လွယ်ကူသောဖြစ်သူရှယ်ရီ Cream Sauce

ဤသည်နှင့်အတူသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးမုန့်ငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ် ပုစွန် , scallops , ကျောက်ပုစွန်, ဒါမှမဟုတ်ငါး။ ငါးသို့မဟုတ်ဂဏန်းကွက်များ၏အရသာအလှဆင်ရန်ရုံအလုံအလောက် - ငံပြာရည်ရှယ်ရီတစ်ထိတွေ့နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အချို့သောကျော်ငံပြာရည်ဇွန်း မီးဖုတ်ထားသော halibut ငါး , haddock, snapper, သို့မဟုတ်အခြားပျော့အဖြူငါးသို့မဟုတ်ပင်လယ်စာ။

Creole ရာသီသို့မဟုတ်လောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင် nutmeg ၏တစ်ဦးက dash optional ကိုနှင့်ငံပြာရည်မှအပိုအရသာနှင့်အရောင်ထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ဇွန်းထောပတ်
• 1 အငယ်စားလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
• 1 ဇွန်းထုကုန်တယ် shallots သို့မဟုတ်ကြက်သွန်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Clam, ပုစွန်, ဒါမှမဟုတ်ကျောက်ပုစွန်အခြေစိုက်စခန်း
• 1 ခွက်
• မိုးသည်းထန်စွာကြာပွတ်မုန့်
• 2 ဇွန်းခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီသို့မဟုတ်အခြောက်အဝိုင်ဖြူ
• kosher ဆားထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
• အရသာရန်, လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက်
• optional ကို dash paprika,
• Creole ထိမခိုက်သို့မဟုတ်
• Cajun ရာသီ optional ကို,
• မြေပြင် nutmeg pinch

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။
2. စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်တစ်ဓါး၏ဘေးထွက်နှင့်အတူကတပ်များနှင့်ထို့နောက်အလွန်ထုက mince; ထောပတ်မှထည့်ပါ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့် Clam အခြေစိုက်စခန်းထည့်ပါ။ အကြောင်းကို 1 မိနစ်အဘို့အ Saute ။
3. မုန့်နှင့်ရှယ်ရီ Add; တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။
4. အပူကိုလျော့ချခန့် 1/4 1/3 ဖို့အားဖြင့်ငံပြာရည်လျှော့ချရန်, 5 မှ 8 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
5. မြည်းစမ်းနဲ့ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း add, သင်ကြိုက်နှစ်သက်စေခြင်းငှါ, အခြားအရာသီနှင့်အတူ။

1. အပိုအရောင်နဲ့အရသာများအတွက်, ငံပြာရည်တစ်ဦး paprika ၏ dash, Cajun ရာသီ, ဒါမှမဟုတ် nutmeg ထည့်ပါ။

သိကောင်းစရာများ

အဆိုပါပင်လယ်စာအခြေခံအရသာထပ်ဖြည့်, ဒါပေမယ့်သင်ကချန်လှပ်သို့မဟုတ်လိုအပ်ပါကတစ်ပင်လယ်စာ bouillon သို့မဟုတ်ကြက်သားအခြေစိုက်စခန်းသုံးနိုင်ပါသည်။

ငံပြာရည်အနည်းငယ်ဇွန်းနှင့်အတူဆန်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်မိုးဖွဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ကင်ပင်လယ်စာသို့မဟုတ်ငါးတန်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	83
စုစုပေါင်းအဆီ	4 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	8 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	49 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	10 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )