အထူးကေးဘား

အထူးကေးဘားတစ်အရသာများမှာ အဘယ်သူမျှမ-မုန့်ဖုတ် bar ကို cookie ကို ။ အဆိုပါသီးနှံများ၏အကြပ်အတည်းချမ်းသာ chewy caramel မြေပဲထောပတ်နှင့်ချောမွေ့စွာနှင့် creamy ချောကလက်အားဖြင့်ပြည့်စုံစေသည်။

သင်ဤစာရွက်ထဲမှာအထူး K သည်သီးနှံအသုံးပြုရမည်။ မာနထောင်လွှားဆန်စီရီရယ်သူဌေး caramel မြေပဲထောပတ်အရောအနှောအတွက် soggy ဖြစ်လာသည်။ အဆိုပါပြတ်သားသီးနှံ crunchy အဲ့ဒီအချိန်မှာနှင့်ဘားဿုံပျော့နှင့် velvety အဲ့ဒီအချိန်မှာသော creamy နှင်းခဲများကပြည့်စုံကြောင်းကိုအများဆုံးစိတ်ကျေနပ်စရာ chewy texture ကိုပေးသည်။

ဤရွေ့ကားအရက်ဆိုင်တစ်ဦးတော်တော်လေးကောင်းသောပိုတက်စီယမ်၏အရင်းအမြစ်, ဖိုင်ဘာ, ပရိုတိန်း, ကာအားရစရာများအတွက်ဗီတာမင် B များမှာ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်
• အညိုရောင်သကြား
• 1/2 ခွက်ကိုသကြား (granulated)
• 1-1 / 2 ခွက်ပြောင်းဖူးရည်
• 1-1 / 2 ခွက်မြေပဲထောပတ်
• 6 ခွက်ကိုအထူး K သည်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာဆန်သီးနှံ (မဆန် Krispies!)
• 1 (12 အောင်စ) အထုပ် semisweet ချောကလက်ချစ်ပ်
• 1/3 ခွက်ကိုမြေပဲထောပတ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့ခရိုဝေ့ဖ်-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာ, သကြားနဲ့ပြောင်းဖူးရည်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ 2 မိနစ်နဲ့ 15 စက္ကန့်ဘို့အမြင့်သောမိုက်ခရိုဝေ့; တစ်ချိန်တည်းမှာပဲအရမ်းပူရေနှင့်အတူဇွန်းကိုချွတ်သုတ်ခြင်း။
2. အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထံမှပန်းကန် Remove နှင့်အရောအနှောနှိုးဆော်, ပန်းကန်လုံး၏နှစ်ဖက်ချ scraping ။ အခြား 2 မိနစ်နဲ့ 15 စက္ကန့်မြင့်မားတဲ့အပေါ်မိုက်ခရိုဝေ့နှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ဖို့ပန်းကန်သို့ပြန်သွားသည်ဖြစ်စေ, အရောအနှောပူဖောင်းနှင့်အနာစိမ်းမှစတင်ခဲ့သည်အထိပါပဲ။ တစျဖနျ, ထိုဇွန်းသုတ်ခြင်း။

1. အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထံမှပန်းကန် Remove နှင့်မြေပဲထောပတ်၏ 1-1 / 2 ခွက်ထည့်ပါ။ အရောအနှောချောမွေ့နှင့်ပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေပေးပါ။
2. အဆိုပါသီးနှံ Add နှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှနှိုးဆော်။ အညီအမျှနှိပ်ဖို့အမဲဆီဇွန်း၏နောက်ကျောကိုအသုံးပြုပြီးတစ်ဦးအမဲဆီ 13x9 လက်မဒယ်အိုးထဲသို့သီးနှံအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်နှိပ်ပါ။
3. သေးငယ်တဲ့မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာချောကလက်ချစ်ပ်များနှင့်မြေပဲထောပတ်၏ 1/3 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်။ 2 မိနစ်အဘို့အအလတ်စားပါဝါပေါ်အပူ; ဖယ်ရှားမွှေပေးပါ။
4. လိုအပ်ခဲ့လျှင်ချစ်ပ်အရည်ပျော်ရန်နောက်ထပ်စက္ကန့် 30 မိုက်ခရိုဝေ့သို့ပြန်သွားသည်။ ချောမွေ့ပြီးတော့သီးနှံအရောအနှောကိုကျော်ပြန့်နှံ့သည်အထိမွှေပေးပါ။ အရက်ဆိုင်သို့ဖြတ်ပြီးတော့, လုံးဝအအေးကြပါစို့။ အခန်းအပူချိန်မှာ Store ကို, ဖုံးလွှမ်း။

Stovetop ဗားရှင်း

သငျသညျကိုလညျး stovetop ပေါ်မှာဤစေနိုင်သည်; စာရွက်သတ်မှတ်ပါတယ်အဖြစ်အရောအနှောပူဖောင်းမှစတင်သည်နှင့်သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိတစ်မိုးသည်းထန်စွာပြီနောက်ဟင်းအတွက်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ် မှလွဲ. ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ စာရွက်ညွှန်ကြားအဖြစ် Continue ။ အရည်ပျော်မှုနှင့်ချောမွေ့တိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်, အနိမ့်အပူကျော်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ချောကလက်ချစ်ပ်များနှင့်မြေပဲထောပတ်အရည်ပျော်။ ညွှန်ကြားအဖြစ် Continue ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	320
စုစုပေါင်းအဆီ	11 ဂရမ်
Saturation အဆီ	4 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	4 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	66 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	52 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	6 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )