Caprese သုပ်တဲ့အရသာခရမ်းချဉ်သီးသုပ်သည်နှင့်လုပ်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူမဖြစ်နိုင်ဘူး။ အားလုံးရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းလျာများလိုပဲပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရည်အသွေးကယ့်ကိုထွန်းလင်း, ဒါသုံးစွဲဖို့သေချာဖြစ် သည့် ripest အများစုအရသာခရမ်းချဉ်သီး ကိုသင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည် လုံးဝစူပါလတ်ဆတ်သော, creamy, လှပသော mozzarella နှင့်မွှေးတောက်ပ အစိမ်းရောင်ပင်စိမ်း ဒီ caprese သုပ်စာရွက်၌တည်၏။ ဒီစာရွက်အတောမသတ်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဖြစ်ပါသည် - အောက်ကပမာဏဘာမှထက်ပိုလမ်းညွှန်ချက်များဖြစ်ကြသည်။ ယင်းအချိုးအစားနှင့်အတူပေးဆောင်သို့မဟုတ်သင့်အရသာကိုက်ညီဖို့အခြားဒြပ်စင်ကိုထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 အလတ်စားအလွန်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး
- 4 အောင်စလတ်ဆတ် mozzarella
- 6 ကြီးမားသောပင်စိမ်းအရွက်
- 4 ဇွန်းအရည်အသွေးကောင်း
- အပိုအပျိုကညာ သံလွင်ဆီ
- ဆား, ပိုကောင်းတယ်အရည်အသွေးကောင်းပင်လယ်ဆား (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- , ထိုပင်စည်အနီးရှိ 45 ဒီဂရီထောင့်တစ်ဦး paring ဓါးထည့်အဆိုပါဓါးပတ်လည်ခရမ်းချဉ်သီးအလှည့်နှင့်ဖယ်ရှားခြင်း (နှင့်ပယ်) က, ပင်စည်အနီးရှိကိုမဆိုအဖြူ-ish ဇာတိပကတိအားဖယ်ရှားခြင်းခရမ်းချဉ်သီး၏ပင်စည်အဆုံးမှထွက် core ၏ bit နဲ့ core ကို။
- (ကချွန်ထက်သောဓါးချောမွေ့ပင်ချပ်စေကူညီပေးပါမည်) 1/4 လက်မအရွယ်ချပ်ထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။
- အလားတူ 1/4 လက်မအရွယ်ချပ်ထဲသို့ mozzarella ဖြတ်ယူပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး၏အတိအကျကိုအထူနှင့် mozzarella ထက်ပိုအရေးကြီးတယ်, ထိုလူအပေါင်းတို့သည်အညီအမျှခွဲနေကြတယ်ဆိုတာပါပဲ။ ထွန်းတောက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် creamy mozzarella အကြားချိန်ခွင်လျှာဒီရိုးရှင်းတဲ့ဖန်ဆင်းခြင်း၏အယူခံဝင်ဖို့အဓိကသော့ချက်ဖြစ်ပါတယ်။
- တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းပေါ်တွင်သို့မဟုတ်လေးခုတစ်ဦးချင်းသုပ်ပန်းကန်ပေါ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် mozzarella ချပ် Layer ။ သင်တို့သည်ဤမျှတိုင်းအလွှာလာသောပင်စိမ်းနှင့်သံလွင်ဆီ၏ထိခိုက်ရရှိသွားတဲ့ကျွန်မကြိုက်တတ်တဲ့အဘယ်သို့သောအရာ, တဖန်သူတို့ကိုမထုတ်ရုံတစျခုခငျြးခငျြး၏ထိပ်ပေါ်မှာအတော်လေးစာသားသူတို့ကိုအလွှာသို့မဟုတ်ပန်ကာနိုငျသညျ။
- အတူသုပ် (s) ကို Drizzle သံလွင်ဆီ နှင့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်သူတို့ကိုအရသာအတွက်ဆားသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။ ကလူအများကြီး Caprese သုပ်ကို un-ဆားပိုနှစ်သက်သော်လည်းငါ့အရသာဘူးသီးမှပင်ကိုအကောင်းဆုံးခရမ်းချဉ်သီးကဆိုဒီယမ်အနည်းငယ်ကိုထိခိုက်မှအကျိုး။
- သငျသညျသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့လက်ဖြင့်သူတို့ကိုကိုက်ဖြတ်ခြင်း, ပင်စိမ်းမြေတပြင်လုံးအရွက်ထားခဲ့ပါ, ဒါမှမဟုတ်ဖဲကြိုးသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်နိုင်ပါ။ အဆိုပါကြော့ဖဲကြိုးတူသောအကျိုးသက်ရောက်သည်, အလျားသူတို့ကိုတက်လှိမ့်ခြင်း, ပင်စိမ်းအခြားထိပ်ပေါ်တဦးတည်းအရွက်အလွှာနှင့်အလွန်ပါးလွှာချပ်ထဲသို့လိပ်ဖြတ်ဖို့ထက်သောဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း၏ဖဲကြိုးဖြစ်ပေါ်လာစေမည်။ (အသေးစိတ်အတွက်တွေ့ လှလှပပပါးလွှာဖဲကြိုးသို့လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းရွက်ကိုဖြတ်ဖို့ဘယ်လို ။ )
- သုပ် (s) ကိုကျော်ပင်စိမ်းဖြန်း။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဤအရှေ့သို့စေလိုပါသလား? သူတို့ကခံရပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျရှေ့အချိန် mozzarella ဖြတ်နိုင်ပေမယ့်ဒီအသုပ်ကျနော်တို့ပြင်းပြင်းထန်ထန်လုံလောက်စွာကနောက်ဆုံးမိနစ်ချဉ်းကပ်ဖို့အထူးအကြံပြုလိုတယ်လို့မရပါဘူး, အတူတူလာနိုင်အောင်အမြန်ပါ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 218 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 12 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 24 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 268 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 3 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |