ဤရွေ့ကားချိုမြိန်ခြင်းနှင့် tangy မုန့်နှင့်ထောပတ် Pickled အမြဲတမ်းအကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူပြီးလုပ်နိုင်တဲ့ပါပဲ။ သငျသညျသနျ့ရှငျးသောအရပ်၌သင်တို့၏အိုးနှင့်ပစ္စည်းကိရိယာများရှိပါကကြောင့်လျှပ်တပြက်ပဲ! ဒီဗားရှင်း 7 မှ 8 ပိုင့်စေသည်။ မွှေးအနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းသူတို့ကိုရောင်စုံနှင့်အရသာရှိတဲ့ပါစေ။
1/4 လက်မအရွယ်အထူဖို့ 1/8 ပတ်သက်. Pickled နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ချလိုက်တယ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ပတ်သက်. 3 နာရီများအတွက်ဆားရည်အိုင်ထဲမှာစိမ်, ဒါကြောင့်အညီသင်၏အချိန်စီစဉ်နေကြသည်။ သငျသညျလညျးသငျ brining နေစဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖုံးလွှမ်းရန်ရေခဲများများအဆင်သင့်ရှိသည်သေချာအောင်သင့်ပါတယ်။
သင်တို့ကဲ့သို့လည်းငှါ အဘယ်သူမျှမခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမုန့်နှင့်ထောပတ် Pickled အဘို့ဤစာရွက် နှင့်ပတ်သက်ပြီး 6 ပိုင့စေသည်သော။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- သခွားသီး pickling 4 ကွတ်ထုတ်ယူပြီး (လိုက်သည်ကို)
- 4 အလတ်စားအဖြူကြက်သွန်နီ (quartered နှင့်လိုက်သည်ကို)
- (2 လက်မအရွယ်အရှည်သို့လိုက်သည်ကို) 2 ကြီးမားတဲ့အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
- 1/2 ခွက်ကို Pickled ဆား
- 4 ခွက် cider ရှလကာရည်
- 2 ခွက်သကြား granulated
- 2 ခွက်အညိုရောင်သကြား
- 2 ဇွန်းမုန်ညင်းမျိုးစေ့များ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆလရီမျိုးစပါး
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်လေးညှင်းပွင့
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်နနွင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသောသံမဏိ, ကြွေထည်ပစ္စည်း, ဒါမှမဟုတ်ဖန်ခွက်ပန်းကန်ထဲမှာသခွားသီး, ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်းချထားပါ။ , ဆားနှင့်ဖြန်းပေါ့ပေါ့ဆမ်းနှင့်ရေခဲတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။ 3 နာရီများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
- ပြင်ဆင်ပါနှင့်အိုး, lids, ပစ္စည်းကိရိယာများနှင့် Workspace ကိုပိုးမွှားသတ်။
- တစ်ဦး colander အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်အေးမြရေနှင့်ကောင်းစွာသုတ်ခြင်း။
- ကြီးမားသောသံမဏိအိုးထဲမှာ, ရှာလကာရည်, granules နှင့်အညိုရောင်သကြား, မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ, ဆလရီမျိုးစေ့များ, လေးညှင်းပွင့နှင့်နနွင်းပေါင်းစပ်။ အပြည့်အဝဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆိုပါညှစ်သခွားသီးအရောအနှော Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ပြန်။
- 1/2 လက်မ headspace ထွက်ခွာ, အရောအနှောတွေနဲ့ပူပြင်းပိုးအိုးဖြည့်ပါ။ ဘီးဝန်း Wipe, အိုးနှင့်တံဆိပ်ကိုအပေါ် lids ထားပါ။ 10 မိနစ်များအတွက်ဆူရေရေချိုးအတွက် Process ကို။ ယင်းကိုကြည့်ပါ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအပြောင်းအလဲနဲ့လမ်းညွှန် အိုးနှင့်အပြောင်းအလဲနဲ့ဖြည့်ဘို့တိကျတဲ့ညွှန်ကြားချက်သည်။
7 မှ 8 ပိုင့်စေသည်။
အမြင့်မြင့်အချိန် Adjustments
- 3000 ပေ 1,001: အအပြောင်းအလဲနဲ့အချိန် 5 မိနစ်ထည့်ပါ။
- 6000 ပေထားသော 3,001: အပြောင်းအလဲနဲ့အချိန် 10 မိနစ်ခန့်ထည့်ပါ။
- 8000 ပေ 6.001: အအပြောင်းအလဲနဲ့အချိန် 15 မိနစ်ခန့်ထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 89 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,782 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 21 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |