THE Sandwich FOR
- မြင့်မားသောရန်သင့်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးပါ။ 6 brioche buns စီစဉ်, မျက်နှာဖွင့်ကာမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားကြ၏။ ထိပ် buns တွင်, ခရမ်းချဉ်သီးငံပြာရည် 1 tbsp add နှင့်အညီအမျှအီတလီဒိန်ခဲရောစပ်ဖြန့်ဝေ။
- အောက်ခြေ buns တွင်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နောက်ထပ် 1 tbsp add နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာချက်ပြုတ် meatballs ထားပါ။ လတ်ဆတ်သော mozzarella ချပ်နှင့်အတူ meatballs နှင့်ဆားတစ်ဖျန်း Top ။
- ဒိန်ခဲပူဖောင်းမှစတင်သည်နှင့် crispy ရသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်အသားညှပ်ပေါင် Broil ။ , မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်အတွက် meatballs ၏ထိပ်ပေါ်မှာအချို့ပင်စိမ်းဝတ်နှင့် slider ကိုအသားညှပ်ပေါင်တက်ကိုပိတ်ပါ။ ခံစားကြည့်ပါ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1137 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 55 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 22 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 23 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 438 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 987 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 62 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 97 ဂရမ် |